材料：嬰兒米粉120克，全脂純牛奶120克，橄欖油10克，砂糖15克，花生粒80克。
步驟如下：
1、把花生或芝麻炒熟，晾涼後去皮、切碎。
2、將米粉、牛奶、糖、橄欖油、花生碎放到盆子中，攪拌均勻。
3、攪拌完成後撈出，在案板上撒上米粉，開始揉搓，搓成直徑為5釐米的圓柱形。
4、切成厚度一釐米左右的片，烤制20分鐘米餅即可完成。
用粘米粉做米涼皮的方法是先將粉類倒入盆裡，再倒進清水，鹽攪拌均勻，攪拌均勻的麵糊過篩靜置15分鐘，水燒開後，用勺子盛上面糊倒進刷好油的披薩盤裡，用夾子放進蒸鍋裡，蓋上蓋子蒸兩分鐘，然後取出立刻放在涼水盆裡即可。涼皮是起源於陝西關中地區的美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱，流行於中國北方地區，是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米(面)皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味，涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。
粘米粉做米發糕做法：
用料：
粘米粉300克 ，耐高糖酵母5克，白糖110克，水300克。
步驟：
1、把水、酵母粉和白糖拌均勻，將糖和酵母粉融化。
2、加入粘米粉拌均勻至無結塊，蓋上蓋子放到溫暖處發酵至兩倍大。
3、將蛋糕模具放入鍋裡，冷水倒入鍋中煮到滾開，呈糊狀時倒入模具。
4、大火蒸25分鐘後放涼，脫模。
1、食材：米飯一碗，捲心菜兩三片，胡蘿蔔半根，蝦仁8個，檸檬汁幾滴，麵粉適量。
2、胡蘿蔔去皮洗淨，切片，捲心菜洗淨。水燒開，將胡蘿蔔，捲心菜熱水焯幾分鐘。
3、蝦仁用檸檬醃半個小時去腥，剁碎，倒入碗中備用。
4、將胡蘿蔔，捲心菜切碎，放入盛蝦泥的碗中，再打入一個雞蛋，適量鹽，適量麵粉，攪拌均 ...
1、準備食材：南瓜半塊，糯米粉適量，白糖適量，豆沙餡適量。枸杞少許。
2、南瓜去皮，用刀切塊。
3、用不鏽鋼的碗把南瓜裝起來，電壓力鍋內膽裡面放適量的水，按米飯鍵就好了。
4、南瓜煮熟了以後把它取出來，放適量的白糖，趁熱用擀麵杖碾碎。
5、放入適量的糯米粉，和成麵糰。這個麵粉先一點一點的放 ...
1、主料：麵粉800克、水500克。
2、輔料：酵母5克、小蘇打10克。
3、做法。
（1）準備好所有需要的材料。
（2）酵母放入35度左右溫度的水中融化，將酵母水一點點的倒進麵粉中，邊倒水邊攪拌麵粉，將麵粉活成較為光滑的麵糰，然後放進盆子裡，蓋上保鮮袋放溫暖的地方發酵。
（3）大約一 ...
米餅的主要原材料是大米，經過碾壓制作成粉末，然後再製作成胚型，烘乾烘烤以及調味製作而成的，口感比較鬆脆，是一種脂肪比較低，又容易消化的食物，用米粉來代替小麥粉進行烘培製作出的一種糕點，味道非常不錯。
1、準備一個新鮮雞蛋，一些胡蘿蔔，適量剩米飯。 胡蘿蔔清洗乾淨以後切碎，鍋裡面加入適量的油，把胡蘿蔔放 ...
1、將粘米粉500克，精鹽10克，生粉30克，生油30克，食品新增劑＂硼砂＂十份之一小湯匙7，用清水1500克攪拌均勻，攪到用手去撈起米漿時，感覺手有一層小白米漿在滴下，即攪拌均勻後待用。
2、每次下蒸抽前都要先攪幾下桶裡米漿，不要讓米膏沉底，用小勺舀起米漿倒入蒸抽後，均勻搖幾下，讓蒸板上都有米漿，再 ...
一、製作材料：大米250克、砂糖45克、酵母1小匙、蘇打粉二分之一小匙、沸水55克、清水適量。
二、製作方法：
1、將大米淘淨，控幹，磨成非常細緻的米粉；
2、取三分之一量的米粉與糖混合，衝入90度以上的水55克，迅速攪拌均勻，放涼至30度左右；
3、將粉漿與其餘米粉和酵母混合拌勻，加適量 ...
1、將粘米粉500克，精鹽10克，生粉30克，生油30克，食品新增劑＂硼砂＂十份之一小湯匙7，用清水1500克攪拌均勻，攪到用手去撈起米漿時，感覺手有一層小白米漿在滴下，即攪拌均勻後待用。
2、每次下蒸抽前都要先攪幾下桶裡米漿，不要讓米膏沉底，用小勺舀起米漿倒入蒸抽後，均勻搖幾下，讓蒸板上都有米漿，再 ...