1、食材：米飯一碗，捲心菜兩三片，胡蘿蔔半根，蝦仁8個，檸檬汁幾滴，麵粉適量。
2、胡蘿蔔去皮洗淨，切片，捲心菜洗淨。水燒開，將胡蘿蔔，捲心菜熱水焯幾分鐘。
3、蝦仁用檸檬醃半個小時去腥，剁碎，倒入碗中備用。
4、將胡蘿蔔，捲心菜切碎，放入盛蝦泥的碗中，再打入一個雞蛋，適量鹽，適量麵粉，攪拌均勻。
5、再把米飯放入放菜和蝦泥的碗中，抓拌均勻。去一小塊，放入手心，搓成米餅。
6、不粘鍋熱油，放入米餅，煎至兩面金黃即可。美味好看的米餅出爐了！有肉有菜，營養豐富，孩子更愛吃哦！
1、食材：米飯一碗，捲心菜兩三片，胡蘿蔔半根，蝦仁8個，檸檬汁幾滴，麵粉適量。
2、胡蘿蔔去皮洗淨，切片，捲心菜洗淨。水燒開，將胡蘿蔔，捲心菜熱水焯幾分鐘。
3、蝦仁用檸檬醃半個小時去腥，剁碎，倒入碗中備用。
4、將胡蘿蔔，捲心菜切碎，放入盛蝦泥的碗中，再打入一個雞蛋，適量鹽，適量麵粉，攪拌均勻。
5、再把米飯放入放菜和蝦泥的碗中，抓拌均勻。去一小塊，放入手心，搓成米餅。
6、不粘鍋熱油，放入米餅，煎至兩面金黃即可。美味好看的米餅出爐了！有肉有菜，營養豐富，孩子更愛吃哦！
米餅的主要原材料是大米，經過碾壓制作成粉末，然後再製作成胚型，烘乾烘烤以及調味製作而成的，口感比較鬆脆，是一種脂肪比較低，又容易消化的食物，用米粉來代替小麥粉進行烘培製作出的一種糕點，味道非常不錯。
1、準備一個新鮮雞蛋，一些胡蘿蔔，適量剩米飯。 胡蘿蔔清洗乾淨以後切碎，鍋裡面加入適量的油，把胡蘿蔔放進去炒一下，然後加入米飯翻炒均勻，翻炒過程中可以加入適量的鹽調味，但一定不能調得太多，炒好以後盛出來，如果家裡面有模具就更好了，可以先把模具擺放在平底鍋裡面，一些米飯放到模具當中壓平，然後雞蛋打到平底鍋裡面，加入一些鹽調味，兩面裹上蛋液，鍋里加入適量的油燒熱，把裹好蛋液的米餅放進去，煎到兩面金黃就可以吃了。
2、準備一些配方米粉以及香蔥末。 先把米粉倒進碗裡面，再加入一些溫水或者熱水攪拌均勻，加入一些香菜末，一直攪和到米團有韌勁為止，一次性不要加太多水，否則沒有辦法很好成型，手心裡面蘸一些清水，然後就可以抓一些米團揉搓成小餅以後放到鍋裡面煎煮，一直煎到兩面金黃，就可以給孩子吃了，比較適合10個月以上的寶寶來吃。
材料：嬰兒米粉120克，全脂純牛奶120克，橄欖油10克，砂糖15克，花生粒80克。
步驟如下：
1、把花生或芝麻炒熟，晾涼後去皮、切碎。
2、將米粉、牛奶、糖、橄欖油、花生碎放到盆子中，攪拌均勻。
3、攪拌完成後撈出，在案板上撒上米粉，開始揉搓，搓成直徑為5釐米的圓柱形。
4、切成厚度一釐米左右的片，烤制20分鐘米餅即可完成。