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如何用電飯煲做醬油雞

如何用電飯煲做醬油雞

  1、將土雞宰殺後洗乾淨,抹乾水份後備用;

  2、將大蒜,姜分別切成薄片備用;

  3、將料酒,醬油,蒜,姜放入一個大碗中混合調成醬汁;

  4、將調好的醬汁均勻的抹在雞身上和雞肚子中,按摩雞全身10分鐘後再次將醬汁抹在雞身上,剩下的醬汁倒入雞肚子中,放入容器中後放冰箱醃製一個晚上;

  5、將醃製好的雞放入電飯鍋中,無需加水,通電後按下煮飯按鍵;

  6、煮至電飯鍋自動跳到保溫檔後,將雞翻面,再壓到煮飯檔,再次跳到保溫檔時利用電飯鍋餘熱繼續燜10分鐘後開鍋,將雞拿出斬件後撒上熟芝麻,淋上少許香油即可。

用電飯煲做雞蛋羹的方法

  1、把兩個雞蛋打碎放入碗中,用筷子或者勺子,攪拌均勻,等顏色,是同一顏色即可。

  2、把火腿切成碎丁,分成兩部分,其中一部分放入雞蛋中,攪拌均勻。不過最後是沉底。

  3、加入水,期初,只是單純的放入雞蛋,發現一點兒也不嫩,後來才知道是沒有加水的原因,水不要過多,過多,蒸完後,發現裡面還是有水。

  4、加入鹽,根據自己口味加入,但是切記,攪拌均勻,要不然上層淡,下層鹹,影響食慾。

  5、電飯鍋中,加水,低於蒸籠,並且最好保證水滾起來不能淹沒蒸籠,容易造成受熱不均。

  6、把碗放入電飯鍋中,加熱,一般大概五分鐘左右,開啟,放入另一部分火腿和少量的香油,繼續加熱,直到熟。

用電飯煲做蛋糕

  1、先把蛋清和蛋黃分開,把蛋清用蛋打器打散,打成像牛奶一樣白白的。

  2、再把蛋黃放在麵粉裡面,麵粉大概加3杯的量,再把蛋黃攪均勻,再加上白沙糖攪均勻,自己在家用電飯煲做蛋糕再慢慢加上牛奶,慢慢攪均勻,再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面,再放電飯煲裡面,調在蒸蛋糕選項,大概半個小時後,蛋糕就蒸好了,金黃亮色的,非常漂亮,然後再把蛋糕用碟子裝起來,先用巧克力醬做好裝飾,再在中間撒上彩虹糖。

  3、再在周圍倒上乳酪,再把餅壓碎,撒在上面,再撒一些糖,加一些巧克力醬制蛋糕就完成了。


鏡糕的做法電飯煲

  1、將糯米洗淨。放到電飯鍋的容器裡。   2、給電飯鍋中倒入適量的水。以沒過手背為準。   3、將蜜棗和白糖放入電飯鍋中。   4、等電飯鍋彈上來的時候再按下去。再彈上來,登上30分鐘後就可以吃了。   鏡糕是陝西關中地區的一種特色小吃,外形小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。做法是把江米細細研磨成粉,在小巧如玩 ...

怎麼電飯煲酸奶

  1、將所有需要用到的器具準備好,再用開水燙一下消毒。需要用到電飯煲、勺子和保鮮盒。   2、將備好的牛奶和酸奶倒入保鮮盒內,然後用小勺攪拌均勻。牛奶喝酸奶的比例按10:1來算。如果要吃甜的,可以買木糖醇或糖加在裡面。   3、然後將保鮮盒蓋好放入加入水的電飯煲內,調到保溫檔。   4、放一晚上發酵,第二天 ...

怎麼電飯煲蛋糕

  1、將蛋清和蛋黃分開,打蛋清大概15分鐘後就會變成奶油狀。   2、蛋黃放2勺糖,3勺麵粉,6勺牛奶攪拌好,倒入奶油狀蛋清攪拌均勻。   3、電飯煲按下煮飯鍵,預熱一分鐘後拿出倒入少許油於鍋內,倒入攪拌好的東西。按下煮飯鍵,兩分鐘後會自動跳到保溫檔,再按下煮飯鍵20分鐘後就做好。 ...

家常蛋糕怎麼電飯煲

  一、材料:一個電飯煲,2個小盆,雞蛋4個,低筋粉或蛋糕粉60克,白砂糖80克,煉乳少許,純牛奶4勺,幾滴白醋,食鹽少許,一個手動攪蛋器;   二、步驟:   1、將雞蛋蛋白和蛋黃分裝到兩個小盆中,雞蛋需要常溫,剛從冰箱中取出的要放至室溫;   2、把三分之二的糖和少許煉乳放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即 ...

如何油雞

  主料:土雞1只。   配料:八角 、花椒少許、幹辣椒適量、半碗老抽、冰糖、少許鹽、酒、生抽、姜。   做法:1、將雞洗淨,掛起瀝乾水,用姜、酒、少許鹽抹遍全身;   2、鍋裡放油,加入花椒爆香後撈起去掉,加半碗老抽、適量清水淹過雞身一半,加生抽、冰糖、少許鹽、酒煮開;   3、把雞放進去煮,蓋緊,用小火滾 ...

砍成塊狀的雞怎麼油雞

  1、食材:雞1只、蔥3根、姜一塊、醬油適量、香菜3根、鹽適量、油適量。   2、先把姜、蔥、香菜全切準備,把雞切成五大塊。   3、用鹽、油、醬油醃製再用一部分的姜蔥香菜醃在一起。   4、直接放到鍋裡煮用少量水煮,煮到沒水乾(期間要翻一下雞避免一些熟一些不熟)。   5、用開水燙刀和菜板,在上面把雞切成 ...

人參燉雞可以電飯煲

  人參燉雞可以用電飯煲做,不會產生有毒物質,但味道不如陶罐。   材料:   雞腿2至3個、人參2個、玉竹1把、當歸2片、懷山1把、枸杞子1把、黨參3個、川芎少許、北芪1把。   做法步驟:   1、雞腿用沸水川燙去血水撈起。   2、把所有的材料放入陶器裡,雞腿,人參,玉竹,當歸,懷山,枸杞子,黨參,川芎 ...