1、首先是原料的選擇。原料包括糧食、水、酒麴。糧食要求無黴變,無受潮,新糧食,一定要清理乾淨糧食中的雜質。水質最好是純淨水,只有純淨水才能排除水細菌影響酒質的可能。酒麴的選擇比較難,最好是自己培育的酒麴。
2、發酵器具的乾淨衛生。
3、發酵是不需要氧氣的。過多的接觸空氣細菌多,氧化物多,導致雜醇較多。 所以發酵整個過程採用半密封發酵,液態發酵採用不開蓋搖晃攪拌。從發酵到蒸餾的時候整個過程禁止開蓋。
4、蒸餾注意事項蒸餾時如果是直熱式的加熱裝置,受熱均勻。關於冷卻器,儘量選擇冷卻塔相對高一點,前期蒸酒控制溫度到93度左右,當出酒低於50-40的時候必須降低溫度,控制在90度左右。
5、存放和勾兌蒸出來的新酒如果透過一段時間存放,才是好酒,存放必須50度以上的酒,喜歡喝低度的酒的朋友,喝的時候再勾兌降度,再降度的時候用 山泉水更好。
400米跑更要注意放鬆,步幅開闊,有明顯的節奏。彎道跑更是非常重要的,練好彎道跑技術是取勝的法寶!正確的體力分配是獲得良好成績的重要因素。目前400米跑多采用“勻速跑”這樣不至於過早的出現疲勞。後200米的成績一般比前200米的成績低2~3秒,隨著訓練水平的提高,這種前後半程的成績差數會隨之縮小。
拍出好照片需先在拍攝前構圖好,並根據所處的環境設定好引數,如果是拍近物時,使其沿著對角線方向,拍出來會顯得更加立體,若是拍道路或者是其他有線性的,可斜線拍攝。拍攝,是用攝影機、錄影機把人、物的形象記錄下來,不同的場景有不同的拍攝技巧,有夜景拍攝、雨景拍攝、建築物拍攝、人像拍攝等,電影動態藝術拍攝同樣是拍攝 ...
1、選優良母樹採用插枝法、壓枝法育苗和大面積選插枝法;
2、從四月到八月都可以插枝育苗。壓枝法生根快,成活率高,且能保持母樹優良品質;
3、栽植土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80釐米,然後壓綠肥50釐米深,回填土40釐米高栽植;
4、田起壟栽植:8米帶溝開廂,每廂起2壟。栽植時將苗 ...
1、首先要認識要雞蛋的重要性,一枚好的雞蛋就像神來之筆,給菜餚增色增味。一枚壞雞蛋就猶如老鼠屎,能夠毀了一鍋湯。
2、用眼睛看:好雞蛋的蛋殼比較粗糙,很久的雞蛋蛋殼光滑,發黴的雞蛋有汙點、油漬。
3、用手摸:好雞蛋重量適中,壞雞蛋手掂重量輕。
4、鼻子聞:用嘴向雞蛋上哈一口熱氣,好雞蛋有輕微的 ...
選用有胚芽的粳米。用紫砂煲用最低檔熬煮,熬5個小時。要時刻關注粥油,防止外溢。不然辛苦熬得粥油可就撒在外面了。其次很多人在熬粥油的時候發現水放少了,會去加水。中途切記不可加水,會減弱粥油的濃稠感。最重要的一點就是,選擇的大米一定要是新米,最好選擇優質的大米。淘洗米時不要用手搓,會搓掉米表皮含有的營養物質。 ...
金針菇加蛋清、生粉、花椒麵、鹽等醃製會後油炸兩次能有好的口感。
主料:金針菇三百g,雞蛋一個。 輔料:油適量,鹽一勺,花椒麵適量,芝麻鹽適量,生粉適量,麵粉適量。
步驟:
1、金針菇去根洗淨;
2、雞蛋打入碗中;
3、加生粉和麵粉;
4、加花椒麵;
5、加適量鹽;
6、加水 ...
有兩種選擇:
選擇一:買一包包裝好的微波爐爆米花,按照上面的指示放進微波爐操作。
選擇二:自己做
1、準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦乾淨 ;
2、倒半碗乾燥的玉米粒;
3、放牛油一小塊,約30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮鹹的就加鹽 ;
4 ...
1、認真安排時間,學習時間規律。
2、學前預習,掌握大概內容,標註重點、難點。
3、充分利用課堂時間,認真聽講。
4、學習要有合理的規律,及時複習。
5、樹立正確的考試觀。 ...