如何自己製作好吃的雞蝦寶

　　1、蝦200g 雞爪200g，油適量，冰糖少許，老抽一勺，一大碗水，水澱粉兩勺，蔥薑蒜20g，大料、香葉、幹辣椒、八角少許，鹽和雞精少許，醬油一勺，香菜小米辣芝麻少許。

　　2、準備好處理好的蝦和雞爪子，雞爪子剪掉指甲。

　　3、把雞爪和蝦放下鍋裡煮，然後放上調味料，煮半個小時。

　　4、最後撒上小米辣芝麻香菜，起鍋裝盤，美味下飯的雞蝦寶就製作完成啦

　　1、準備食材：蝦250g、雞爪250g、適量的油、冰糖少許、老抽一勺、一大碗水、蔥薑蒜20g、大料、香葉、幹辣椒、八角少許、鹽和雞精適量、醬油一勺、水澱粉兩勺、香菜小米辣芝麻少許。

　　2、首先準備好處理好的雞爪和蝦肉，把雞爪子剁成兩半。

　　3、然後在鍋中放入適量的食用油，白糖，炒一炒雞爪。

　　4、接著加入老抽炒出顏色後按照步驟依次進行。

　　5、最後加入事先調好的水澱粉，大火收汁。

　　6、撒上香菜、芝麻、小米辣即可。

　　1、食材：荷蘭豆300克、朝天椒2個、大蒜1頭。

　　2、首先將荷蘭豆兩頭的筋給他去一下。把大蒜切成片。朝天椒切成段備用。

　　3、起鍋燒水水開後加入一小勺的食鹽。放入洗淨的荷蘭豆焯水這樣荷蘭豆會更加的翠綠。焯水一分鐘左右，把荷蘭豆撈出。

　　4、然後把荷蘭豆過一下，冷水。這樣做出的荷蘭豆更加的爽脆。

　　5、起鍋燒油。油溫八成熱放入蒜片爆出香味，之後放入荷蘭豆。

　　6、荷蘭豆炒30秒左右，放入朝天椒段。

　　7、朝天椒斷生後加入少許的食鹽。加入少許的水澱粉勾芡。少許的蔥油。再翻炒幾下。美味即成。