準備材料：煉乳、茶珍、紅棗。
製作奶茶共六個步驟。
將紅棗泡水後去核切半，再用熱水沖洗乾淨；將4茶匙煉乳加入150ml的溫熱水中攪勻，調成牛奶狀液體；將茶珍倒入壺中，再倒入適量熱水；往壺中倒入煉乳液體，攪勻；往壺中加入紅棗並蓋上壺蓋；等待兩分鐘後即可飲用。
1、材料：紅糖20克、木薯粉60克、水60克、牛奶250克、紅茶1包、紅白糖各5克、
2、水100克。
3、水燒開加紅糖熬煮融化，關火。
4、加木薯粉（土豆澱粉，紅薯澱粉也都可以）快速攪拌到可以揉搓，移至案板揉成長條，切成小劑子（夏天要蓋個保鮮膜，防止硬化不好揉）。揉成小珍珠狀。
5、開水煮開，下鍋煮至沸騰，關中火。煮倒透明狀，中間熟透。撈出過冷水。裝瓶備用
6、100克水＋紅茶煮開倒牛奶，熬煮5分鐘，加紅白糖。這是為了調色。不然煮出來會白白的。完成。
1、水（煮茶用）1000克、純牛奶2000克、伯爵紅茶25克、珍珠50克、糖400克。
2、鍋中燒開水後，把珍珠倒進去，小火煮25分鐘後關火燜30分鐘，記得勤攪拌，不然會粘鍋，建議水稍微多點。
3、準備好的1000克水燒開後關火，把25克紅茶倒進去，攪勻後蓋上蓋子燜20分鐘左右。
4、紅茶燜好後用濾網把茶葉濾出來，茶水備用。
5、珍珠燜好後濾出來，用涼水過兩遍，過好的珍珠用糖拌勻，這裡可以用白糖或者紅糖。
6、純牛奶加熱，杯子裡放入紅茶水和純牛奶，然後加糖即可。
家裡自己製作珍珠奶茶步驟如下：
1、準備材料：紅糖，木薯澱粉，純牛奶，茶葉，白砂糖
2、第一步：鍋中加入一百克清水，然後加入四十克紅糖，開大火將紅糖水煮開。
3、第二步：然後將紅糖水加入木薯澱粉中，和成麵糰。
4、第三步：然後將麵糰和成一個又一個的小珍珠圓球，放入碗中備用。
5、第四步 ...
1、原料準備：牛奶100g，白糖10g，紅茶10g，火龍果100g，木薯粉20g；
2、首先將100克火龍果打成汁，倒進木薯粉中，攪拌均勻，搓成小球，燒開水，煮到浮起來；
3、撈出後放在涼水裡，鍋裡倒入100克牛奶；
4、加入10克紅茶，10克糖，煮好後撈出茶葉，倒進杯子裡即可；
5、最後 ...
食材:紅茶包1-2包、牛奶或奶油100克左右、咖啡半杯、熱水適量、冰糖或者煉乳適量。
1、熱水泡紅茶包，想喝茶味濃一些的，放2包也可。熱水泡到茶杯三分之一處，上下拉一拉茶包，讓茶味均勻。待三分鐘後，拉出茶包不用。
2、在紅茶杯內，倒入三分之一牛奶，用勺子攪拌均勻。需要注意的是，也可用奶油代替牛奶， ...
1、食材：純牛奶250克，湯圓6個，紅茶包1袋，紅糖8克。
2、將牛奶倒入奶鍋中，加入紅糖，煮開。
3、然後放入紅茶包，蓋上蓋子，燜個5分鐘，待紅茶香氣飄出就可以。
4、另外準備一鍋清水，燒開，下入湯圓，大火煮開，轉小火。
5、待湯圓熟，浮起，即可關火。
6、將湯圓盛入碗中，倒入做好的 ...
1、白糖200g、紅茶10g、純牛奶250ml、珍珠適量。
2、首先在鍋中加入白糖和紅茶一起炒，炒至焦黃冒泡才行。
3、然後加入開水，燒開後倒入純牛奶，燒至微開，撈出茶渣。
4、最後將奶茶倒入杯中，加入珍珠即可，一杯焦甜珍珠奶茶完成。 ...
1、食材：黑糖150g、木薯澱粉150g、牛奶2瓶、清水100g、冷水55g。
2、將90g清水和80g黑糖放在鍋子里加熱煮沸至糖融化。
3、立馬把木薯粉倒入鍋中，把火關掉，攪拌成團。
4、把攪拌好的木薯團倒在揉麵墊上，揉勻至麵糰表面光滑即可。
5、把麵糰搓開，分成小條，用保鮮袋覆蓋未操作 ...
1、小鍋加入適量水和黑糖煮沸，馬上倒入木薯粉裡，快速攪拌，搓成麵糰，取黃豆大小搓成丸子，完成後撒上分量外的木薯粉防黏。
2、鍋裡下適量清水，煮沸後下丸子，攪拌防止粘鍋底，煮至呈透明狀浮起，撈起放入冰水中。
3、茶壺放入茶包倒進開水蓋蓋泡5分鐘，杯子裡倒入半杯泡好的茶水，倒入淡奶加入珍珠，加入糖，拌 ...