1、準備材料：枇杷500克、冰糖100克、檸檬半個。
2、將枇杷洗淨然後加入鹽浸泡十分鐘，然後將枇杷的外皮去掉。
3、在枇杷中間切一刀，去掉核，將枇杷切成小塊裝入碗中，在裡面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻，醃製30分鐘。
4、將醃製好的枇杷倒入鍋中，大火燒開之後轉成小火熬製，過程中需要隨時攪拌，直至粘稠。
5、冷卻後裝進容器即可。
1、準備材料：枇杷500克、冰糖100克、檸檬半個。
2、將枇杷洗淨然後加入鹽浸泡十分鐘，然後將枇杷的外皮去掉。
3、在枇杷中間切一刀，去掉核，將枇杷切成小塊裝入碗中，在裡面加上冰糖和檸檬汁攪拌均勻，醃製30分鐘。
4、將醃製好的枇杷倒入鍋中，大火燒開之後轉成小火熬製，過程中需要隨時攪拌，直至粘稠。
5、冷卻後裝進容器即可。
1、準備材料：桑葚200克、枇杷200克、冰糖適量。
2、首先將桑葚洗淨瀝乾水分備用。
3、枇杷剝皮去籽備用。
4、鍋中加水加冰糖加枇杷，加桑葚一起煮開，一起熬製十分鐘左右即可撈出。
5、最後用打漿機把它們打成醬裝入密封的瓶中儲存即可。
1、瘦肉344克、蔥5根、姜2片、蒜2瓣、鹽1/5湯匙、雞蛋清1/2只、生粉1湯匙、雞粉1/3湯匙、油4湯匙、甜麵醬3湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/2湯匙、白糖1/3湯匙。
2、豬肉切成絲，加入1湯匙料酒、1/5湯匙鹽、1/2只雞蛋清、1湯匙生粉和1/3湯匙雞粉抓勻，醃製15分鐘。
3、蔥去頭尾洗淨，將蔥白切成細絲，鋪在盤中待用；取1/3碗清水，放入少許薑片和蔥絲拌勻，做成蔥姜水。
4、燒熱3湯匙油，倒入豬肉絲炒散至肉色變白，盛起待用；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。
5、續添1湯匙油燒熱，加入3湯匙甜麵醬略炒，放入1/2湯匙料酒、1/2湯匙雞粉、1/3湯匙白糖和蔥姜水炒勻煮沸。
6、倒入豬肉絲拌勻，讓醬汁均勻地裹在肉絲上，倒入生粉水勾芡，使醬汁呈濃稠狀。
7、盛起豬肉絲，放在有蔥絲的盤中，拌勻即可。