1、材料：雞蛋4個、大醬適量、澱粉適量。
2、四個雞蛋攪拌均勻，
3、油熱後加入蛋液，
4、拿筷子不停攪拌成小塊，
5、雞蛋熟了放豆瓣醬，
6、和雞蛋攪拌均勻，
7、加入適量的水，在水變少了的時候加入澱粉水！攪拌鍋內雞蛋醬變得粘稠即可
1、將桂花從樹上小心採下，儘量只採花瓣部分。
2、將桂花清理乾淨，摘去花柄部分。
3、用水清洗一遍，平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。
4、一個消毒乾燥的玻璃瓶，底下先倒一層蜂蜜，然後放入桂花至離瓶口4分之一處，用手指輕輕按壓一下，最後倒入蜂蜜至滿瓶，封上一層保鮮膜，再蓋上蓋子。
5、將做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室儲存，大概一天之後桂花就會和蜂蜜產生分離，桂花會浮上瓶口，這個時候可以將玻璃瓶倒置存放，這樣重複2到3次就可以了。
1、雞蛋2枚、油適量、蔥適量、清水少許、雞精少許、蔥伴侶黃豆醬120g。
2、做法;雞蛋磕入碗內打散 大蔥切碎，炒鍋燒熱後加入適量食用油燒熱 倒入打散的雞蛋炒熟並鏟至無大塊狀盛出備用。
3、炒鍋內再次加入適量食用油，較炒蛋時的油量要多， 加入大蔥碎後翻炒爆香雞蛋炸黃。
4、倒入黃豆醬用菜鏟不停翻炒兩分鐘後改中小火 再加入少許清水繼續翻炒熬煮至醬粘稠、倒入炒好的雞蛋繼續翻炒，至雞蛋入味，雞蛋與醬粘稠狀，加少許雞精翻炒，美味的雞蛋炸黃豆醬就做好了。
1、食材：麵粉100克、砂糖30克、幹酵粉5克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴
2、首先把雞蛋和砂糖混合、用打蛋器用力打出泡沫、覺得有厚重感了就可以了；
3、將麵粉，發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）牛奶和奶油香精一起放進蛋液、用力攪拌均勻；
4、把攪拌好的麵糊、倒入容器（事先用黃油擦 ...
1、食材：雞蛋、鹽、麵粉、小蔥、生菜、火腿。
2、取一個雞蛋加鹽打散，加麵粉、清水和麵，加入小蔥末攪拌均勻。
3、鍋內刷油，開小火，舀兩勺麵糊，轉動鍋，攤平後打一個雞蛋戳破攤平後撒上黑芝麻。
4、蛋液凝固後翻面，輕輕按壓約十秒，出鍋，可以往雞蛋餅裡夾上生菜、火腿。 ...
植 物 油 1 5 千克，甜 面 醬 1 0 千 克 ,番 茄 醬 1 5 千 克 ，糊 精 30千克，食 鹽 1.5千克，芝 麻 醬 1 0 千克，芝 麻 1 千克，高碘雞蛋20~25千 克 ，幹 香 菇 2 千 克 ，I + G 1 0 克 ，味 精 150克 ，單甘油酯5 0 0 克,卵磷脂1 千克 ...
1煎 蛋 將 雞 蛋 去 殼 後 ，用打蛋器或打蛋機將雞蛋攪打均勻。 將 總 油 量 的 2 / 3 人 鍋 ，待油熱後，倒人蛋液，煎好後出鍋 ，將其剁碎。
2 切 碎 用 溫 水 將 幹 香 菇 泡 發 後 ，切成碎末備用，另將蒜 、蔥 、姜均剁碎備用。
3 炒 醬 將 剩 餘 的 油 人 鍋 ...
1、食材：桂 250g，蜂蜜30g，瓶子。
2、將桂花從樹上小心採下，儘量只採花瓣部分。
3、將桂花清理乾淨，摘去花柄部分。
4、如果不能確定桂花乾不乾淨，就用水清洗一遍，平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾乾之後再做。
5、一個消毒乾燥的玻璃瓶，底下先倒一層蜂蜜，然後放入桂花至離瓶口4分之一 ...
材料：蛋白兩百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜紅豆一百克，檸檬汁少許，沙拉油三十八克，低粉八十克。
作法：
奶水加檸檬汁加沙拉油拌勻加低粉拌勻。蛋白打發後加入糖打至完全起泡，加入剛才的麵糊拌勻。磨子底部鋪上蜜紅豆，裝模。兩百度烤十五分鐘。 ...
1、食材：西紅柿3個，雞蛋2個，蔥適量，鹽適量，油適量。
2、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃，蛋清攪到均勻混合為止。
3、西紅柿洗淨，切成片狀，待用。
4、把鍋預熱，加入油，油燒熱後，把準備好的雞蛋放入，翻炒，炒熟後，裝盤待用。
5、另起鍋，加入油，油熱後，加入西紅柿，放 ...