如何製作簡單易做的早餐雞蛋餅

　　1、準備材料：雞蛋3個、麵粉、糖鹽、雞精、黃油、玉米麵粉各適量。

　　2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。

　　3、攪拌成粘糊狀，但不能太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。

　　4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開；

　　5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。

　　1、原料：麵條約250克，豆芽適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，黃瓜絲適量、蔥花適量，鹽適量，雞精適量，蒜末適量，辣椒麵適量，食用油適量。

　　2、我們在鍋中燒水，水開下入豆芽煮熟撈出備用，再放入麵條。

　　3、煮麵的過程中我們在碗中加入生抽，醋，蠔油，將煮熟的麵條放入。

　　4、接著在上面放上黃瓜絲，豆芽，蔥花，鹽，雞精，蒜末，辣椒麵。

　　5、最後燒熱油澆在上面，激出香味，攪拌均勻後就能享用啦。

　　1、麵粉150g、雞蛋2個、鹽適量、水適量(約300ml)、油20g、荵花適量。

　　2、把麵粉調成糊狀，雞蛋打勻，放在一邊待用。

　　3、在鍋里加油，燒到七成熱，放入麵粉糊，待顯金黃色,在麵餅上加上打好的雞蛋。（注意一定要撒勻，火要改為小火）

　　4、等熟，撒上蔥花，可以根據口味加甜醬，辣醬，等各種調味料，然後卷一圈就可以食用。