如何製作菠蘿水果拼盤

　　準備材料：

　　菠蘿1個、牙籤1根。

　　做法：

　　1、將菠蘿的頭和尾切除；

　　2、沿著菠蘿用小刀貼著靠皮的地方分離菠蘿的皮和肉；

　　3、分離完成後，將菠蘿切成片狀，將其左右交錯放於盤中，用牙籤扎取菠蘿片食用即可。

　　水果拼盤的做法簡單，是菜譜中的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬於拌菜類，如何將水果拼盤做好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整即可。

　　1、準備好水果並清洗乾淨。把橙子以中間為中心，切成8份，用小刀把皮、肉分開，並且在底部分留上一點點，以免分散，切好後先擺入盤中間。

　　2、草莓對半切開，在底部稍微斜切掉一點點，目的是為了好擺盤。蘋果一分為四，再分四為八。把草莓圍在盤子的邊緣，然後間隔著擺上蘋果。

　　3、取小半個火龍果，切成片，用模具刻出形狀。擺入蘋果的間隔中間，即可上桌。好吃的水果拼盤就做好了。

　　工具：平底鍋、木勺子、大湯勺

　　主料：1斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、草莓）輔料:白砂糖兩勺、沙拉三勺

　　步驟:

　　⒈將蘋果、梨、木瓜去皮去核，將櫻桃去核；

　　⒉將所有水果切至適量大小；

　　⒊將水果放入水果盤中，加糖，加沙拉，並攪拌均勻。