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如何製作韓式年糕條

如何製作韓式年糕條

  1、拿一干淨碗,放入韓式辣椒醬、白糖、辣椒粉、洋蔥泥、切碎的泡菜以及泡菜汁,攪拌均勻;

  2、將年糕放入煮開的熱水中稍微氽燙,使其變軟。然後盛到乾淨盤裡備用;

  3、將攪拌好的醬料放至平底鍋中,加入適量水,不必太多,將醬料煮到化開大約2分鐘左右。加入年糕條。然後繼續烹製2-3分鐘;

  4、最後裝盤並撒上白芝麻;

  5、年糕儘量選用年糕條,切片年糕沒有嚼勁。

製作韓式年糕的方法

  1、食材:年糕100克,洋蔥20克,胡蘿蔔20克,油20克,鹽2克,辣椒醬15克。

  2、食材切件備用,將年糕浸泡片刻。

  3、鍋中加入適量的油炒香洋蔥和胡蘿蔔。

  4、醬料加入適量的水混合攪拌均勻。

  5、加入年糕。

  6、加入醬料汁。

  7、煮10分鐘左右快要收汁的時候出鍋即可。

如何製作好吃的韓式年糕泡麵

  1、食材:泡麵1包,午餐肉3-4片,食用油適量,番茄醬適量,韓式辣醬適量,生抽適量,清水適量,洋蔥末適量,蒜末適量,夾心年糕約150克,芝士1片。

  2、做法:

  (1)先將午餐肉煎至兩面焦香備用

  (2)然後在碗中加入番茄醬,韓式辣醬,生抽,清水,攪拌成料汁備用

  (3)鍋中放油,加入洋蔥末和蒜末炒香,再下入料汁和適量的清水,蓋蓋煮開

  (4)放入年糕,泡麵餅,煮熟後撈出碗中,加入午餐肉就能享用了。


年糕怎麼做

  1、準備好食材:韓國年糕和炒年糕專配的韓國醬料,醬料裡有酸甜辣等口味。   2、鍋中放入適量的清水,水正好被年糕吸收的量是最為適宜。   3、加入炒年糕的辣醬,大火燒開。   4、水燒開的過程中,要不停攪拌,把醬料攪拌均勻。   5、水燒開後,再倒入年糕大火煮約2分鐘即可。 ...

年糕最簡單做法

  1、有辣白菜的可以用辣白菜,有魚餅的可以用魚餅,有大蔥的可以用大蔥,靈魂三件年糕、辛拉麵、韓式辣椒醬不要變就好。   2、水燒開,先把年糕煮五分鐘,準備其他東西。   3、洋蔥切細條,用微微油煸炒一下。   4、再放入白菜煸炒一會兒後,加水沫過白菜。   5、剛剛煮過的年糕拿出來冷水沖洗後,加入洋蔥白菜一 ...

年糕海鮮鍋步驟

  1、食材:各種菌菇、胡蘿蔔絲、白菜、魔芋粉絲、基圍蝦、螃蟹、年糕、辛拉麵、芝士、韓式辣醬。   2、電火鍋通電鍋底倒入些水,然後一層一層的加入食材(注意:難煮的食材放底部,然後怎麼美觀怎麼擺放)。   3、最上層放海鮮,辣醬和芝士。   4、大火煮開繼續煮的時候記得翻拌防止鍋底燒焦。   5、醬料攪拌均勻 ...

年糕湯如何做

  1、材料:年糕300g,牛肉片一盒,雞蛋2顆,水1500ML,蔥一支,香油1T,食用油1T,蒜末1T,鹽巴1又1/2t,醬油2T,胡椒粉些許。   2、先將年糕泡在水中20~30分鐘,讓年糕散開。   3、在鍋中加入香油及食用油爆炒牛肉片。   4、牛肉熟成後,加入1500ML的水熬煮湯底,先用大火將水煮 ...

年糕排骨

  韓式年糕排骨的做法:   1、食材:年糕2條、牛肉200克輔料:栗子粉、大蒜、高湯、秘製料理醬、鹽、油把年糕切適中小段淋上少量油拌勻,   2、裹上一薄薄的栗子粉大蒜切成末過油炸至金黃色牛肉加入栗子粉、炸蒜、水,順一個方向攪拌均勻,分成若干小份將調製好的小份牛肉裹在年糕段上,   3、放入烤爐4分半鐘微波 ...

年糕的正確方法

  1、年糕條200克,白菜切片,墨魚丸切成4瓣,洋蔥,胡蘿蔔切絲,韓式辣醬1勺,韓式牛肉粉0.5勺。   2、鍋內少放點油,放入洋蔥絲胡蘿蔔絲,加入1勺辣椒醬後加入150毫升水,把年糕條,白菜片,墨魚丸加入水中。   3、大火開了之後轉中火熬製5分分鐘即可。 ...

魷魚年糕的做法

  1、魷魚洗淨去皮去內臟,從內部打花刀,切小方塊;   2、鍋內水燒開,先放年糕條;年糕條煮熟,芯軟後撈出;   3、鍋內水再次滾開後,放入魷魚片;魷魚片捲曲後,撈出,煮的時間不宜過久;   4、下油,放入一些洋蔥,爆出香味放胡蘿蔔片;放入火腿和青椒;   5、放入年糕條和魷魚片,翻炒,放入生抽和辣醬;翻炒 ...