1、豆腐切小塊，用鹽水泡10分鐘左右。
2、娃娃菜剝開洗乾淨。
3、蝦米用涼水泡一泡，備用。
4、蔥薑蒜切好，熱鍋下油，加入蝦米爆香。
5、把淘米水加入爆好的的蔥薑蒜的鍋內，加入娃娃菜和其他菌菇，把水燒開。
6、水燒開後加入火腿腸和豆腐，加入鹽。
7、玉米澱粉倒入小碗中，用涼水化開，倒入鍋中。
8、大火燒2-3分鐘，出鍋前，加入韓式辣醬，攪拌均勻即可。
1、苔菜適量、油適量、鹽適量、豬肉適量、蔥適量、姜適量。
2、先把豬肉放到食品機中絞碎，蔥切碎姜切碎一同放到絞好的肉中。加入胡椒粉，料酒也要加一些，加入鹽就向一個方向攪直到肉餡上勁。
3、苔菜洗好，切段。煮鍋中放水，水不用開，就把肉餡用小勺一個個往裡面下。這樣的丸子才會嫩。等丸子都漂上來就好了。然後加鹽調好味。把苔菜入鍋，等一開鍋，就關火。然後點上香油即可。
上湯娃娃菜的做法如下：
1、準備食材娃娃菜500克、紅棗10個、牛奶250克、雞蛋1個和生薑3片；
2、娃娃菜洗淨，從菜心縱向切開，在開水中氽湯至軟後撈起；
3、再把紅棗洗淨去核，雞蛋去殼打均勻；
4、將紅棗、生薑和清水倒入鍋中，用旺火滾沸後改小火滾30分鐘；
5、放菜及均勻下蛋液，再 ...
1、食材：胡蘿蔔4根、麵粉 150g、香菜 100g、雞蛋1個、鹽5g、五香粉3g、姜15g、雞精1g、胡蘿蔔擦成絲，香菜切成碎末，粉絲切成小段，姜切末。
2、把胡蘿蔔、香菜、薑末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻。
3、攪拌均勻這些食材，加入麵粉和鹽，混合成有粘性的麵糊。
4、取10g左右的胡蘿蔔 ...
1、芹菜丸子漿150公克，紅蘿蔔絲20公克，高麗菜絲50公克，洋蔥絲30公克，香菇絲1朵，荸薺末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2顆，麵粉50公克，鹽少許，胡椒粉少許，香油少許。
2、做法：紅蘿蔔絲、高麗菜絲、洋蔥絲、香菇絲、荸薺末、芹菜末、香菜末和調未料混合拌勻備用。取容器，將芹菜 ...
1、材料：麵粉兩碗，娃娃菜5顆，豬肉六兩，蔥一大根，花椒麵一小勺，大料面一小勺，姜面一小勺，醬油十滴，葵花油二十滴，鹽一大勺，雞精一小勺。
2、一定要先準備要用的包餃子的麵皮，提前弄好的話就會更加的好了，這樣麵皮有筋度，才會好吃的啊。
3、取兩碗麵粉，先加入冷水，開始和麵。
4、把面和好了之後 ...
1、主料：娃娃菜（3棵）、粉絲（1捆）、蒜蓉（大量）、紅椒（適量）。
2、調料：海鮮醬油（2湯匙）、雞粉（適量）、鹽、（適量）。
3、洗淨娃娃菜葉，撕成大片葉狀，放盤子中。
4、煮沸半鍋水，開大火將娃娃菜隔水蒸五六分鐘左右，至娃娃菜變透明。
5、把粉絲用開水浸泡3分鐘，浸泡至回軟，放入沸水 ...
1、娃娃菜1顆，綠豆粉絲1把（50克），大蒜1整顆，新鮮紅椒1/5個，香蔥1根。
2、調味料：生抽2大匙，砂糖1小匙，雞精1/4小匙,高湯（清水）2大匙，沙拉油2大匙。
3、將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎，香蔥切碎。
4、鍋內放沙拉油2大匙，燒至三成熱， ...
1、娃娃菜，蔥花，薑末切好備用。
2、大蒜撥好備用。
3、口蘑切成丁備用。
4、娃娃菜開水煮一下。
5、煮好的娃娃菜瀝乾備用。
6、煮開一鍋水。
7、加入口蘑，大蒜，蔥花，薑末，適量的醬油
8、加入瀝乾的娃娃菜。
9、取一點澱粉，加一點水，攪拌均勻。
10、加入到煮開的 ...