1、把娃娃菜洗淨，切或者撕成適宜的大小。粉絲用溫水衝一下，或者焯一下。然後用涼水過一遍，防止粘連在一塊兒。
2、鍋熱，入油，用蔥薑蒜末熗鍋。之後倒入娃娃菜，放鹽，味精，胡椒粉（醬油，醋，根據個人喜好），翻炒。加入粉絲，翻炒一下。
1、食材：娃娃菜1棵、粉絲1卷、鹽適量、油適量、蒜2瓣、生抽適量。
2、娃娃菜掰開一瓣一瓣的，放在淘米水中泡10分鐘。
3、將娃娃菜洗乾淨放在菜籃子裡瀝乾備用！粉絲放在碗中加水淹過粉絲，泡10分鐘。
4、將瀝乾的娃娃菜一片一片的去跟部分，4片左右摞在一起平整的切絲！切好了放在菜籃子裡備用。
5、取出蒜頭，拍扁剁碎，備用！此時粉絲也泡的差不多了，從水裡拿出來沖洗一遍，放在無水的盤子裡備用。
6、熱鍋，放油，下蒜，爆香。
7、放娃娃菜下去翻炒均勻，加鍋蓋燜1分鐘放娃娃菜出水。
8、1分鐘後開啟鍋蓋，用木鏟將娃娃菜推到一邊，下粉絲！待粉絲吸收一部分水，用木鏟將粉絲翻炒分散開來與娃娃菜混合。
9、加入適量的鹽和生抽，繼續翻炒均勻後關火起鍋。
1、用料：娃娃菜1顆、粉絲1把、嫩豆腐100-200g、蔥花、姜粒、蒜粒適量、大料2朵、食用油、鹽少許。
2、娃娃菜用手撕一撕，粉絲常溫水泡上（不用泡很久，即泡即用），豆腐切六七mm的厚片。
3、蔥薑蒜大料洗淨切好。
4、材料準備好以後。鍋裡倒少許油，油燒熱了，蔥薑蒜大料一起爆香。再加娃娃菜下 ...
1、材料：捲心菜半小顆、紅薯粉條一小把、蒜兩瓣、乾紅辣椒4-6個，油2-3匙、鹽適量，老抽適量。
2、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，乾紅辣椒切段。
3、炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下蒜片，乾紅椒段爆香，再下捲心菜。
4、捲心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調味，讓粉 ...
1、原料：娃娃菜、鹽、油、蒜末、生抽、蠔油、枸杞、澱粉、蔥花。
2、做法步驟：準備好所需要的食材。將娃娃菜根部去掉，洗乾淨後順著紋路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放鍋裡開始焯水，倒入適量鹽，等煮熟後撈出控水裝盤。起鍋開始熱油，油熱下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒幹並炒出香味時，再放生抽、蠔油翻炒均勻。鍋裡繼續 ...
1、食材：娃娃菜100克，包心菜200克，大蒜10克，食用油40毫升，食鹽2克，蠔油10毫升。
2、鍋中加入40毫升食用油，燒至6成熱。
3、放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃菜。
4、加入2克食鹽入味。加入10毫升蠔油提鮮再翻炒均勻即可。 ...
1、食材：包心菜1個，粉絲20克，生抽醬油少許，食用油少許，鹽少許，味精少許，糖少許。
2、將包心菜切成細條狀，再將粉絲浸在水中2分鐘左右，不能浸太久，否則會太軟。
3、在鍋中放入少許食用油，等油熱了之後再將準備好的包心菜和粉絲一塊放入鍋中翻炒。
4、再放入適量生抽醬油以及少許糖，但切記不能炒 ...
1、材料：包菜適量切絲，龍口粉絲一團浸泡軟，切成10釐米的段，乾紅椒兩個用水泡軟切絲，雞蛋兩個，花椒油一勺。
2、雞蛋加一克鹽調勻，下鍋炒熟，製成炒雞蛋備用。
3、鍋裡放油，燒到五成熱，加入薑絲，乾紅椒絲，炒出香味，然後放入包菜絲，加一點點白醋或米醋，保持包菜的脆口中，然後加入粉絲，整個過程用木筷 ...
1、處理豬肉，首先我們將買回來的豬肉洗淨，之後將肉切成小肉片，當然如果你喜歡的話可以切成肉丁，注意不論是肉塊、肉丁還是肉片都需要切的小一點，這樣方便入味，方便炒熟，口感細膩。
2、處理配菜，將胡蘿蔔和尖椒洗淨後，胡蘿蔔去皮切片，尖椒切成絲，放在碗中備用。木耳要提前一天泡好，然後我們將木耳洗淨後切成小片 ...