1、用料：娃娃菜1顆、粉絲1把、嫩豆腐100-200g、蔥花、姜粒、蒜粒適量、大料2朵、食用油、鹽少許。
2、娃娃菜用手撕一撕，粉絲常溫水泡上（不用泡很久，即泡即用），豆腐切六七mm的厚片。
3、蔥薑蒜大料洗淨切好。
4、材料準備好以後。鍋裡倒少許油，油燒熱了，蔥薑蒜大料一起爆香。再加娃娃菜下去翻炒（不用炒熟）幾下，加入常溫水，水要沒過菜。大火燒開。
5、水燒開後，轉中小火，加入切好的豆腐，燉幾分鐘。
6、再加入泡好的粉絲，適量鹽，出鍋。
1、用料：娃娃菜1顆、粉絲1把、嫩豆腐100-200g、蔥花、姜粒、蒜粒適量、大料2朵、食用油、鹽少許。
2、娃娃菜用手撕一撕，粉絲常溫水泡上（不用泡很久，即泡即用），豆腐切六七mm的厚片。
3、蔥薑蒜大料洗淨切好。
4、材料準備好以後。鍋裡倒少許油，油燒熱了，蔥薑蒜大料一起爆香。再加娃娃菜下去翻炒（不用炒熟）幾下，加入常溫水，水要沒過菜。大火燒開。
5、水燒開後，轉中小火，加入切好的豆腐，燉幾分鐘。
6、再加入泡好的粉絲，適量鹽，出鍋。
1、把娃娃菜洗淨，切或者撕成適宜的大小。粉絲用溫水衝一下，或者焯一下。然後用涼水過一遍，防止粘連在一塊兒。
2、鍋熱，入油，用蔥薑蒜末熗鍋。之後倒入娃娃菜，放鹽，味精，胡椒粉（醬油，醋，根據個人喜好），翻炒。加入粉絲，翻炒一下。
1、將娃娃菜清洗乾淨，切塊備用。
2、粉絲用清水清洗一下後溫水泡發。
3、起鍋燒油，加入蔥花和薑末爆香。
4、放入娃娃菜，翻炒至半熟。
5、加入粉絲，繼續翻炒至熟。
6、放入鹽、醬油、味精和鹽調味，翻炒均勻即可。