泡娃娃菜所需食材有娃娃菜、小米辣（泡椒）、白醋、白糖。具體分為以下4個步驟：
第一步：清洗處理娃娃菜
娃娃菜洗淨，對半切好備用。
第二步：娃娃菜放容器中加泡椒
娃娃菜整齊的放入容器裡。然後把泡椒均勻的放在菜上。
第三步：倒入泡椒水和白醋
容器裡倒泡椒水，加白醋（如太酸可加少量白糖）。
第四步：密封容器
將容器密封。兩天後即可食用。
總結：以上就是關於泡娃娃菜的製作方法 家用的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、清水中加入食鹽，幾滴米醋攪拌均勻，放入切好的娃娃菜絲，浸泡10分鐘，去除苦澀味，吃起來更脆，
2、瀝乾水分，加入韭菜，姜蒜片，小米椒，芥末不喜歡的可以不加，幹辣椒，花椒熱油嗆香，淋在上面，加食鹽，白糖，生抽，香醋調味，幾滴香油增香，抓拌均勻即可。
一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜，蒜香濃郁，口感清甜。娃娃菜熱量很低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，非常適合節後清腸健胃。
娃娃菜、蒜。
娃娃菜切開。
煮娃娃菜。
煮至娃娃菜軟塌，控水後襬入盤中。
炒蒜末。
加生抽、枸杞、鹽、雞精、水澱粉。
炒至湯汁粘稠即可關火。
料汁淋在娃娃菜上即可食用。
1、準備娃娃菜1000g、泡椒15g、香料適量、鹽20g、糖10g、油15ml。
2、鍋中放入清水，等水快開的時候，把各種香料，像八角茴香、陳皮啊等放入水中，然後加入油、糖和適量的鹽，將水煮開翻滾2分鐘之後，關掉火，使湯自己晾涼。
3、將娃娃菜清洗乾淨，一片一片的剝開，然後放在鍋中用熱水燜一分鐘左 ...
1、用料：貢菜乾80克、辣椒醬兩勺、香醋適量、生抽適量、香油少許、鹽適量、雞精少許、白糖適量、蠔油少許。
2、貢菜乾冷水泡發（1小時以上），泡發後沖洗乾淨。
3、燒開半鍋水，沸騰後放一勺鹽，放入貢菜，直到再次沸騰撈出。
4、撈出後用冰水冰一下。
5、瀝水後切成2-3釐米左右的小段。
6 ...
1、主料：麵粉1kg，粉條100g，韭菜200g，雞蛋三個，豆腐乾五塊，綠豆芽200g，食用油適量。
2、燙麵，用開水把面燙一下。晾涼後和好備用。
3、準備餡兒，韭菜洗淨後切碎。
4、豆腐乾切成小丁。
5、綠豆芽用開水燙一下備用。
6、煮粉條。
7、把煮好的粉條切成段。
8、把 ...
1、選地整地：娃娃菜對土壤的要求不是特別高，土質疏鬆、排水系統比較好就行了，當然土壤肥沃可以使娃娃菜長得更好更鮮嫩哦。在整地時要注意儘量不要有太大塊的土堆，撒足肥料保持土壤肥力，可以化肥與農家肥結合使用。
2、選種播種：選種儘可能的選用優良品種，由於娃娃菜是從國外引進的，所以可以選擇國外的品種，畢竟別 ...
1、取一根西葫蘆500克，洗淨對半切開。
2、然後切成大約2毫米薄片。
3、蒜切片，蔥切小段，辣椒皮掰斷備用。
4、開火鍋裡倒油，油燒開後倒入蒜片和蔥段爆香。
5、放入葫蘆瓜片，放入兩茶勺糖，翻炒。
6、倒入生抽，加入鹽，繼續翻炒。
7、放入辣椒皮。
8、最後關火放入雞精翻炒兩 ...
1、食材：細玉米粉、白麵粉、芹菜、鹽，五香粉、小蘇打粉。
2、用勺子舀300克細玉米麵粉和100克白麵粉倒入盆裡，一勺五香粉，一勺鹽，一勺小蘇打粉備用。
3、芹菜的葉子擇下來（不要芹菜杆），用清水清洗乾淨，炒鍋裡放適量水，大火把水燒開，把洗好的芹菜葉放入開水鍋裡焯一下。
4、用漏勺撈出焯好的芹 ...
1、主料：娃娃菜、幹辣椒皮，輔料是醬油、味精、鹽、大豆油。
2、將娃娃菜洗淨，從中間剖開，切成均勻的長條，洗淨放入盤中。
3、放入盤中後，放入醬油、鹽、味精即可。
4、將幹辣椒皮放入油鍋中，炸好辣椒皮之後，趁熱潑到娃娃菜上即可。 ...