1、把嫩南瓜去掉頭尾。不用打皮啦，再把大蒜籽去皮切成片，南瓜也切成片，紅椒切碎。
2、再把雞蛋打在碗裡，再用筷子攪拌成蛋液，再把香蔥洗乾淨切成蔥花。鍋燒六成熱，放適量花生油，中火煎，可以把鍋轉動攤開蛋液。
3、一面煎好後，再翻過來煎第二面，二面煎成金黃色後，鏟在盤子裡。
4、再把大蒜和紅椒放進去，稍稍炒一下，把嫩南瓜放進去炒。
5、嫩南瓜很容易熟的，只需要炒二分鐘，再把煎好的雞蛋諺進去炒，用鍋鏟把蛋餅鏟成塊，再放鹽，和少少雞精，再炒均勻就關火裝盤。
1、食材：南瓜500克；油10克；鹽5克；雞精半勺；紅辣椒5個；姜3片；蒜3瓣。
2、選一個特別嫩的南瓜，洗乾淨切絲，滴乾水分。
3、切好佐料，小米辣紅辣椒5個切段喜歡辣的多加一點，姜切末，蒜切末。
4、鍋裡放油，先下去紅辣椒段，薑末爆香，倒入南瓜絲，加入蒜末。開始翻炒，加鹽，雞精出鍋！
準備材料：速凍玉米粒３００克、火腿腸１根、黃瓜１根、油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、味極鮮醬油少許。
1、玉米粒解凍清洗乾淨，黃瓜去皮洗淨切丁，火腿腸去皮切丁，蔥姜切碎。
2、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜、五香粉。
3、加入所有備好的食材翻炒，加入鹽、少許味極鮮醬油調味。
4、出鍋裝盤。
準備材料：南瓜２５０克、蔥花５克、薑片６克、鹽２克、水５０毫升、食用油５克。
1、蔥花，薑片，南瓜去籽去皮切片。
2、鍋中倒油，倒入蔥花，薑片，南瓜，翻炒均勻。
3、加入鹽，水，翻炒均勻，中火煮熟即可。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，透過活化補體等 ...
用料：嫩胡豆350克、食鹽1勺、花椒10粒、幹辣椒3個。
1、嫩生生的胡豆剝去皮。
2、鍋中放水，水開後放入胡豆煮熟。
3、油鍋中放油，油熱後放入花椒粒和幹辣椒，炒香。
4、倒入煮好的胡豆，炒至外皮微幹。
5、加鹽攪拌均勻出鍋。 ...
材料：豬大腸５００克。青紅辣椒各１００克。蔥、姜、料酒、麵粉、蘇打、生抽、胡椒粉、油、鹽各適量。
１、清洗豬大腸。買回的豬大腸先沖洗乾淨，然後用麵粉揉搓，沖洗了翻過來，撕乾淨油筋，用麵粉揉洗一遍。再翻過來。
２、熱水放一勺蘇打，泡豬大腸２０分鐘，然後撈出換水浸泡３０分鐘後撈出切段瀝水備用。
３ ...
1、食材：魷魚500克，青椒1個，泡椒5個，紅尖椒6個，蒜白少許，花椒少許，鹽少許，蠔油1小勺，料酒1勺。
2、將買回來的魷魚清洗乾淨，把魷魚肉切成細細的花刀。
3、準備好配色的輔料：青椒、紅尖椒、泡椒、蒜白，分別洗乾淨，切好備用。
4、將切好的魷魚放入燒滾的開水鍋裡，焯燙1分半左右，撈出來瀝 ...
1、材料：蝦仁適量，蔥姜料酒適量，辣椒適量，郫縣豆瓣醬適量，鹽適量，黑胡椒粉適量姜適量，蒜適量。
2、冷凍蝦仁解凍，去除蝦線，清洗乾淨，瀝淨水分。
3、蝦仁加入適量的鹽、黑胡椒、蔥姜料酒、生粉和蛋清，抓勻醃漬15分鐘。
4、準備好配料，大蒜拍碎切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。
5、鍋中放入 ...
1、用料：嫩南瓜半斤、小蔥適量、鹽適量、油適量、生抽適量花椒5-6顆。
2、嫩南瓜去皮洗淨備用。
3、鍋裡放少許油，放花椒進去，小火煎花椒到微焦。撈出來花椒扔掉。
4、放入菜和蔥花翻炒。
5、加少量生抽和鹽，繼續翻炒到熟裝盤即可。 ...
1、需要的食材：八爪魚、洋蔥、青紅椒、生薑、大蔥、大蒜、蠔油、生抽、食鹽、白糖、料酒、白胡椒粉。
2、先用兩個手擠一下，把八爪魚牙齒擠出來。再用簡單把八爪魚頭剪開，把裡面內臟和墨袋去除，再把處理好的八爪魚放入盆中，放入一勺食鹽，用手揉捏，把八爪魚表面的黏液捏去。
3、再用清水沖洗乾淨，擠幹水分，把 ...