孜然花式土豆如何做

　　1、食材：土豆3個，鹽2g，孜然粉15g，黑胡椒碎10g，辣椒粉10g，白芝麻5g，生抽5ml，蔥2根。

　　2、土豆切片。用壓餅乾的模型壓出各種形狀。洗淨瀝乾。

　　3、坐鍋燒熱後放菜籽油，稍微冒煙放入切好的土豆。

　　4、炸至金黃色後撈出。

　　5、趁熱馬上加入所有的配料。搖晃攪拌均勻。

　　1、用料：土豆2個、鹽適量、孜然適量、植物油適量。

　　2、土豆去皮，切成儘量薄的薄片。

　　3、烤盤包錫紙，在底部刷上少許油。

　　4、土豆片分開平鋪在烤盤底部，撒上鹽、孜然粉，刷上油；再鋪上第二層，撒鹽、孜然，刷油。

　　5、烤箱預熱到200度，放入烤盤，上下火烤20分鐘左右，至土豆片邊緣微焦即可。

　　1、土豆2個、孜然適量、食鹽2勺、雞精1勺。

　　2、步驟：土豆削皮，洗淨切條，將土豆塊放入盆中，加入2勺食鹽，1勺雞精，撒上適量孜然，用手抓攪勻，讓調料分佈均勻。

　　3、向蒸鍋中放入一半的水，在蒸屜上鋪上屜布，將土豆均勻地鋪在屜布上，蓋上鍋蓋。

　　4、大火蒸20分鐘後，開啟蓋翻一翻，蓋上鍋蓋再中火蒸10分鐘，即可出鍋。