1、將土豆去皮，放清水漂洗，準備好小蔥、大蔥。
2、將土豆放入鍋中，加水煮，最好將土豆切小一點，煮的時間短一點，而且中心容易熟。
3、用筷子可以輕易插入土豆即可，放入胡蘿蔔煮熟。
4、將土豆趁熱按壓成泥狀，加入鹽、味精，用勺子比較好按，用大一點的碗。
5、按壓的土豆比較幹，就需要加入牛奶，再混入切丁的胡蘿蔔，混入小蔥，裝入小碗中成型。
6、倒出土豆泥就是一個形狀了，成盤即可，周邊用蔥絲點綴一下。
1、材料：土豆1個、紅薯1個、鮮肉50g、鹽1/2茶匙（5g）、雞精 1茶匙（8g）、胡椒粉1/2茶匙（3g）、油適量。
2、先將土豆、紅薯洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
3、往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊、紅薯塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
4、大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆、紅薯捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精即可出鍋。
準備好所有食材：芝士，土豆，玉米，奶油。
先將玉米剝出來用微波爐叮一分鐘後取出備用。
土豆去皮切片隔水蒸熟透。
土豆倒入碗內用搗泥器壓成泥。
再加入奶油與黑胡椒粒。
攪拌均勻後倒入玉米粒。
放少許鹽繼續攪拌均勻。
裝入烘烤器皿內，上面放一層芝士。
預熱烤箱200度後放入土豆 ...
土豆一個，洗乾淨，去皮後放進鍋裡蒸大約50分鐘。一般是土豆蒸到筷子可以從土豆的一端插穿過去就可以了。如果選的土豆比較大，蒸的時間就要比較長。另外蒸的時間長一些，後面也比較好壓成泥。
蒸好的土豆用勺子碾壓。
把土豆碾壓得差不多了，加入切成小塊的黃油。最好是用那種略帶鹹味的黃油，這樣味道更好一些。黃油 ...
1、土豆、胡蘿蔔分別洗淨切塊，下鍋煮熟。
2、土豆趁熱放入白糖和鹽，用勺子壓碎，越碎越好，壓成泥。
3、胡蘿蔔壓成略小點的顆粒狀。
4、然後加入沙拉醬（隨自己口味新增），最後再加少量白糖攪拌均勻即可。 ...
1、主料：基圍蝦4個、土豆300g。
2、輔料：精鹽適量、料酒適量、雞精2g、水澱粉適量、生薑適量、胡羅卜少許。
3、準備的食材有基圍蝦。土豆。胡羅卜。
4、士豆蒸熟壓成泥。加入鹽。雞粉伴均。
5、蝦去頭去殼。去沙線。清洗乾淨。切成末。放入姜未。鹽。料酒伴均。
6、土豆泥搗成泥後裝入模 ...
1、用料：土豆2個蔥花適量、鹽少許、清水、豬油適量、芽菜適量。
2、做法：新鮮土豆去皮，洗淨，切薄片。
3、蒸熟，將土豆片攪拌成泥，越細膩越好。
4、加適量水攪成糊狀。
5、將豬油融化，放芽菜或酸蘿蔔碎用小火炒香。
6、倒入土豆糊，放適量鹽，用中火煮開，中途要攪拌，防止糊鍋。
7、 ...
1、土豆去皮切大塊，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘，筷子可以輕鬆穿透的程度。
2、用叉子把土豆搗成細碎的泥狀，覺得不夠細可以用搗蒜錘再搗一搗。
3、然後加入200ml的牛奶，用打蛋器攪拌均勻。
4、拌好的土豆泥最好再用細網篩過篩一遍，這樣做出來的口感非常柔軟細滑。
5、過篩好後倒入小鍋中，放入2 ...
1、主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。
2、輔料：蔓越莓幹10克。
3、做法：
（1）準備好酸奶、椰粉、蔓越莓。
（2）準備好土豆。土豆去皮，切厚片。
（3）土豆片入微波爐叮熟。
（4）壓成泥狀。
（5）加入椰粉，拌勻。
（6）加入蔓越莓。
（7）用模具壓成 ...