1、食材：土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油各適量。
2、把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲。
3、擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍，把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看。
4、青椒洋蔥切絲，蔥切碎。
5、鍋裡燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差不多了，太久了土豆軟了就不好吃了。
6、焯好的土豆絲放涼水裡過涼控水。
7、控完水的土豆絲放盆或大碗裡，將切好的洋蔥絲青椒絲蔥花放上面，放鹽生抽陳醋。
8、炒鍋燒熱放火麻油油，小火炸香花椒。
9、撈出花椒，將熱油倒在盆裡，會發出滋滋的聲響。
10、最好再撒上幾滴火麻油，用筷子拌一下即可。
1、將土豆削皮切成絲，在水裡浸泡幾分鐘。
2、把水燒開，放入鍋中煮三分鐘，根據自己的喜好調整煮的時間。
3、撈出土豆絲，用冷水沖涼，加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油，攪拌均勻即可。
4、涼拌土豆絲是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。
1、將土豆削皮切成絲，在水裡浸泡幾分鐘。
2、把水燒開，放入鍋中煮三分鐘，根據自己的喜好調整煮的時間。
3、撈出土豆絲，用冷水沖涼，加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油，攪拌均勻即可。
4、涼拌土豆絲是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。
涼拌土豆絲焯水一般需要五分鐘左右，當然，具體還是要看土豆絲的量和焯水的火候。土豆絲含澱粉，如切的薄一些，焯水可能需要比較短的時間，切的比較厚這樣焯水的時間可能比較長。
土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。 ...
1、食材：土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油。
2、把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲。
3、擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍，
4、把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看。
5、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎。
6、鍋裡燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差
...
把買回來的海帶切段，放在清水中浸泡。
胡蘿蔔切絲。
備好蒜末辣椒姜。
把醬油，花椒粉，鹽，白糖放進碗中。
放水進鍋燒開，倒胡蘿蔔海帶進煮五分鐘，撈起來。
鍋中放油，放薑辣椒蒜末爆香。
倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲，就可以開吃了。 ...
1、將幹海帶清洗乾淨後，放入開水中發2-3小時。
2、待海帶發好後，清洗，切絲。
3、鍋中燒水，待水燒開後，倒入切好的海帶絲。
4、3-5分鐘後將海帶絲撈出。
5、撈出的海帶絲放入盆中，讓其自然冷卻。
6、待海帶絲冷卻後，倒入油辣子，醬油，香油，適量鹽和醋。
7、攪拌均勻，然後撒上 ...
原料：土豆5個。
胡蘿蔔一個。
辣椒麵，蒜末一勺。
生抽，陳醋3勺。
鹽，雞精，白糖適量。
1、土豆去皮切絲。
2、水開煮一分鐘。
3、撈出過涼水放上蘿蔔絲，青椒絲。
4、放上一勺辣椒麵，蒜末。
5、熱油炸香然後加入生抽，陳醋鹽，雞精，白糖提鮮。
6、攪拌均勻就可以 ...
1、主料：土豆3個。
2、輔料：植物油適量、鹽少許、米醋適量、辣椒麵1小勺。
3、做法：
（1）3個土豆削皮，洗淨。
（2）用擦絲器將土豆擦成粗絲。
（3）用涼水清洗兩遍。
（4）瀝乾水，再晾5分鐘左右，將表面的水能充分吸進土豆絲中。
（5）辣椒麵準備好，一會兒炒的時候可以根據 ...
第一、 先把土豆去皮。一般拌一盤土豆絲2個土豆就夠了
第二、 鍋內燒水，期間將土豆切成絲，水開以後將土豆絲放入鍋中焯熟，然後用笊籬撈出備用。
第三、 把大蒜剁成蒜泥，青紅椒切少許細絲，小米椒切成小段備用。
第四、 將土豆絲、蒜泥、辣椒絲、適量白糖、醋、鹽、味精一起放入拌盆中拌勻，然後裝入盤中即 ...