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家庭做蛋糕胚的簡單方法是什麼

家庭做蛋糕的簡單方法

  1、將雞蛋打散在容器裡,邊攪拌邊加入白砂糖、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾,直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀。

  2、將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。

  3、將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至電飯鍋跳到保溫檔為止。

  4、此時不可以立即出鍋,還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘後就可以出來了。

  5、用一個大盤子倒扣在電飯鍋上就可以出鍋了。

家庭做蛋糕的簡單方法

  1、將雞蛋打散在容器裡,邊攪拌邊加入白砂糖、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾,直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀。

  2、將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。

  3、將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至電飯鍋跳到保溫檔為止。

  4、此時不可以立即出鍋,還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘後就可以出來了。

  5、用一個大盤子倒扣在電飯鍋上就可以出鍋了。

家庭做蛋糕胚的簡單方法是什麼

  1、家庭做蛋糕胚的簡單方法是:在小碗裡放入玉米油,然後再加入溫水在裡面,用打蛋器攪拌到完全混合,放一旁備用。

  2、拿一個乾淨的不鏽鋼盆裡加入雞蛋,糖。把攪拌盆放入40度左右的熱水隔水高速攪打,打至蛋糊細膩蓬鬆,紋理自然流暢再篩入低筋麵粉。

  3、把剛才拌勻的油水倒進去緊接著翻攪均勻,然後全倒入電飯煲內膽裡面。蓋上蓋子工作50分鐘,之後倒出來晾涼就可以切了。


家庭麵包的簡單方法

  1、將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進麵包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麵粉和切成小塊的黃油,在麵粉頂端加入酵母。   2、選擇麵包機的和麵程式10分鐘,靜置5分鐘後再和麵13分鐘。   3、麵糰和好後選擇麵包機的發酵功能50分鐘。   4、將麵糰取出,用手掌壓出麵糰內的氣體,分成7份,蓋上保鮮膜, ...

家庭奶茶的簡單方法

  1、製作步驟:找一個乾淨的奶鍋,倒入沒過底部的牛奶~不要太多~小火加熱,放入紅茶包,煮出茶色~因後面會倒入牛奶稀釋,所以顏色越濃越好。   2、可以適當用筷子擠一擠茶包,這樣可以更快的將茶色變深,如果喜歡茶味濃的,可以放兩個茶包,待鍋中茶色比正常奶茶深約一倍~倒入剩餘的牛奶熬煮約半分鐘。   3、待牛奶與 ...

用泡打粉蛋糕簡單方法

  1、準備好雞蛋,泡打粉,低筋麵粉,黃油,白糖,首先把雞蛋敲入碗中,用筷子打散。   2、然後把低筋麵粉塞入雞蛋液中,這樣能夠使製作出來的蛋糕口感更加細膩,加入白糖。   3、然後加入適量的泡打粉,泡打粉可以按照泡打粉上面的說明按比例加入,然後用刮刀攪拌均勻。   4、放在溫暖處進行發酵,通常15-20度左 ...

家庭奶茶的簡單方法

  1、製作步驟:找一個乾淨的奶鍋,倒入沒過底部的牛奶~不要太多~小火加熱,放入紅茶包,煮出茶色~因後面會倒入牛奶稀釋,所以顏色越濃越好。   2、可以適當用筷子擠一擠茶包,這樣可以更快的將茶色變深,如果喜歡茶味濃的,可以放兩個茶包,待鍋中茶色比正常奶茶深約一倍~倒入剩餘的牛奶熬煮約半分鐘。   3、待牛奶與 ...

蛋糕簡單方法用牛奶

  1、蛋清蛋黃分離,蛋清攪拌均勻,不用打發,牛奶倒入碗中。   2、牛奶碗中蓋一層保鮮膜,放入蒸鍋蒸10分鐘,蒸好的牛奶放涼,上面會形成一層奶皮,用小尖刀沿著碗邊劃開10cm的口子,倒出大部分牛奶在另一個碗裡,原來的碗底留一點點。   3、把雞蛋清和糖倒入牛奶中,攪拌均勻,蛋清奶液用濾網過濾,如果有氣泡就用 ...

家庭小油條簡單方法

  家庭做小油條簡單方法如下:   1、將鹽、糖、小蘇打、雞蛋、黃油、牛奶全部倒入麵粉裡面,用刮刀攪拌均勻,形成麵糰。   2、麵糰大概成型以後,倒上一些油封上面,防止面幹,蓋上保鮮膜,靜置2小時醒面。   3、將麵糰整理成一個長方形的片,切成長條,再改成小條,兩條粘在一起,用筷子在中間壓一下,面坯就做好了。 ...

空氣炸鍋蛋糕簡單方法

  1、用料:雞蛋2個、牛奶30克、低筋麵粉50克、橄欖油20適量、糖20克。   2、準備食材,蛋清分離後留著打泡泡。   3、糖三分之二部分三次加入蛋清打發。   4、蛋黃,油,糖,牛奶倒在一起攪拌。   5、低粉經篩多次加入,可以先少量然後再加量,攪拌最好一個方向。   6、蛋清分三次加入並攪拌均勻。 ...