家庭炒瓜子的方法
家庭炒瓜子的方法
1、生瓜子準備一些，可以選擇小炒鍋也可以選擇大炒鍋，看自己炒的量大小！
2、將火開啟之後，瓜子放入鍋中！
3、火不要太大，要慢火防止瓜子區域性燒糊！
4、炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的攪拌物，不斷攪拌，翻滾！
5、翻炒一陣之後，能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟了，這個時候我們將火熄滅,在翻炒幾下，等瓜子涼了就可以食用了！
家庭炒辣椒的方法
1、主料：柿子椒300g。
2、輔料：食鹽適量、雞精適量、蒜30g。
3、把準備好的辣椒洗淨備用。
4、準備好的大蒜，這個就是要大蒜多些就好吃。
5、為了減少辣椒的辣味，先放到鍋裡，這樣的翻炒下大概炒3分鐘。
6、然後放油繼續的翻炒，可以用鍋鏟壓壓辣椒，為的是更快的熟，在這一步的時候放入大蒜。
7、炒到這個樣子的時候就可以放調料了，鹽、雞精、耗油、生抽繼續翻炒，就可以出鍋了。
鹽炒瓜子的方法
把葵花籽仁放入麵包桶。
選擇選單21項，自動翻炒。
啟動麵包機。
翻炒開始，加1克鹽調味，10分鐘即可。
關閉面包機，取出麵包桶，把葵花籽仁晾涼即可食用，香脆可口，鹹度適中，可以作為平時的小零嘴，也可以做涼拌菜的時候撒上一把，增加果仁香。
家庭炒板栗的簡易方法
1、食材：小板慄500克，蜂蜜一勺，白糖一勺，鹽500克，白開水適量。
2、挑選均勻且較小的板栗便於炒制，為防止出現個別板栗炒制後仍然生硬的情況，將板栗洗淨瀝乾後，小刀劃半個指甲蓋大小裂口，在常溫水中泡10到15分鐘。
3、炒鍋加熱，隨後將鹽和板栗全部倒入，糖炒栗子用砂但家中不方便而且不夠乾淨，對 ...
炒瓜子的方法
1、把帶殼葵花籽放入一個大碗中。加入足以沒過葵花籽的水，葵花籽會吸收水分，這樣，在烤制時就不會太乾了。
2、加入1/3 至1/2杯鹽 把葵花籽及鹽、水攪勻。放置一晚讓葵花籽充分吸收鹽水，更入味。
3、瀝乾水分, 把鹽水倒掉並用吸水紙把水吸乾。
4、把烤爐預熱至華氏300度/攝氏150度。在烤盤 ...
五香炒瓜子家常製作方法
1、原料：新鮮瓜子1斤、冰糖10粒、鹽1+1茶匙、清水2升。香料：桂皮1塊、香葉5片、八角3粒、花椒1湯匙、甘草2片、小茴香1湯匙、山奈1粒、白芷1塊。
2、新鮮瓜子用水沖洗後放入一個大盆，倒入足量清水泡半個小時。
3、泡過的瓜子撈出放入鍋內，倒入所有香料，冰糖和1茶匙鹽，最後倒入2升清水，蓋上鍋 ...
炒瓜子的方法
把生瓜子倒入鍋中慢火翻炒，翻炒一陣之後，能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟了，這個時候可以熄火了，再翻炒幾下，等瓜子涼了就可以食用了。瓜子不要連續吃這麼多，容易嘴幹，舌疼。
瓜子，瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子 ...
家庭泡菜製作方法
1、食材明細：花椒3克、幹辣椒25克、生薑1塊、白酒15克、蘋果1個、鴨梨1個、胡蘿蔔適量、心裡美蘿蔔適量、水紅蘿蔔適量、菜頭適量、芹菜適量、菜花適量、精鹽適量、生薑適量、白酒適量
2、將買回的泡菜壇洗淨晾乾，注意不要沾到油和生水。
3、將食材洗淨晾乾。
4、將食材切成適當的大小，建議不要太小 ...
木耳炒肉方法分享
1、食材：豬肉200克，木耳100克。
2、豬肉洗淨，然後改刀切成薄片。加少許澱粉拌勻。另外切好青椒。
3、取適量木耳放在碗中，加入清水泡發。
4、泡好的木耳去掉根部，因為根部有泥沙，然後淘洗乾淨。
5、鍋中加水燒開，放入木耳焯水兩分鐘後撈出備用。另外備好青椒和蒜。
6、熱鍋放油，將豬 ...
花椒炒制方法
1、首先準備100克的乾淨花椒，一個乾淨的鍋。
2、鍋中稍微加熱，倒入新鮮的花椒，開中小火，不停的翻炒，不一會兒，就會看到花椒皮慢慢的有點發皺，這時候香味也就出來了。
3、這個時候呢千萬不能停，炒到花椒慢慢的變硬了，外皮也有點微黑了，再炒幾下，然後關火。
4、雖然關火了，鍋的溫度還是很高的，翻 ...