家用電陶爐怎麼選購

　　1、加熱速度。和電磁爐一樣，電陶爐的加熱速度，在我們選擇電陶爐產品的時候，一定要認真觀察電陶爐的加熱速度。一般來說，一款好的電陶爐產品，能夠在5秒內就加熱到700℃左右。

　　2、加熱時面板溫度。一般正品電陶爐都會有這方面安全考慮，除了發熱盤，電陶爐面板周圍都進行了消熱處理。如果電陶爐在開始工作的時候，其面板周圍的溫度不是很高，那麼這款電陶爐產品就比較好。我們在選購的時候應注意。

　　3、風扇聲音。好的電陶爐產品都標有靜音特質，是因為其風扇聲音都做了消音處理的。所以在我們選擇一款電陶爐的時候，一定要仔細觀察電陶爐風扇的聲音。在電陶爐開始工作的時候，認真觀察其風扇聲音是否足夠小，儘量購買一款風扇聲音較小的電陶爐產品。

　　1、觀察加熱：一般的電陶爐加熱的速度都是挺快的，能在5秒以內達到很高的溫度。在購買的時候可以測試一下，看電陶爐是否能夠達到這個要求。

　　2、周邊溫度：電陶爐出於安全的設計性，對於電陶爐的面板周圍進行了消熱處理，當電陶爐工作的時候，周圍的電陶爐面板是沒有熱量傳遞的，因此在使用電陶爐的時候這樣是比較的安全的。

　　3、風扇聲音：選購電陶爐的時候可以觀察電陶爐的工作情況，需要聽下電陶爐風扇的聲音，如果電陶爐的風扇聲音很大的話，肯定是不合格的。一般的電陶爐風扇都是做了消音處理的。

　　1、加熱盤。市場上蒸箱的加熱盤主要分為特氟龍加熱盤和純不鏽鋼加熱盤。特氟龍加熱盤容易凸起，會導致水從機器內部流到櫥櫃，滲透櫥櫃，使櫥櫃變形，且特氟龍加熱盤也容易產生大量的水垢。建議選擇純不鏽鋼加熱盤無毒無害，熱效率高，且不易結水垢，使用壽命更長，還方便清潔。

　　2、供水系統。市場上蒸箱的供水系統採用的是水泵和智慧水平衡兩種供水系統。水泵供水容易出現供水失靈，控制不勻，容易缺水乾鍋，容易產生大量水垢，且水泵抽水的噪音很大。而智慧水平衡系統採用動平衡出水技術保持出水始終維持在加熱盤的四分之三，有效防止乾燒或者出水出多了流出來的情況。

　　3、密封性。蒸箱的密封好壞直接影響烹飪食物的營養和水分，而且蒸箱內部密閉性也與電蒸箱的安全緊密相連，如果密封性不好就會出現蒸汽洩漏的情況，存在安全隱患。

　　4、溫度調控。對蒸箱來說溫度控制精度也是最重要的指標，食物的口感和營養能否完全保留就看溫度控制精度了。溫度可調的範圍越大，能實現的功能就越多。

　　以上就是小編給大家分享的選購家用電蒸箱技巧，希望對大家有所幫助。