1、容易消化的食物有很多，像碳水化合物、優質蛋白的食物，都是比較容易消化的，像麵條、米飯、饅頭、青菜、水果、瘦肉、魚類這些食物都是比較容易消化的食物。
2、正常情況下人體會分泌很多胃酸、蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等具有強大消化作用的物質，都可以幫助消化食物。只要避免吃特別油膩、辛辣、刺激食物，正常情況下人體的消化功能都可以完全把食物很好的消化和吸收。
1、容易消化的食物有很多，像碳水化合物、優質蛋白的食物，都是比較容易消化的，像麵條、米飯、饅頭、青菜、水果、瘦肉、魚類這些食物都是比較容易消化的食物。
2、正常情況下人體會分泌很多胃酸、蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等具有強大消化作用的物質，都可以幫助消化食物。只要避免吃特別油膩、辛辣、刺激食物，正常情況下人體的消化功能都可以完全把食物很好的消化和吸收。
日常生活中容易消化的食物種類繁多，也與多種因素有關，其中三大營養物質中被人體消化由難到易分別為蛋白質、碳水化合物、脂肪，並且同一種食物性狀的不同也會影響其被機體消化吸收的難易程度，其中由難至易為固態、粉質、流食。
因此綜上，日常飲食中較易消化的飲食類別有1.粥類、豆漿等流質飲食。2.麵條、麵湯、餛飩等半流質飲食。3.其他水果蔬菜類：南瓜、山藥、火龍果、豆腐、蓮藕等。
值得注意的是除了部分過涼、過辣等刺激性食物、油炸膨化食品、纖維素含量過高的植物蔬菜外，大部分的清淡的水果、蔬菜及其他的主食都是比較容易進行消化吸收的，飲食應當全面，以保證充分的營養。
癌症是我們身邊十分常見的一種疾病，隨著癌症的病發率越來越高，現如今的人們不光是追求食物的美味，吃之前也會考慮下這是否健康。那麼本期的飲食禁忌，為你解析。
1、黴變食物為其首。黃麴黴素最喜歡藏在發黴的食物裡，尤其是澱粉含量高的花生、玉米、豆類等食物。其毒性趕超砒霜68倍，其致癌力是醃製食品的700倍，比亞硝胺誘發肝癌的能力大75倍，比苯並芘大4000倍，號稱致癌之王。
2、醃製、熏製和加工過的食物。醃製和加工過的食物的製作過程中，會人為地產生一種致癌物——亞硝胺類，且數量不少。這種物質幾乎可以引發人體所有的臟器腫瘤，其中以消化系統的腫瘤發病率最高。熏製食物，尤其是肉類，在製作過程中會產生苯並芘。該物質為強致癌物，可誘發多種臟器和組織的腫瘤。
3、油炸食物。油炸食物中的麵粉和肉類，在製作過程中會產生丙烯醯胺物質。該物質進入人體後會轉換為環氧丙醯胺。它是具有明確致癌作用的，可以誘發細胞突變。正因如此，丙烯醯胺又被營養學界稱為“丙毒”。我們偶爾吃一次油炸食品還可以，但長期食用，對身體是十分有害的。
4、隔夜熟飯菜和酸菜。它們都會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。剩飯剩菜在放入冰箱6小時之後，亞硝酸鹽類物質已經超出國家標準，當在冰箱裡放置18小時之後，亞硝酸鹽類增長達到4倍之多。
5、燒烤類食物。燒烤類食物，包括烤串、烤肉、烤豆製品、烤海鮮、烤蔬菜等，都會在製作過程中產生多環芳烴類物質。該物質是極具有致癌作用的化合物。它們在進入人體後，容易引起消化系統腫瘤，特別是在吃燒烤搭配喝啤酒的時候，酒精會加速致癌物在體內的溶解，令其致癌性進一步加強。
6、煙、酒。吸菸百害而無一益，是世界公認的致癌頭號殺手。所有的酒精類飲料，嚴格地說，都因為其含有酒精而成為癌症的誘發因素。長期飲酒能讓肝癌的發生機率提高20%，腸癌的發生率提高18%。