1、準備食材：豬肉100g、蛋清30g、澱粉20g、清水20g。很多寶寶對蛋清過敏，或者是還沒有新增蛋清。如果不新增蛋清的話，要用20克的清水來替代。
2、將肉洗淨後，切成小塊。做午餐肉最好選擇梅肉，如果買不到的話可以用裡脊肉代替，最好再加一點肥肉，因為肥肉和瘦肉攪拌後會有油脂在裡面，這樣做成的午餐肉口感不會發柴。
3、將肉攪成細膩的肉泥。可以用攪拌機來攪拌。
4、攪拌好的肉泥非常細膩。最好別用刀剁，刀剁的肉餡不細，比較像餃子餡，這樣蒸出來的午餐肉就失去了它的優勢。
5、過了週歲的寶寶可以根據寶寶的口味，少新增一點點食鹽或者醬油來調味。
6、然後將兩份午餐肉放入蒸鍋中，中火蒸40分鐘左右即可。午餐肉蒸好後，稍微晾涼後，再切成片或者小條，就可以給寶寶享用啦！假如溫度沒有涼下來就切片，很容易散掉。
1、將主料全部投入麵包機中，選擇程式12--餃子皮面團功能，揉6-7分鐘後手動停機。
2、靜置發酵2.5-3小時後，加入輔料中除馬蘇裡拉芝士和黑芝麻以外的材料，設定程式10--麵包麵糰功能。
3、20分鐘後手動停機，取出檢視，此時麵糰已經擴充套件，可以拉出薄膜，製作小麵包已經足夠。
4、為了保險起見，我多加了10分鐘，最後再次檢視效果，絕對手套膜。
5、麵糰平均分為10份，滾圓後擀成橢圓形。
6、將切好的午餐肉放一片在中間，兩邊分別往中間折。
7、捏緊收口。
8、收口朝下放入烤盤中，入烤箱進行第二次發酵：烤箱設定40℃，恆溫後底層放入一碗開水。
9、待麵包發酵到2倍大後，表面刷全蛋液。
10、鋪上馬蘇裡拉芝士，撒上黑芝麻。
11、烤箱預熱180℃，中層，上下火，約20分鐘即可。
1、主料：午餐肉罐頭1個。配料：雞蛋一個、油鹽適量。
2、午餐肉罐頭開啟，切片；
3、雞蛋打散，放些許鹽；
4、將午餐肉片放進雞蛋羹裡拌勻；
5、放進油鍋慢火煎透即可。
6、午餐肉：一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於儲存。通常在野餐時食用。軍隊中，午餐肉是必備的軍需物品。
1、麵粉、澱粉、雞蛋、水混合。
2、肉、蔥花、薑蓉、醬油、玉米油、糖、鹽、五香粉、料酒、紅曲粉放入攪拌機，肉泥攪打到上勁。
3、完成後放入麵粉混合溶液中，攪拌均勻，裝入放蛋糕的模具，壓實，蓋上錫箔紙，水開後放入蒸鍋，中大火蒸40分鐘。
4、蒸好後切片，鍋中倒油，放入切好的肉片，煎至兩面金黃就可 ...
1、午餐肉罐頭半盒，米飯一大碗，海苔半張，飯糰拌料一小袋。
2、午餐肉罐頭和飯糰拌料。
3、用刀在罐頭四邊劃一圈，把午餐肉從罐頭裡倒出來，罐頭裡墊上保鮮膜。
4、煮熟的米飯撒上飯糰拌料拌勻，有牛肉、海鮮、蔬菜等各種口味的，用來拌米飯味道很好也很方便，如果沒有，可以自己加些海苔碎、芝麻、肉鬆、鹽 ...
1、準備食材：雞胸肉1塊；雞蛋1個；料酒1勺；蠔油1勺；水20ml；白胡椒適量；橄欖油1勺；糖適量；鹽比平時多點；澱粉2-3勺。
2、雞胸肉洗淨切塊放入料理機，打入一顆雞蛋，放入料酒，蠔油，水，白胡椒，油，糖，鹽和玉米澱粉攪碎。
3、準備一個大小合適的容器，在裡面包上耐高溫的保鮮膜，在上面滴上幾滴 ...
1、食材：午餐肉350克、鹹蛋黃3個、小蔥1根。
2、步驟：
（1）午餐肉切成厚片，小蔥1根切蔥花，鹹蛋黃3個切碎後放入碗中，加入料酒1勺。
（2）鹹蛋黃放入鍋中蒸5分鐘，將蒸好的鹹蛋黃取出，用勺子碾壓成泥。
（3）鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入鹹蛋黃泥，小火炒香，放入煎好的午餐肉中 ...
1、麵粉、澱粉、雞蛋、水混合。
2、肉、蔥花、薑蓉、醬油、玉米油、糖、鹽、五香粉、料酒、紅曲粉放入攪拌機，肉泥攪打到上勁。
3、完成後放入麵粉混合溶液中，攪拌均勻，裝入放蛋糕的模具，壓實，蓋上錫箔紙，水開後放入蒸鍋，中大火蒸40分鐘。
4、蒸好後切片，鍋中倒油，放入切好的肉片，煎至兩面金黃就可 ...
材料：午餐肉1盒、木耳6朵、大蒜適量、鹽適量、雞精少許、生抽三分之一湯匙。
步驟：
準備好原料；午餐肉取出，切成合適的大小；木耳溫水泡，洗淨撕成小朵；平底鍋內倒入適量油，燒至五成熱時，放入午餐肉小火煎3分鐘；午餐肉煎至單面焦黃，翻面再煎3分鐘即可；原鍋倒入少許油，放入蒜沫，再放入木耳翻炒，調入生抽 ...
1、取豬肉洗淨，切塊待用；
2、蔥、姜洗淨，切段待用；
3、把切塊的豬肉和切段的蔥姜放入料理機，使之攪成肉餡；
4、在肉餡中放入生抽、五香粉、蠔油、料酒、雞精、鹽，向一個方向攪拌；
5、倒入澱粉水，一個蛋清和適量清水攪打，用筷子朝著一個方向攪拌肉餡；
6、將肉餡放到盤子裡，蓋上保鮮膜， ...