1、取豬肉洗淨，切塊待用；
2、蔥、姜洗淨，切段待用；
3、把切塊的豬肉和切段的蔥姜放入料理機，使之攪成肉餡；
4、在肉餡中放入生抽、五香粉、蠔油、料酒、雞精、鹽，向一個方向攪拌；
5、倒入澱粉水，一個蛋清和適量清水攪打，用筷子朝著一個方向攪拌肉餡；
6、將肉餡放到盤子裡，蓋上保鮮膜，簾子下放水，鍋中水燒開大火蒸40分鐘；
7、關火，放涼取出；
8、切片即可。
梅林午餐肉可以直接開啟吃，它是一種即食食品。午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等，把午餐肉切成片可以用來夾麵包食用。這種罐裝食品方便食用，由於是將豬肉放進密封的罐中，所以也易於儲存。
辨別梅林午餐肉罐頭真偽可以觀察午餐肉的拉環蓋。一般來說，真的梅林午餐肉上有三道連續不集合的印，假的則只有兩道印。但是，現在基本上沒有假的梅林午餐肉了。早些年因缺乏管理，產品標準混亂，一度質量問題氾濫，後面梅林為了維護品牌形象，加強了管理以及打擊冒牌，現在市場上已經沒有假貨。梅林午餐肉使我們在商店都可以買到的非常平民化的一款產品。午餐肉罐頭一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用，由於將豬肉放進密封的罐中，所以也易於儲存。通常在野餐時食用。軍隊中，午餐肉是必備的軍需物品。
1、通常把梅林午餐肉罐頭放在在火上烤一下，就能很輕鬆的倒出來了。
2、把梅林午餐肉罐頭的蓋子蓋好，放在熱水裡泡一下，然後拿出來，放到冷水裡再冰一下，重新再倒就可以了。這個是運用熱漲冷縮的原理。
3、也可以蓋好蓋子，上口朝下，拍打罐頭瓶底部，也會出來。
4、用刀沿梅林午餐肉罐頭的邊沿，劃一圈就能 ...
梅林午餐肉有兩家品牌，一家是上海梅林午餐肉，還有一家是中糧梅林午餐肉。
午餐肉的品牌很多，國產最有名的莫過於梅林午餐肉，梅林午餐肉的兩個品牌是合作過後分立出來的，都是正宗品牌，可以根據個人口味自行選擇。
兩品牌發展史：
上海梅林成立1930年，是我國自行生產午餐肉罐頭的龍頭企業，1987年成立 ...
1、將主料全部投入麵包機中，選擇程式12--餃子皮面團功能，揉6-7分鐘後手動停機。
2、靜置發酵2.5-3小時後，加入輔料中除馬蘇裡拉芝士和黑芝麻以外的材料，設定程式10--麵包麵糰功能。
3、20分鐘後手動停機，取出檢視，此時麵糰已經擴充套件，可以拉出薄膜，製作小麵包已經足夠。
4、為了保 ...
1、主料：午餐肉罐頭1個。配料：雞蛋一個、油鹽適量。
2、午餐肉罐頭開啟，切片；
3、雞蛋打散，放些許鹽；
4、將午餐肉片放進雞蛋羹裡拌勻；
5、放進油鍋慢火煎透即可。
6、午餐肉：一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來夾麵包食用，餐蛋面熱食也很美味。 這種 ...
1、麵粉、澱粉、雞蛋、水混合。
2、肉、蔥花、薑蓉、醬油、玉米油、糖、鹽、五香粉、料酒、紅曲粉放入攪拌機，肉泥攪打到上勁。
3、完成後放入麵粉混合溶液中，攪拌均勻，裝入放蛋糕的模具，壓實，蓋上錫箔紙，水開後放入蒸鍋，中大火蒸40分鐘。
4、蒸好後切片，鍋中倒油，放入切好的肉片，煎至兩面金黃就可 ...
1、準備食材：豬肉100g、蛋清30g、澱粉20g、清水20g。很多寶寶對蛋清過敏，或者是還沒有新增蛋清。如果不新增蛋清的話，要用20克的清水來替代。
2、將肉洗淨後，切成小塊。做午餐肉最好選擇梅肉，如果買不到的話可以用裡脊肉代替，最好再加一點肥肉，因為肥肉和瘦肉攪拌後會有油脂在裡面，這樣做成的午餐肉 ...
1、午餐肉罐頭半盒，米飯一大碗，海苔半張，飯糰拌料一小袋。
2、午餐肉罐頭和飯糰拌料。
3、用刀在罐頭四邊劃一圈，把午餐肉從罐頭裡倒出來，罐頭裡墊上保鮮膜。
4、煮熟的米飯撒上飯糰拌料拌勻，有牛肉、海鮮、蔬菜等各種口味的，用來拌米飯味道很好也很方便，如果沒有，可以自己加些海苔碎、芝麻、肉鬆、鹽 ...