午餐肉麵包做法
午餐肉麵包做法
1、將主料全部投入麵包機中,選擇程式12--餃子皮面團功能,揉6-7分鐘後手動停機。
2、靜置發酵2.5-3小時後,加入輔料中除馬蘇裡拉芝士和黑芝麻以外的材料,設定程式10--麵包麵糰功能。
3、20分鐘後手動停機,取出檢視,此時麵糰已經擴充套件,可以拉出薄膜,製作小麵包已經足夠。
4、為了保險起見,我多加了10分鐘,最後再次檢視效果,絕對手套膜。
5、麵糰平均分為10份,滾圓後擀成橢圓形。
6、將切好的午餐肉放一片在中間,兩邊分別往中間折。
7、捏緊收口。
8、收口朝下放入烤盤中,入烤箱進行第二次發酵:烤箱設定40℃,恆溫後底層放入一碗開水。
9、待麵包發酵到2倍大後,表面刷全蛋液。
10、鋪上馬蘇裡拉芝士,撒上黑芝麻。
11、烤箱預熱180℃,中層,上下火,約20分鐘即可。
午餐肉麵包做法
1、將主料全部投入麵包機中,選擇程式12--餃子皮面團功能,揉6-7分鐘後手動停機。
2、靜置發酵2.5-3小時後,加入輔料中除馬蘇裡拉芝士和黑芝麻以外的材料,設定程式10--麵包麵糰功能。
3、20分鐘後手動停機,取出檢視,此時麵糰已經擴充套件,可以拉出薄膜,製作小麵包已經足夠。
4、為了保險起見,我多加了10分鐘,最後再次檢視效果,絕對手套膜。
5、麵糰平均分為10份,滾圓後擀成橢圓形。
6、將切好的午餐肉放一片在中間,兩邊分別往中間折。
7、捏緊收口。
8、收口朝下放入烤盤中,入烤箱進行第二次發酵:烤箱設定40℃,恆溫後底層放入一碗開水。
9、待麵包發酵到2倍大後,表面刷全蛋液。
10、鋪上馬蘇裡拉芝士,撒上黑芝麻。
11、烤箱預熱180℃,中層,上下火,約20分鐘即可。
香煎午餐肉的做法
1、主料:午餐肉罐頭1個。配料:雞蛋一個、油鹽適量。
2、午餐肉罐頭開啟,切片;
3、雞蛋打散,放些許鹽;
4、將午餐肉片放進雞蛋羹裡拌勻;
5、放進油鍋慢火煎透即可。
6、午餐肉:一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來夾麵包食用,餐蛋面熱食也很美味。 這種罐裝食品方便食用,由於將豬肉放進密封的罐中,所以也易於儲存。通常在野餐時食用。軍隊中,午餐肉是必備的軍需物品。
自制午餐肉的做法
1、麵粉、澱粉、雞蛋、水混合。
2、肉、蔥花、薑蓉、醬油、玉米油、糖、鹽、五香粉、料酒、紅曲粉放入攪拌機,肉泥攪打到上勁。
3、完成後放入麵粉混合溶液中,攪拌均勻,裝入放蛋糕的模具,壓實,蓋上錫箔紙,水開後放入蒸鍋,中大火蒸40分鐘。
4、蒸好後切片,鍋中倒油,放入切好的肉片,煎至兩面金黃就可 ...
寶寶午餐肉的做法
1、準備食材:豬肉100g、蛋清30g、澱粉20g、清水20g。很多寶寶對蛋清過敏,或者是還沒有新增蛋清。如果不新增蛋清的話,要用20克的清水來替代。
2、將肉洗淨後,切成小塊。做午餐肉最好選擇梅肉,如果買不到的話可以用裡脊肉代替,最好再加一點肥肉,因為肥肉和瘦肉攪拌後會有油脂在裡面,這樣做成的午餐肉 ...
雞胸肉午餐肉的做法
1、準備食材:雞胸肉1塊;雞蛋1個;料酒1勺;蠔油1勺;水20ml;白胡椒適量;橄欖油1勺;糖適量;鹽比平時多點;澱粉2-3勺。
2、雞胸肉洗淨切塊放入料理機,打入一顆雞蛋,放入料酒,蠔油,水,白胡椒,油,糖,鹽和玉米澱粉攪碎。
3、準備一個大小合適的容器,在裡面包上耐高溫的保鮮膜,在上面滴上幾滴 ...
金沙午餐肉的做法?
1、食材:午餐肉350克、鹹蛋黃3個、小蔥1根。
2、步驟:
(1)午餐肉切成厚片,小蔥1根切蔥花,鹹蛋黃3個切碎後放入碗中,加入料酒1勺。
(2)鹹蛋黃放入鍋中蒸5分鐘,將蒸好的鹹蛋黃取出,用勺子碾壓成泥。
(3)鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入鹹蛋黃泥,小火炒香,放入煎好的午餐肉中 ...
自制午餐肉的做法
1、麵粉、澱粉、雞蛋、水混合。
2、肉、蔥花、薑蓉、醬油、玉米油、糖、鹽、五香粉、料酒、紅曲粉放入攪拌機,肉泥攪打到上勁。
3、完成後放入麵粉混合溶液中,攪拌均勻,裝入放蛋糕的模具,壓實,蓋上錫箔紙,水開後放入蒸鍋,中大火蒸40分鐘。
4、蒸好後切片,鍋中倒油,放入切好的肉片,煎至兩面金黃就可 ...
香煎午餐肉的做法有哪些
材料:午餐肉1盒、木耳6朵、大蒜適量、鹽適量、雞精少許、生抽三分之一湯匙。
步驟:
準備好原料;午餐肉取出,切成合適的大小;木耳溫水泡,洗淨撕成小朵;平底鍋內倒入適量油,燒至五成熱時,放入午餐肉小火煎3分鐘;午餐肉煎至單面焦黃,翻面再煎3分鐘即可;原鍋倒入少許油,放入蒜沫,再放入木耳翻炒,調入生抽 ...
梅林午餐肉的做法
1、取豬肉洗淨,切塊待用;
2、蔥、姜洗淨,切段待用;
3、把切塊的豬肉和切段的蔥姜放入料理機,使之攪成肉餡;
4、在肉餡中放入生抽、五香粉、蠔油、料酒、雞精、鹽,向一個方向攪拌;
5、倒入澱粉水,一個蛋清和適量清水攪打,用筷子朝著一個方向攪拌肉餡;
6、將肉餡放到盤子裡,蓋上保鮮膜, ...