寶寶輔食黃魚怎麼做

　　1、小黃魚1條、姜小量、蔥小量、米糊5勺。

　　2、從冷藏室取出小黃魚用薄膜袋套起來，涼水解除凍結40分鐘上下。

　　3、再用淨水解除凍結10分鐘。(用涼水解除凍結速率更快，且最能儲存魚的營養哦)淨水解除凍結更快，可是一般能衝30分鐘，太消耗水了。

　　4、將解除凍結變軟的魚取下，去魚鱗。去內臟器官，清理乾淨。

　　5、斷掉去尾留有最精粹的一部分。將薑片、蔥滾刀塊切條預留。

　　6、將沸水倒進生薑沫，侵泡，將生薑水再倒進魚段，醃10分鐘除腥。入炒鍋。

　　7、將煮熟的魚類挑出，放進色調深的碗裡挑毛病。(色調深的碗能看清雞骨頭，一定要漸漸地細挑出來雞骨頭)

　　8、用小寶寶硬勺輾壓成魚泥，再度查驗有沒有雞骨頭。隨後滲入米糊。(以便嬰兒米糊維持美味，將兌好的米糊新增魚泥後再放水，拌和)隨後就可以吃啦。

　　1、原料：雞蛋1個，鹽少量，蔥花若干。

　　2、把新鮮雞蛋磕入碗中，用筷子打散，加入少量鹽調勻。

　　3、加水，注意要加溫水。水跟蛋的比例大概是1：1。注意：不能加熱水，因為熱水加進去就成蛋花了。

　　4、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裡面再次打勻，接著加入少量食用油。

　　5、把水燒開，放上蒸隔。接著轉小火，鍋蓋留縫，可使蛋羹口感更佳。

　　6、10－15分鐘，雞蛋羹就差不多可以吃了。撒上一些蔥花，美味可口。

　　1、米粉

　　（1）原料：1匙米粉，溫水。

　　（2）做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。

　　2、米湯

　　（1）原料：硒米。

　　（2）做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

　　（3）功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。

　　3、蛋黃粉

　　（1）原料：雞蛋一個。

　　（2）做法：新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗淨，把雞蛋放入冷水中，水開後中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然後用水沖泡調成糊狀哺餵。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養價值更好。

　　4、蛋黃泥

　　（1）原料：雞蛋1個。

　　（2）做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。

　　（3）功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

　　5、土豆泥

　　（1）原料：土豆。

　　（2）做法：將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。