小兔子慕斯的做法

　　吉利丁泡軟跟牛奶加熱至60度再降溫至30度

　　淡奶油加糖打發至6成，步驟一和酸奶加入淡奶油中拌勻

　　取一部分酸奶蛋糕加入一點食用色素拌勻

　　擠入兔子模具的耳朵中，再冷藏幾分鐘

　　再在模具中擠入一半酸奶慕斯，放入提前凍好的內陷

　　再填滿慕斯，冷凍4個小時以上。

　　脫模就完成啦！

　　1、準備了兩種果醬，準備多做幾種顏色的慕斯。

　　2、吉利丁片放入冷水裡泡軟。

　　3、牛奶用微波爐加熱一分鐘，將泡軟的吉利丁片放進去，攪拌至融化。

　　4、淡奶油加糖，放入乾淨容器，打至出現不易消失的紋路。

　　5、將淡奶油分成三份，分別裝在三個容器裡，其中兩份分別加入兩種果醬。

　　6、拌均勻。

　　7、將三種顏色的慕斯液裝入裱花袋，擠在抹了油的矽膠模具裡。

　　8、放入冰箱冷凍幾個小時。

　　9、慕思夜變硬就可以食用了，輕輕抵住矽膠模具的底部，向上抬起，慕斯就脫模了。

　　10、趕緊嚐嚐吧。

　　1、準備了兩種果醬，準備多做幾種顏色的慕斯。

　　2、吉利丁片放入冷水裡泡軟。

　　3、牛奶用微波爐加熱一分鐘，將泡軟的吉利丁片放進去，攪拌至融化。

　　4、淡奶油加糖，放入乾淨容器，打至出現不易消失的紋路。

　　5、將淡奶油分成三份，分別裝在三個容器裡，其中兩份分別加入兩種果醬。

　　6、拌均勻。

　　7、將三種顏色的慕斯液裝入裱花袋，擠在抹了油的矽膠模具裡。

　　8、放入冰箱冷凍幾個小時。

　　9、慕思夜變硬就可以食用了，輕輕抵住矽膠模具的底部，向上抬起，慕斯就脫模了。

　　10、趕緊嚐嚐吧。