1、材料：白菜1棵，豬肥肉15g，大蒜2片。
2、準備食材，將白菜一片片掰開，洗淨，將大蒜、豬肥肉也洗淨、切好，備用。
3、熱鍋中倒適量油，將切碎的大蒜入鍋，翻炒幾下。
4、將切好的豬肥肉入鍋，炒一下，再將切好的白菜入鍋，不停翻炒，大火持續。
5、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火持續。
6、4分鐘後，放鹽等調料，加一點雞精，繼續翻炒。
7、大火收汁，即可。
1、食材洗淨，控幹水分粉絲泡在涼水中。
2、蔥蒜洗淨，控幹水分。
3、所有食材切好。
4、蔥蒜切好。
5、熱鍋涼油。
6、油燒至７分熱倒入土豆塊，炸制翻炒。
7、倒入蔥蒜和豆角翻炒。
8、倒入青椒片翻炒。
9、倒入適量料酒。
10、倒入適量醬油。
11、倒入胡椒粉。
12、倒入西紅柿塊。
13、最後放入豆腐皮。
14、全部食材加入後，加適量鹽，繼續翻炒。
15、倒入適量開水，沫過食材。
16、待所有食材９分熟加入泡開的粉絲，燉幾分鐘即可。
1、食材洗淨，控幹水分粉絲泡在涼水中。
2、蔥蒜洗淨，控幹水分。
3、所有食材切好。
4、蔥蒜切好。
5、熱鍋涼油。
6、油燒至７分熱倒入土豆塊，炸制翻炒。
7、倒入蔥蒜和豆角翻炒。
8、倒入青椒片翻炒。
9、倒入適量料酒。
10、倒入適量醬油。
11、倒入胡椒粉。
12、倒入西紅柿塊。
13、最後放入豆腐皮。
14、全部食材加入後，加適量鹽，繼續翻炒。
15、倒入適量開水，沫過食材。
16、待所有食材９分熟加入泡開的粉絲，燉幾分鐘即可。
醬燜小土豆材料主料：小土豆。
配料：豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大蔥、生薑、味精。
做法
1、小土豆洗淨去皮，切塊。
2、大蔥切碎，生薑切片。
3、起油鍋，爆香蔥姜，放入豆瓣醬炒香，再放入土豆塊、老抽、白糖、鹽翻炒2分鐘。
4、加適量清水大火燒開，加蓋小火燜至鍋內湯汁濃稠，加入味精調勻 ...
做法為，
準備材料捲心菜、蒜、幹辣椒、花椒、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精。將捲心菜手撕成小片，幹辣椒剪成小段、蒜切片，備用。向鍋中加入油，油熱後轉小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和幹辣椒。待炒出香味後，放入捲心菜，炒至稍稍變色，放入陳醋、老抽翻炒均勻。然後放入少許糖提鮮，再加入少許鹽、雞精調味即可。 ...
1、食材：低筋麵粉145g、牛奶40g、黃油35g、細砂糖40g、鷓鴣蛋2只、奶粉15g
2、35克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態。
3、往容器裡，加入兩隻鷓鴣蛋。
4、然後，加入40克牛奶，用打蛋器攪拌均勻，成為混合液體。
5、接著，將融化了的黃油加入。
6、最後，往混合液體里加 ...
麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、啤酒小龍蝦、爆炒小龍蝦、紅燒小龍蝦、口味蝦、香辣龍蝦、十三香燒小龍蝦、乾鍋小龍蝦、椒鹽小龍蝦等。
麻辣小龍蝦做法：
麻辣小龍蝦是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。
1、姜蒜切片，準備好辣椒，花椒，小茴香，陳皮，香葉，白芷，八角 ...
1、湯種：高筋麵粉30克、水150克。
2、餐包材料：高筋麵粉418克、低筋麵粉112克、奶粉40克、白砂糖84克、鹽9.7克、酵母粉8克、雞蛋60克、 水170克、湯種168克、奶油43克、黃油50克。
3、裝飾：淡奶油440克、白砂糖60克、櫻桃24個 、糖粉10克。
4、先做湯種：30克 ...
準備材料：麻子菜適量、香油適量、蒜適量、撈拌汁適量。
步驟1、把菜洗好放鍋里加水煮開放菜煮三四分鐘出鍋。
步驟2、出鍋涼水沖沖，濾淨水放旁邊。
步驟3、蒜蓉、撈拌汁、香油一起拌均勻即可。
麻子菜，一年生草本，全株無毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長１０－１５釐米淡綠色或帶暗紅色 ...
1、小龍蝦用清水洗淨，辣椒切段，香菜切段。
2、鍋中倒油放入蔥絲、薑絲、蒜、辣椒，麻椒等爆香後，放入火鍋底料進行翻炒。
3、放入小龍蝦，倒入料酒，翻炒均勻後加水，放鹽、雞精，大火收汁後出鍋撒香菜即可。 ...