小寶寶蝦仁胡蘿蔔餃子怎麼做
小寶寶蝦仁胡蘿蔔餃子怎麼做
1、先和麵,和好醒15-20分鐘,麵糰最好軟點。
2、蝦洗淨去皮,去掉蝦線,胡蘿蔔洗淨去皮,菠菜洗乾淨備用。
3、將胡蘿蔔和菠菜切碎,豬肉餡和蝦剁成泥,給寶寶吃盡量剁碎點。
4、將剁碎的食材放入碗中,依次放入香油、鹽、醬油、核桃油、嬰兒芝麻粉(注意1歲以下不放鹽和和醬油),打入生的鵪鶉蛋(鵪鶉蛋的作用是肉餡吃起來會更嫩,更好咬),攪拌均勻。
5、擀成適量大小的餃子皮,開始包餃子。寶寶吃的話,餃子皮要薄,餡不能太大,不然容易發硬寶寶的餃子一般要比成人的小,小志15個月,一個小餃子切三塊,一頓可以吃掉8個呢。
6、以上就是寶寶餃子的做法啦,餃子咬開就有一股蝦的鮮味,營養又美味,一週吃兩次,可以說是寶寶的最愛,空閒時間寶媽們趕緊做起來吧!
怎麼做韭菜蝦仁餡餃子
1、原料:鹽、雞精、五香作料、蠔油、鮮蝦、韭菜。
2、韭菜切細小段裝入盤中備用,鮮蝦去殼切成小丁;
3、和麵,做好餃子皮;
4、開始炒菜餡;
5、鍋中放入適量食用油,放韭菜大火炒2分鐘;
6、然後打入鮮蝦仁速炒半熟,放入鹽、耗油、五香作料;
7、最後炒到半熟的時候放入雞精,盛入盤中;
8、所有的這些做完之後,要注意等到做好的餡涼後才開始包,這樣包的餃子不容易破。
玉米胡蘿蔔餃子怎麼做餡
1、主料:肥瘦豬肉500g、胡蘿蔔1根、玉米2個。
2、輔料:香油適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、姜粉少許。
3、準備所需材料。
4、玉米洗淨削成粒,胡蘿蔔去皮切成小丁。
5、豬肉剁成肉粒。
6、肉粒里加入鹽、香油、醬油、蠔油、姜粉。
7、然後順一個方向拌勻。
8、再加入胡蘿蔔丁和玉米粒,
9、玉米胡蘿蔔餃子餡就完成了。
胡蘿蔔餃子餡怎麼做
1、首先把胡蘿蔔洗乾淨,然後去皮,接著把或蘿蔔切成碎塊,一直切,直到切得很碎,再剁一剁,剁的胡蘿蔔餡很碎即可。
2、接下來把姜切碎,放在胡蘿蔔餡裡面,然後打一顆雞蛋進去,接著用攪拌器攪拌均勻即可。
3、把雞蛋液,姜碎末以及胡蘿蔔碎末都攪拌均勻,多攪拌幾次,再加入一點點香油,食用油,鹽以及五香粉繼續 ...
豬肉蝦仁的餃子餡怎麼做
1、食材:豬肉120g,蝦仁300g,薺菜250g,麵粉450g,澱粉50g,鹽15g,糖8g,料酒2大勺,鮮抽1大勺,胡椒粉3g,雞精3g,精製油70g,姜5g,蔥3棵,麻油1大勺。
2、薺菜洗淨,用開水焯過,擠去水份,切碎,用些油攪拌好待用。
3、豬肉洗淨切碎,待用。 蝦仁洗淨待用。
4、 ...
怎麼做胡蘿蔔餃子好吃
1、食材:胡蘿蔔兩個,食用油適量,麵粉100g,雞蛋1個,鹽適量,香油適量,五香粉適量,姜1塊。
2、首先,把胡蘿蔔洗乾淨,然後去皮,接著把或蘿蔔切成碎塊,一直切,直到切得很碎,再剁一剁,剁的胡蘿蔔餡很碎即可。
3、接下來,把姜切碎,放在胡蘿蔔餡裡面,然後打一顆雞蛋進去,接著用攪拌器攪拌均勻即可。 ...
蝦仁餡餃子怎麼做才好吃
1、食材準備:蝦60只、雞蛋2個、韭菜250克、姜4片、香油2勺、鹽若干克、生抽4勺、料酒2勺、香料水(由蔥,姜,小茴香,香葉,八角,花椒等調調料製作兒成一小碗、老抽1勺、調和油3勺。
2、先將準備的蝦仁用牙籤挑出蝦線並洗淨,去皮後再將其一分為二進行切段處理備用;
3、再將買來的韭菜擇好、洗淨並切 ...
幹蝦仁怎麼處理做餃子餡更好吃
幹蝦仁餃子餡的做法:
一.原料:
鮮蝦仁200克,水發海參100克,冬筍150克,豬前夾肉200克,薑片10克,蔥節20克,薑末20克,蔥末50克,雞蛋清1個,精鹽10克,胡椒粉3克,料酒30克,味精10克,雞精10克,白糖10克,香油25克,高湯350克。
二.製做方法:
1、蝦仁洗淨剁 ...
牛肉胡蘿蔔餃子餡如何做
最近很多朋友諮詢關於牛肉胡蘿蔔餃子餡如何做的問題,今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。
食材準備:400克牛肉餡、10ML醬油、10克胡椒粉、10克薑末、10克蔥末、100克胡蘿蔔、500ML水、10克鹽、5ML香油、500克麵粉。
胡蘿蔔切碎,麵粉加水和成麵糰,發酵20 ...
豬肉蝦仁榆錢餃子怎麼做
1、食材:榆錢一盤、蝦仁15只、豬肉餡適量、鹽、生抽醬油、姜粉、 白砂糖、麵粉300g、 清水160g。
2、榆錢淘洗乾淨,擠去水分備用;蝦仁去蝦線,沖洗乾淨備用;豬肉餡是提前絞好的。
3、先來處理豬肉餡,在肉餡里加入一點鹽,兩大勺生抽醬油,一勺姜粉、一勺白砂糖,用筷子順著一個方向攪拌至肉餡上勁, ...