小攤上裡脊肉是豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。裡脊肉通常分為大里脊和小裡脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋，通常吃的大排骨去骨後就是裡脊肉，適合炒菜用。小裡脊是脊椎骨內側一條肌肉，比較少，很嫩，適合做湯。選購裡脊肉時，要求其色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的鮮味。
主料： 裡脊肉400克。 調料：溼澱粉125克、熟豬油750克、芝麻油10克、精鹽5分、味素3分、花椒麵少許。
做法：
1、將裡脊肉切成五分見方塊，放在盤內。
2、將溼澱粉放在小盆內，加精鹽、味素、花椒麵調和，再加芝麻油調勻製成糊。
3、勺內加熟豬油燒至六成熱，將裡脊逐塊掛上麵糊，放油鍋炸熟撈出裝盤。
裡脊肉不是雞肉，裡脊肉是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。裡脊肉通常分為大里脊和小裡脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋，小裡脊是脊椎骨內側一條肌肉。
雞肉(chicken)，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
1、穿串方法:先將應烤的肉、蔬菜洗淨，然後把肉切成2-4釐米長、寬0.8釐米的方形肉條(也可自定):排骨根據你地市價自定切塊定價;魚打鱗後破開清除肚腸洗淨切成長12釐米的塊或長不限的全魚:藕以穿生藕。然後竹籤穿成串:肉穿成丁字形:魚、茄子等大串每串用兩根籤子。
2、烤法掌握:烤肉片:較薄的肉片，大約只 ...
掛麵、溼面、泡麵。炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。
炒麵一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食。在中國，炒麵主要有：廣州的豉油皇炒麵、漯河的炒麵、安慶的炒麵、蕪湖的炒麵、遼寧的炒麵、潮 ...
1、用料：羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒麵2克。
2、把香腸串到籤子上，用剪刀在側面剪好口子，羊肉切小塊，串到籤子上，每一串上面要有肥有瘦。
3、西葫蘆切片串起來，最後還有茄子。
4、將蔬菜表面先刷一層油。羊肉可以直接放到烤爐 ...
第一、 想要瘦肚子，一定要注意少做多站，坐著最容易脂肪堆積到肚子上，所以坐一段時間還是站起來運動一下。
第二、 另外也要注意飲食，可以多吃一些消腫，瘦腹部的食物，比如冬瓜，芹菜，蘋果，都是不錯的選擇。
第三、 想要效果更好的話，也要加強腹部運動，比如在家裡做平板支撐，或者給自己報一個瑜伽班，多運動 ...
第一、 跑步 跑步是全身減脂的有氧運動，如果你堅持每天都跑步的話，你肚子上的肉也會減掉的。但是注意跑完步要拉伸。
第二、 跳繩 跳繩也是全身減脂的有氧運動，變速的跳繩更能大量的燃燒脂肪。比如50.下快速跳，50下中速跳。對於青少年來說，跳繩還能長高。
第三、 平板支撐 將雙手彎曲成90度支撐在瑜伽 ...
一、食材主料：
1、甘藍菜2個。
二、 輔料：
1、油適量；
2、甜麵醬3勺。
三、步驟：
1、甘藍菜清洗乾淨；
2、切成塊；
3、油燒熱；
4、把甘藍菜放進鍋裡；
5、炸軟後取出，控油；
6、轉盤就可以食用了。 ...
排骨肉是豬，牛，羊，等動物身上的肉。
排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。動物排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 ...