放糖相對更好，因為番薯本身是甜的，放糖可以使甜味放大，使口感變得更好。
做法：
1、準備好地瓜，然後打皮，然後再把地瓜切成塊；
2、然後準備好小米，用水洗淨；
3、然後鍋中倒入適量水；
4、然後把準備好的地瓜塊和小米倒入鍋中；
5、然後開火蓋上鍋蓋，大概20分鐘左右就可以關火；
6、然後把煮好的粥盛入碗中加入少量糖即可。
都可以，但建議都不要加，小米本身就是有甜味的食物，如果加糖，就會顯得味道特別刻意。如果在做小米粥的時候放鹽，小米粥就會變得比較重口，破壞原本清淡的味道，喝起來非常古怪。
小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的一種獨具特色的北方粥點，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。
小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方，小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
鯽魚湯不放鹽可以增加魚湯的鮮味。
鯽魚湯製作材料：鯽魚、糖、料酒、醬油、蔥、姜、蒜、食用油、水。
鯽魚湯製作步驟：
1、將鯽魚洗淨去鱗，用刀從頭到尾拍打魚身後切成段，並用溼麵粉包裹；
2、將料酒、醬油、蔥、姜、蒜、食用油切成片，放入碗中備用；
3、將食用油和鯽魚放入鍋煎炸5分鐘；
4、將料酒、醬油、蔥、姜、蒜、糖、適量水加入鍋中，並將鯽魚翻炒10分鐘；
5、蓋上鍋蓋，燒製10分鐘，製作完成。
一般是放鹽。如果喜歡吃甜的，也可以放糖。不過最好不要經常這樣，要少吃甜的。
用料：番茄1個、雞蛋2個、香蔥3根、姜適量、香油適量、水澱粉適量。
番茄雞蛋湯的做法步驟：
1、準備一大碗水，放入薑絲燒開後放入一勺鹽；
2、水燒開後放入切成粒的番茄，煮2分鐘；
3、放入水和澱粉；
4、加 ...
李子是生活中比較常見的一種水果，它吃起來香脆可口，味道酸酸甜甜的，營養豐富，適量食用對身體有一定好處。李子的吃法比較多，醃製就是其中比較常見的一種吃法，醃李子一般需要放糖和鹽的，這樣口感會更好一點。
醃李子是放糖還是放鹽
都可以。
醃製後李子的酸澀味會減少，味道會更好。可以放糖或鹽。建議您根據 ...
1、鰻魚乾用刀切成一段段即可。鰻魚乾可以放冰箱冷藏也可以放在冰箱冷凍。先將鰻魚乾裝在一個乾淨的袋子裡，然後紮緊口袋，之後放入冰箱中冷凍。如果是冷藏，建議不要放太久，畢竟冰箱裡含有水分，容易令鰻魚乾變軟。
2、鰻魚乾，是以新鮮鰻魚為原料，經清洗處理、切割、曬乾而成的肉乾類製品。優質鰻魚乾的肉質緊密，潔淨 ...
麵粉中放入適量鹽是為了增加麵糰的韌性和筋度，而放入適量糖的目的既可以為酵母菌活動提供能量，又可以增加饅頭的甜度，從而使麵粉更好的發酵及擁有較好的口感。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食 ...
放糖，口感會好，放冰糖或者紅糖有養胃、補血的功效。
枸杞紅棗小米粥的做法步驟：
1、將小米淘洗乾淨；
2、放電飯鍋中，加適量水煮開悶5分鐘；
3、紅棗洗淨去核，枸杞洗淨；
4、將紅棗和枸杞放入小米粥中再次煮開，悶10分鐘，放入冰糖或紅糖即可。 ...
奧爾良醃料醃東西不需要放鹽。
主料：雞翅根５００ｇ，極美滋新奧爾良複合調味料一袋（一次取一半用）。
做法：
１、雞翅洗淨，用針或者竹籤在雞翅正反面扎多個眼，然後正反面各斜劃兩刀。
２、把雞翅放進一個盆，放入調味料約３５ｇ，拌勻，用保鮮膜封上。
３、處理好的雞翅入冰箱冷藏２４小時，中途翻 ...
不放。滷菜的調料包就包含了所有需要的調味品，在製作滷菜時根據比例加入調料包，就不需要再加鹽。
滷菜的做法步驟如下：
1、 備好所需的料，用清水清洗幾遍鴨掌，雞腳，翅膀；
2、 將雞腳、鴨掌、翅膀冷水下鍋，加入料酒和姜煮沸後大約煮3分鐘。關火、撈出洗淨血沫，用剪刀將指尖剪掉；
3、 藕切片， ...