1、材料：小魷魚300克，荷蘭豆250克，紅辣椒1個，蒜頭1個。
2、魷魚去膜洗淨，切花紋狀。
3、蒜頭切末，紅辣椒切小塊。
4、鍋放油爆香蒜末，紅辣椒，加入魷魚炒熟，盛出。
5、鍋放油炒熟荷蘭豆，加入炒好的魷魚，炒一會即可出鍋。
1、準備魷魚條、韭菜、蔥薑蒜等食材。
2、在一個小碗裡放入味精和鹽，少許胡椒粉和適量黃酒。
3、放一湯匙水澱粉攪拌後，把一半蔥絲、薑絲和蒜放入碗中。
4、把魷魚條放在開水中燙一遍撈出之後，在鍋裡放油燒熱。
5、油熱下入蔥薑蒜片爆香，然後下入魷魚，倒入辣椒、韭菜以及碗芡等快速翻炒即可。
1、主要原料：荷蘭豆300g、百合四個、油適量、鹽適量、醬油適量、蒜適量。
2、新鮮的荷蘭豆把頭尾都摘掉。放在清水裡洗。
3、蒜，切成細細的絲。
4、把剝好的百合跟荷蘭豆放在熱水裡過一趟。速度要快。
5、起油鍋。大火。。
6、把百合跟荷蘭豆倒進去翻炒。稍微放點鹽。
7、放上一小勺的黃豆醬。大火翻炒。
8、放點醬油，翻炒幾下。準備起鍋。
9、美味的下飯菜來了。
1、在市場買到新鮮的小魷魚洗淨。
2、摘除小魷魚的內臟清洗乾淨。
3、為了更加入味用剪刀在魷魚背部剪幾刀既美觀又入味。
4、鍋中燒開水放入小魷魚焯水變色飄起來即可時間不要過長會影響口感。
5、鍋中倒入底油加熱放入蔥薑蒜爆香再放入郫縣豆瓣醬、蠔油、糖、料酒。
6、放入小魷魚翻炒均勻。
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1、準備魷魚頭、洋蔥各100g，油、生抽、胡椒粉各20g，鹽10g，青椒50g。
2、魷魚頭洗淨切段，青椒切塊，洋蔥切條。
3、鍋中倒油，放入洋蔥爆香，倒入魷魚頭翻炒。加入鹽、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均勻即可。 ...
1、蘆筍洗淨切成段，蒜切末。
2、鍋中放水加少許鹽，燒開後放入蘆筍焯水撈出過涼水。
3、魷魚處理乾淨。
4、改刀後焯水撈出。
5、鍋中放油，下入薑絲煸香，放入魷魚翻炒。
6、放入蘆筍同炒，加鹽、料酒調味。
7、出鍋裝盤。魷魚和蘆筍味道鮮美，不用加過多調料。 ...
1、小海蝦400克，韭菜300克，白糖，料酒，高度白酒，鹽，姜各適量。
2、做法：小海蝦放到盆裡，倒入一些料酒，浸泡5分鐘(去腥)然後用水沖洗，淋幹水。鍋燒熱，倒入油，燒熱倒入薑片煸香，倒入小海蝦翻炒。
3、倒入適量高度酒，讓酒氣蒸發帶走腥氣。等到小蝦變紅變小，撒入少量白糖和鹽繼續炒，等到沒有汁水 ...
1、食材：魷魚500G，小米椒2條，酸菜1包，麻油適量，料酒適量，雞精1茶匙，魚露1湯匙，糖2茶匙，姜1塊，紅蔥頭1個，蒜3粒。
2、魷魚開肚後去內臟，把皮剝去，去眼睛和牙。
3、在魷魚內面斜45度角切格子花紋。
4、然後切成塊下點胡椒粉醃5分鐘。
5、燒一鍋水，不用太開，加點醋下魷魚焯一 ...
1、原料：小魷魚適量，洋蔥1/4個，香菜末50克，蔥花50克，薄荷葉切末10克，辣椒2個，蒜頭6瓣，白醋1/2杯，糖2大勺，檸檬汁1大勺，魚露2大勺。
2、魷魚洗淨，左右交叉斜切條紋，再切成片，用滾水燙至熟後撈起，洋蔥切絲備用.
3、將材料混合，以小火煮3分鐘，等到變涼以後，再用果汁機打成醬汁。
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1、清炒小青菜是一款菜品，製作原料主要有油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜等。下面給大家分享具體做法。
2、需準備原料：油菜、杏鮑菇、胡蘿蔔、花椒、蒜
3、首先要把所有的青菜洗淨，並用水泡一泡，這樣才幹淨
4、杏鮑菇胡蘿蔔洗淨切片
5、熱鍋倒油爆香花椒蒜頭倒入杏鮑菇扁炒，最後放入胡蘿蔔青菜與杏 ...