尖椒炒雞蛋做法
尖椒炒雞蛋做法
1、食材準備:
新鮮青椒150克,雞蛋3個,豆油60克,精鹽、香油、蔥花各適量。
2、製作方法:
(1)把青椒用清水洗淨,去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡,加適量食鹽,用筷子攪拌均勻。
(2)鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,不要炒的時間太長,剛一凝固即可。
(3)往鍋內倒入餘油,燒熱,放入蔥花熗鍋,稍微發黃即可,隨後放入青椒絲,加精鹽翻炒,見青椒絲變成翠綠色時,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,用香油烹一下,即可出鍋。
尖椒炒雞蛋做法
1、食材準備:
新鮮青椒150克,雞蛋3個,豆油60克,精鹽、香油、蔥花各適量。
2、製作方法:
(1)把青椒用清水洗淨,去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡,加適量食鹽,用筷子攪拌均勻。
(2)鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,不要炒的時間太長,剛一凝固即可。
(3)往鍋內倒入餘油,燒熱,放入蔥花熗鍋,稍微發黃即可,隨後放入青椒絲,加精鹽翻炒,見青椒絲變成翠綠色時,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,用香油烹一下,即可出鍋。
尖椒炒雞蛋的家常做法
1、食材:新鮮青椒150克,雞蛋3個,豆油60克,精鹽、香油、蔥花各適量。
2、把青椒用清水洗淨,去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡,加適量食鹽,用筷子攪拌均勻。
3、鍋內放油(40克),燒熱,將蛋汁倒入,不要炒的時間太長,剛一凝固即可。
4、往鍋內倒入餘油,燒熱,放入蔥花熗鍋,稍微發黃即可,隨後放入青椒絲,加精鹽翻炒,見青椒絲變成翠綠色時,放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,用香油烹一下,即可出鍋。
苦瓜尖椒炒雞蛋步驟
1、雞蛋3個、苦瓜50g、洋蔥50g、朝天椒50、花生油適量、食鹽適量、雞精適量、料酒適量。
2、步驟:準備好雞蛋 苦瓜 尖椒 洋蔥。雞蛋打入大碗中,加入鹽 雞精 料酒攪打均勻。洋蔥、苦瓜、雞精洗淨,分別切成小丁。
3、把苦瓜丁,洋蔥丁,尖椒丁放入雞蛋碗中攪拌均勻。鍋中放入油燒熱,倒入加入蛋液。快 ...
尖椒炒雞蛋的簡單步驟
1、準備好一定要是細長的尖椒,雞蛋要新鮮的。
2、尖椒斜著切成這樣的菱形,雞蛋加點鹽攪拌好備用。
3、鍋裡放入油,燒到七八分熱的時候,加入切好的尖椒翻炒。
4、等尖椒差不多快要熟了的時候,再加入打散的蛋液,直接澆到尖椒上面。
5、待雞蛋也差不多熟了之後,再加入適量的鹽和雞精,翻炒幾下就可以 ...
尖椒炒河蚌做法竅門
1、河蚌(河蚌肉)350克、尖椒150克、生薑15克、色拉油20克、鹽適量、大蒜頭一整個、白酒5克。
2、步驟:把洗淨的河蚌肉邊上的那個硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。
3、河蚌肉切成塊,辣椒切斜塊、生薑切絲、大蒜去皮拍扁。
4、河蚌肉放入鍋中,開火翻炒,然後會慢慢的出水。
5、河蚌肉的水 ...
尖椒炒蕃茄做法步驟
1、材料:西紅柿2個,尖椒2個,生薑,蒜,小蔥,花椒粒。
2、西紅柿、尖椒、姜、蒜分別切末,待用;
3、熱油,將花椒粒炸出香味後撈出不要,放入薑末炒香;再依次放入尖椒、蒜翻炒,最後放入西紅柿,調中火加熱至西紅柿爛軟;
4、放入鹽、雞精調味,出鍋後撒上蔥末。 ...
尖椒炒豆芽做法 尖椒豆芽魔芋豆腐同炒味道一流
尖椒切碎。
魔芋豆腐一盒,開封后瀝乾水倒入大碗裡備用。
豆芽洗淨摘好。
鍋內油熱,把蔥頭丁和尖椒熗熟,放入魔芋炒至微微變色,放入豆芽翻炒至熟,出鍋錢放入蠔油和雞精調味即可。 ...
尖椒炒雞蛋
1、準備原料,雞蛋打成雞蛋液備用;
2、尖椒洗淨,去籽;
3、將尖椒切成細絲,蔥白切成細絲備用;
4、炒鍋倒植物油,放入打勻的蛋液炒成絮狀後盛出;
5、用餘下的油炒蔥、蒜;
6、放入尖椒絲、鹽、生抽煸炒;
7、炒至尖椒軟塌;
8、放入炒好的雞蛋,少許白糖翻炒;
9、翻炒均勻 ...
尖椒炒雞蛋怎麼做
1、將準備好的辣椒洗乾淨,然後切成小丁丁,雞蛋打到碗裡,攪拌均勻;
尖椒炒雞蛋怎麼做尖椒炒雞蛋怎麼做2、現將辣椒倒入鍋內炒一下,不用放油,目的是為了讓辣椒吃起來熟一些;
尖椒炒雞蛋怎麼做3、將炒好的辣椒盛到雞蛋中,放入適量的鹽,用筷子攪拌均勻;
尖椒炒雞蛋怎麼做4、鍋內放入適量的油,燒熱後,放 ...