一、燉骨湯的配料：
尾椎骨;、花生。
二、燉骨湯的做法：
1、尾椎骨一斤半入沸水焯過，紅皮花生半斤；
2、花生入水稍煮一下，撈出備用；
3、尾椎骨入鍋，加水，大火燒開；
4、燒開後轉小火慢燉一個小時以上加多些水，骨頭儘可能開口朝上；
5、足足燉一個半小時，而後加入花生，放鹽，轉大火燒開後，用文火再燉45分鐘。
1、板栗可以和紅棗、排骨、雞、紅薯、花生、黑豆、月桂、豬骨等等煲湯或者燉。
2、板栗紅棗排骨湯。
3、材料：板栗100克、紅棗15克、排骨500克、食鹽、姜、雞精各適量。
4、做法：將板栗、紅棗、排骨洗淨，生薑去皮切片。鍋內放水燒開，放入排骨汆去血漬，撈出洗淨，然後把排骨和板栗、紅棗、薑片一起放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開後，轉小火煲1個小時，加食鹽和雞精調味即可。
5、功效：板栗補腎壯腰、健脾止瀉，紅棗補中益氣、養血安神，排骨含有豐富的鈣，此湯適宜於氣血不足、營養不良、患有心血管及過敏體質的人群吃。
1、刺莧菜加黃豆煲湯功效是：營養價值高，有利於促進消化，減少對精神的壓力極為有益，有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張幫助睡眠，能改善消化系統。
2、黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質。
3、莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效，在我國不同地方叫法不同，主要分佈在東亞、東南亞的溫帶、亞熱帶地區。
牛鞭湯：
原料：牛鞭，熟大油，花椒油，醬油，味精，白糖，鹽，料酒，溼澱粉，花椒，糖色，蔥薑蒜，雞湯 。
作法：
將牛鞭洗淨，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗淨放入鍋中；鍋內放水，加入蔥姜、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出除去尿道，切段；將熟大油燒熱，加入蔥姜和蒜爆香，加入料酒、醬油，再加雞 ...
不需要放任何調味料，單純的煲湯營養最高。太陽魚肉質鮮美，營養豐富，據分析，其含粗蛋白百分之十八， 粗脂肪百分之一點一， 其幹物中17種氨基酸的含量高達百分之十八，並富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水產滋補食品。太陽魚二條，適量的黃酒、蔥花。做法：
先洗淨太陽魚放在盤內備用。放上適量的鹽、黃酒、 ...
主料：排骨500克，花生150克；
輔料：油適量、蔥花適量、姜適量、鹽適量、料酒適量；
做法：
1、豬腳斬塊，用熱水洗乾淨，下冷水鍋中，並開始煮；
2、煮開後，加入幾片姜，滴兩匙料酒，開始撇浮沫；
3、然後繼續煮10分鐘左右；
4、花生洗淨，也可以用水泡一會；
5、加入花生，蓋 ...
1、湯料1：玉竹30克、紅蘿蔔2個、白果20克、胡椒10數粒、蜜棗2個、姜１塊、陳皮2塊。也就是上述步驟中所用的材料，這些都是比較經典的湯料。
2、湯料2：可以加些黨參、黃芪、枸杞、蔥姜、雞肚子裡塞一部分，湯裡放一部分。這些食材都具有很好的藥用價值，對於身體也具有特別好的滋補作用。
3、豬肚煲雞的 ...
豬皮可加入紅棗，黃豆，蓮藕等食材進行煲湯。
紅棗：
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門。
紅棗維生素含量高，有天然維生素丸的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
紅棗為溫帶作物，適應性強，種植範圍廣泛，具有耐旱，耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
黃豆：
黃豆的學名為大豆，大豆為豆 ...
甲魚土茯苓還可以加紅棗、老薑、黨參、豬腿肉一起煲湯。用料：甲魚500g，豬腿肉200克，土茯苓200克，紅棗6枚，老薑3片，黨參15克，鹽5克。具體做法：
1、甲魚需要放龜尿、宰殺乾淨，並且去除內臟，剁去腳爪和頭。用流動的水沖洗乾淨，剁成塊待用。豬腿肉洗乾淨，切成1釐米的厚片。
2、將豬腿肉和甲魚 ...
用料：
1、主料：藕300克、豬骨300克、花生100克；
2、輔料：鹽1湯匙。
花生蓮藕湯做法：
1、蓮藕去皮，切成大塊洗淨；
2、豬骨洗淨，在熱水中焯燙，撈出放入砂鍋中；
3、砂鍋內倒入熱水，蓮藕倒入，放入洗淨的花生；
4、大火煮開，改小火煮一個小時，關火加鹽調味即可。 ...