1、準備原材料。山楂100g，炒麥芽15g，蜂蜜60g，六神曲15g，蔗糖60g，純化水27mL。
2、取山楂、六神曲、麥芽粉碎，過篩，混合均勻。
3、取蜂蜜，進行煉製。根據需求煉製老蜜、中蜜和嫩蜜。這三種是根據煉製程度而進行區別的。煉製好之後，加入蔗糖，混勻。
4、將藥材和煉蜜混勻，像揉麵團一樣，將其製成丸塊。
5、搓丸條，然後用搓丸板製備蜜丸。
6、如果沒有搓丸板，就直接用手搓丸。
1、將山楂片用涼水快速洗淨，除去浮灰，放入盆內。
2、將開水沏入盆內，蓋上蓋悶上，至水溫下降到微溫時，把山楂水盛入杯中，加入白糖，攪至白糖溶解，即可飲用。
3、製作關鍵：山楂片要迅速用水衝淨，否則，衝慢了山楂片一變軟，就洗不乾淨了。沏山楂片的水要用水，晾溫後飲用。此水適宜5個月以上的嬰兒食用。
魚丸做法：
1、準備材料：巴沙魚570克、蔥姜水50克、蛋白1個、鹽7克、胡椒粉1克、糖2克、玉米澱粉50克、味精適量、冰水半鍋。
2、魚肉切斷放入破壁機，加蔥姜水，攪拌兩分鐘。
3、魚泥中放入玉米澱粉、鹽、糖、胡椒粉、蛋白、味精，攪拌均勻。
4、用手將魚泥擠成丸子。
5、把丸子倒入鍋中，中火煮熟即可。
1、要製作雪球山楂，首先要把準備好的山楂的蒂、底都去除。
2、然後將它清洗乾淨並晾乾。
3、接著把白糖、清水一起倒入鍋中熬煮。
4、在水中出現小泡泡時加入少量白醋。
5、最後把山楂倒入鍋中攪拌均勻並晾涼即可。 ...
1、準備材料：撒尿牛丸、豆芽、蔥。
2、熱油下豆芽和蔥。
3、炒軟、炒變色後，加水蓋鍋煮。
4、大約煮20分鐘，湯汁煮濃，將撒尿牛丸下鍋煮。
5、牛丸煮透，就是瞧上去丸子變胖了就到位了，這時加鹽調味。
6、將豆芽盛到小鍋裡，上面撒上點蒜苗，澆湯，再將撒尿牛丸放到最上面即可。 ...
1、食材：芝麻100g、糯米粉400g、鹽40g；
2、芝麻放入鍋中炒熟。
3、加入白糖，攪拌成芝麻餡。
4、糯米粉倒入溫水，揉成麵糰醒15分鐘。
5、將麵糰揉成條狀，切成塊狀。
6、將芝麻餡放入麵餅揉好。
7、放入鍋中煮熟即可。 ...
1、材料：魚丸5～6個、香芹1把、水3～4大匙、薑絲少許、鹽適量
2、香芹洗淨切段，魚圓對半切開備用。
3、以約2大匙的油爆香薑絲，再把魚丸及水一起加入略煮，至魚丸略微膨脹，即可將香芹加入爆炒，略加調味後盛盤。 ...
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
馬鮫魚一條兩斤多，魚剖成兩半，去魚頭，剔掉魚主骨。剔去紅色的肉和魚腩肉，比較去腥，用調羹颳起魚肉，最後留下魚皮，鮮肉剁碎。加鹽，鐵甫粉，雞精，玉米澱粉，雞蛋，使勁摔打和揉，直至魚泥出膠質狀（我就直接扔到麵包機讓它打膠，按一次程式就差不多了）。打成膠狀
用小匙從虎口 ...
1、首先把紅薯削皮，在高壓鍋裡煮。
2、用熱水把糖化開，放涼。把香蕉切碎，放在糖水裡稀釋。
3、把煮爛的紅薯放在麵粉裡一起和。可以放點糖水一起和。
4、把香蕉水放在一起攪拌。和的稀稀的能抓成圓團即可。
5、把油倒入鍋裡，用小火加熱。
6、把黏黏的紅薯麵粉團成圓團。放入沸騰的油鍋裡，用筷 ...
1、熘魚丸是以熟魚丸為主料、油、鹽、味精、生抽、蔥姜、澱粉為輔料的菜品。主料：清湯魚丸。
2、把蔥姜切碎備用。
3、起鍋熱油，炒香蔥姜。
4、把魚丸撈出，放入鍋內，烹入生抽，加少許水稍稍煨制1分鐘。加鹽味精調味。淋入水澱粉勾薄芡。
5、待芡汁糊化，即可關火，出鍋裝盤。 ...