山楂蘋果紅棗湯的禁忌

　　1、山楂蘋果紅棗湯中的山楂及其製品的糖分較高，糖尿病人最好不要大量食用。

　　2、懷孕初期的女性最好不要食用，因為山楂有刺激子宮的作用，可能導致流產或早產。

　　3、痰溼偏盛者不宜吃山楂蘋果紅棗湯。因為大棗的滋膩之性容易助溼，使得痰溼停留在體內難以清除，進而加重上述不適。

　　4、如果平時腸胃不好胃潰瘍的朋友也不建議吃山楂蘋果紅棗湯，如果是忍不住對山楂蘋果紅棗湯特別喜愛，切記不要多吃，因為蘋果果肉比較硬再加上有機酸的刺激會加重腸道疾病不利於胃潰瘍的創面癒合。

　　1、蘋果一個。

　　2、紅棗三顆。

　　3、輔料。

　　4、冰糖適量。

　　5、蘋果削皮切小塊，紅棗去核備用。

　　6、鍋里加入蘋果，紅棗，清水大火煮開。

　　7、煮開之後放入冰糖繼續開大火熬，不停攪拌使冰糖融化之後，改小火慢熬20分鐘後關火既可。

　　8、在家煮的話可以放點黑糖或是紅糖進去，也可以加蜂蜜，蘋果的維生素含量很高，紅棗具有補氣血的功效，蘋果湯還具有醒酒的功效。

　　1、不能吃百合的人群：風寒咳嗽及中寒便溏的人群；

　　2、不能吃紅棗的人群：溼熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰溼偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者；

　　3、不能吃蓮子的人群：中滿痞脹及大便燥結的人；

　　4、不能吃銀耳的人群：患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴張咯血和十二指腸潰瘍併發嘔血、黑便等病人。