1、山楂洗淨後加多水，放鍋裡燒開關火，放涼後把山楂皮剝掉去籽；
2、山楂肉加少量水放料理機打成泥，放入少量水；
3、打成泥後放入泡軟的吉利丁片，放不粘鍋炒幹；
4、山楂泥晾涼後捏小塊，用手搓成小圓球，外面裹上一層細砂糖即完成。
1、山楂650克，紅糖450克，吉利丁片5克。
2、先將山楂洗淨，然後去掉果核。
3、將山楂與紅糖拌勻略醃製，會醃製出水份。
4、將醃好後的山楂放在燃氣灶上，開始開小火煮沸，注意要邊煮邊攪拌。
5、煮成這個狀態就差不多了。這時如果您家有料理機或料理棒，可以略放涼將其打成糊狀再倒入鍋煮繼續煮。
6、放入一片泡軟的吉利丁片，或者加點麥芽糖增稠
7、炒好之後將餡放涼，然後分成大小均勻的小球搓勻就行啦！
8、搓好的山楂球，滾上一層細砂糖即可。
1、食材：山楂 300克，糖（冰糖為佳） 100克。
2、山楂鹽水浸泡。
3、搓洗乾淨表面。
4、對半切一圈，扭開，去籽。
5、加水適量。
6、蓋蓋，上灶，這個鍋煤氣灶電磁爐電陶爐都可以用，不挑灶，煮10分鐘。
7、上破壁機，打成細膩的泥。
8、加糖，這次不要蓋了，再次上灶，不停攪拌，要點耐心哦，越後面越勤快攪拌才行，直至成團粘稠，取出晾涼，冰箱冷凍十幾分鍾。
9、戴手套，分成約5克1個的小糰子。
10、裹上白砂糖，剛才上面那一步，不想搓的，就直接拿個容器裝好，定型之後切塊，切條切絲都可以，再裹上白砂糖也行，不裹砂糖切薯條那樣大小烘乾就是山楂條，也可以用烤盤刮平烘乾捲起來，就是果丹皮了，密封冷藏儲存，可以吃一週。
吃山楂雪麗球一般情況下不會發胖。
山楂雪麗球是一種特色的山楂食品，採用山楂為原料製成的蜜餞食品，現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物。有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖症，因此吃山楂雪麗球一般情況下不會發胖。 ...
1、山楂用水反覆沖洗乾淨。
2、用去核神器去掉山楂果核。
3、每個山楂分成2瓣。
4、把山楂放到麵包桶裡。
5、在山楂上放上150克的糖，啟動麵包機的果醬功能開始熬果醬。
6、山楂果醬煮到濃稠的時候就可以停了。
7、把放涼一點的山楂果醬倒入料理杯。
8、山楂果醬里加入少量的水， ...
1、山楂洗淨，去籽，可以用吸管一捅就出來瞭然後家裡沒有料理機就切了一下。
2、水開以後放入冰糖放入山楂，煮一會有浮沫撇去，煮粘稠以後注意火候別糊了。
3、炒呀炒最好用不粘鍋，吉利丁泡軟以後加入山楂裡，炒到濃稠，加入糯米粉增加q感。
4、放涼以後搓成圓球，大小自己定，準備椰蓉裡面加入一點點白砂糖 ...
1、準備好山楂。
2、山楂去核。
3、將去籽的山楂放在鹽水中浸泡（這樣不易變色）。
4、然後瀝去鹽水放入攪拌機中攪拌成山楂泥。
5、將500g白砂糖放入電飯鍋中按快煮鍵，不要蓋蓋子，待白砂糖融化後倒入山楂泥，邊加山楂泥邊加入白砂糖。
6、將所有山楂泥加入後加入冰糖。
7、然後加入一 ...
材料:山楂、糖、牙籤。
步驟:1、山楂洗淨，晾乾。
2、國內放水，再放糖。水和糖比例為一比二。
3、熬糖汁，用筷子或者木勺慢慢攪拌糖水。大約十五分鐘後熬至糖色發黃，可以用筷子蘸糖色，迅速放於冷水中，如果糖汁立即凝結，嚼著脆不粘牙，糖汁就可做好。
4、山楂插上牙籤，迅速裹一層糖色，然後趁熱再 ...
1、準備好山楂。
2、山楂去核。
3、將去籽的山楂放在鹽水中浸泡（這樣不易變色）。
4、然後瀝去鹽水放入攪拌機中攪拌成山楂泥。
5、將500g白砂糖放入電飯鍋中按快煮鍵，不要蓋蓋子，待白砂糖融化後倒入山楂泥，邊加山楂泥邊加入白砂糖。
6、將所有山楂泥加入後加入冰糖。
7、然後加入一 ...
1、山楂用水反覆沖洗乾淨。
2、用去核神器去掉山楂果核。
3、每個山楂分成2瓣。
4、把山楂放到麵包桶裡。
5、在山楂上放上150克的糖，啟動麵包機的果醬功能開始熬果醬。
6、山楂果醬煮到濃稠的時候就可以停了。
7、把放涼一點的山楂果醬倒入料理杯。
8、山楂果醬里加入少量的水， ...