1、做粥吃。準備食材:山芋幹、紅棗、糯米、水。
2、將山芋乾洗淨掰成小塊,紅棗、糯米淘洗乾淨。
3、全部放碗煲內。
4、往鍋裡新增適量的水。
5、大火燒至水快開轉最小火。
6、熬至糯米開花,山芋幹軟糯關火(感覺水少可加開水)。
7、也可以直接啃當零食、出遊野餐、還是蠻飽腹的哦!
1、在食用之前要趁熱把面拌勻,芝麻醬全都糊在面上,似螞蟻上樹。這時再吃,就格外的香氣撲鼻,味道好極了。
2、吃熱乾麵時最好是衝一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆漿或一碗酸甜的米酒,一邊吃一邊喝。只吃不喝,就覺得嘴巴乾乾的,也就吃不出熱乾麵的極品味道了。
1、材料:魚乾若干條、蒜葉三四棵、薑絲少許、杭椒三四根、豆豉一匙、生抽適量、料酒少許。
2、魚乾蒸熟,放涼後用手撕成小塊。大骨和頭順便去掉。
3、蒜葉分蒜白和葉子部分切好,杭椒切絲
4、鍋中少油,先把撕成小塊的魚乾小火煎成開始呈現金黃色,盛出備用。
5、熱鍋少有,爆香蒜白薑絲和豆豉,放杭椒和蒜葉稍稍翻炒,倒入魚乾,加適量生抽和料酒調味。
6、翻炒均勻出鍋。
1、炒蝦蟹,用料:蝦仁300克,蟹黃油50克,雞蛋清半隻,精製油、料酒、精鹽、白胡椒粉、澱粉、味精各適量。製法:先將蝦仁用淡鹽水攪拌,再用清水漂洗乾淨,吸乾水分。蝦仁加精鹽、味精、白胡椒粉拌勻,加入打勻的蛋清和澱粉上漿,置冰箱內冷藏室內醒約1小時。炒鍋燒熱,放入精製油,待油溫升至五六成熱,下蝦仁滑炒至變色 ...
1、主料:千頁豆腐200g。輔料:油適量,鹽適量,花椒粉適量,蔥5g,料酒1/2勺。
2、取出適量千頁豆腐,切成厚片;
3、蔥切成碎末;
4、在千頁豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒;
5、抓拌均勻,使千頁豆腐兩面都沾上調味料,靜置20分鐘;
6、煎鍋中倒入油,晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底; ...
1、原料:鮮百葉250g、白菜200g、料酒30ml、花椒少許、蔥姜適量。
2、蘸料:芝麻醬5湯匙、韭菜花1湯匙、醬豆腐1塊、生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽1/2茶匙、辣油1茶匙、香油1茶匙。
3、做法:準備好所需調料,如果沒有現成辣油,可以用幹辣椒現榨。現榨的話幹辣椒泡水裡10分鐘。
4、芝麻醬 ...
1、花生米浸泡8小時後,加鹽、花椒、大料煮至斷生備用。
2、黃瓜洗淨一切為四,再切成丁。
3、雞蛋幹切丁。
4、胡蘿蔔切丁。
5、鍋內加水燒開,倒入胡蘿蔔丁焯水後撈出過涼。
6、加入老抽、香醋。
7、鹽、糖和香油拌勻即可食用。 ...
1、主料: 幹黃豆500g 清水1000g。
2、配料: 白醋(9度)45ml 清水250ml。
3、首先準備材料,500g幹豆子泡十個小時以上,以泡開為準,不能泡酸啦。5000g清水:250ml清水+45ml白醋;1000g清水。
4、開始打豆漿啦,豆子和5000g水大約分十次倒入料理機,打 ...
1、咽部保健操。經常唱歌說話的人可以堅持練習咽部保健操來幫助舒筋通絡,消炎利咽從而導致保護嗓子、通利咽喉的目的。做法:用拇指、食指在喉嚨部位的兩側做輕揉的動作,每次可以進行5分鐘左右,每天至少一次即可。
2、多喝水。經常需要唱歌說話的人可以在說話的過程中多喝水來幫助預防嗓子不適,多喝水不僅能幫助補充身 ...
1、用料:豆腐250g、口蘑200g、胡蘿蔔適量、蒜1瓣、小蔥適量。
2、把口蘑,豆腐洗淨,都切成片備用。
3、蒜切片 蔥切末備用。姜切兩片,豬肉切幾片拿來調下蘑菇的香氣,鍋裡放入適量油加薑片滑下肉片起鍋。
4、鍋裡放適量油爆香大蒜,下胡蘿蔔下去炒。
5、炒出紅油就可以下去豆腐了,翻炒至豆 ...