1、先把酥油、糖粉、雞蛋、鹽稱在桶裡備用。
2、然後用一個沒有水漬的東西把吉士粉、麵包粉、蛋糕粉稱在一起備用。
3、都弄好後把桶安在攪拌機上攪拌均勻，再放入稱好的吉士粉什麼的繼續攪均。
4、弄好後在桶中倒入適量的巧克力色香油攪拌好拿出來。
5、然後分成小塊。黃色：黑色2:1。
6、接著把兩種顏色各搓一條放在白紙上捲起來（要捏一捏讓它們貼緊）。都弄好後放入冷凍即可。
1、準備山芋（地瓜，紅薯）300g，糯米粉5勺，橄欖油，鹽少許，黑芝麻少許。
2、山芋去皮，切絲，浸水5分鐘（可以用擦絲器）。
3、芋絲濾除水分，和糯米粉、鹽混合。
4、平底鍋放適量油，倒入芋絲煎至2面金黃，撒上芝麻點綴。
1、食材：山芋粉5湯匙，雞蛋一個，蔥花適量。
2、首先將山芋粉放入大碗中。
3、然後往碗裡倒入水，水與山芋粉的比例是2；1，放點蔥花。加入適量的鹽，攪拌均勻。
4、再加入雞蛋，攪拌，然後鍋內放少許油，待油燒好後倒入鍋中開始煎，小火慢慢得煎，煎好一面然後再翻，好吃的山芋粉煎餅出鍋咯，出鍋就可以吃。
1、食材：地瓜150克、麵粉130克、玉米澱粉20克、白糖30克、色拉油80克、黑芝麻適量。
2、地瓜洗淨去皮，切小塊，放蒸鍋蒸熟。
3、紅薯蒸熟取出，用勺子壓碎成紅薯泥。紅薯泥中加入麵粉，山芋粉，玉米澱粉，白糖和色拉油。
4、揉成光滑的麵糰。
5、用擀麵杖擀成薄片。
6、面片上撒上適 ...
1、首先取300g山芋粉，倒入碗中，然後加入適量的水，接著就順時針攪拌，直至山芋澱粉全部溶解。
2、隨後將山芋澱粉過濾一下，下面即可準備炒粉了。鍋裡刷上一層薄薄的油後開中火，鍋熱就能把山芋粉水倒入，需要注意在倒入前一定還要攪拌一下，澱粉容易沉積在下面。
3、開始倒入鍋裡就會有一些固體出現，繼續炒一 ...
1、食材：山芋澱粉300g、鹽10g。
2、首先取300g山芋粉，倒入碗中。
3、加入適量的水，如果口味重，此時就可以加入10g左右的鹽，接著就順時針攪拌，直至山芋澱粉全部溶解。
4、過濾結束就可以準備炒粉了，鍋裡刷上一層薄薄的油，開中火，鍋熱就能把山芋粉水倒入，在倒入前一定還要攪拌一下，澱粉 ...
1、紅薯粉倒入一個較深的盆裡，慢慢加入剛燒開的開水，一邊加水，一邊攪拌，讓紅薯粉充分吸收水分。
2、一定要用開水燙粉，這樣煎出來的餅才會晶瑩柔軟。
3、自制的紅薯粉裡會有很多粗細不一的堅硬顆粒，拌勻後蓋上蓋子，讓它充分軟化。
4、小顆粒吸水後，再充分攪拌就差不多了，如果想要煎餅更細膩，可以將粉 ...
1、煮熟的芋頭刨去皮，用勺子壓成泥。
2、買來的溼糯米粉捏碎，太黏就加入麵粉，喜歡甜加入白糖，依照自己口味。
3、芋頭泥和糯米粉團混合成團，搓成小丸子。
4、沸水下鍋，小火煮到浮出水面就好了，加入紅糖一起煮化，盛出即可。 ...
1、做餅乾沒有糖粉可以把白砂糖磨碎了代替，方法也非常的簡單，只需要用料理機就可以製作，比外面買來的糖粉還要划算。要是沒有磨碎的工具，也只能退而求其次用細白砂糖和黃油混合代替，在口感上還是有一定的差別的。
2、做餅乾時的糖粉可以我們自己在家來製作，準備好一些白砂糖，數量控制在準備做多少餅乾來控制，將白砂 ...
做餅乾蘇打粉放多建議將正在製作的原料扔掉，重新制作。蘇打粉放多時，可能會導致做出來的餅乾口味變苦，導致無法食用，同時，蘇打粉有輕微毒性，放多時可使毒量累計導致身體疾病。小蘇打，即碳酸氫鈉俗稱小蘇打、蘇打粉、重曹，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，存在毒性。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳 ...