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山藥桂圓烏雞補

山藥桂圓烏雞補

  1、原料:烏雞腿2只,山藥,桂圓,紅棗,黃芪,麥冬。

  2、做法:準備材料將紅棗去籽,山藥切段,桂圓取肉。

  3、起鍋加油,油熱加蔥花,加足量水,煮開。

  4、加紅棗,山藥,雞腿,桂圓,小火煮40分鐘,最後調味。

山藥桂圓烏雞補怎麼做

  1、原料:烏雞1只,鐵棍山藥1根,胡蘿蔔半根,枸杞10克,蔥、姜、鹽、料酒少許。

  2、將山藥洗淨去皮並切塊,烏雞剁塊,胡蘿蔔切塊,蔥切段,薑切片,枸杞洗淨用清水泡一下備用。

  3、鍋內加入適量水,烏雞涼水下鍋,之後大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞溫水洗淨。

  4、鍋內重新添水,並放入蔥、姜、烏雞。

  5、大火燒開後加入料酒並調至小火,蓋上蓋燜45分鐘,之後放入山藥塊,煮15分鐘,再放入胡蘿蔔,煮5分鐘。

  6、最後放入枸杞,加少許鹽進行調味,將火調至小火,燜5分鐘出鍋即可。

燉烏雞補氣血要加什麼藥材

  1、主料:烏骨雞1只、飴糖120克、大生地120克、精鹽10克、黃酒15克。

  2、方法

  (1)選擇白毛烏骨雞(其它雜毛雞亦可,但必須是烏骨者)1500克以上者,無論公雞、母雞均可,宰殺後去毛及腸雜,洗淨。

  (2)大生地酒洗後切片,飴糖拌和後,裝入雞肚內,縫好放進瓦缽內,加精鹽及黃酒。

  (3)放入銅鍋中隔水燉爛,連瓦缽一起上桌。


山藥桂圓燉甲魚

  1、【原料】山藥片30克 桂圓肉20克 甲魚1只(約重500克)   2、【製作】先將甲魚宰殺,洗淨去內臟,連甲帶肉加適量水,與山藥片、桂圓肉清燉,至燉熟。   3、【用法】食用時,吃肉喝湯。   4、【功效】滋陰潛陽,散結消,補陰虛,清血熱。適用於肝硬化、慢性肝炎,歷代醫家對甲魚的食療價值推崇備至,因有 ...

山藥桂圓枸杞燉排骨可以燉湯嗎

  可以。桂圓和山藥屬性平,紅棗枸杞則屬溫熱補血食物,是可以用來燉排骨,但是不建議多吃,食用太多可能引起燥火。山藥味甘,性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。桂圓味甘、溫、平。補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。治思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,及由於脾虛所致之下血失血癥。枸杞滋補肝腎,益精明目,本 ...

山藥怎麼吃

  把山藥和枸杞放在一起煮粥喝,可以有較好的補腎的效果;同時在日常的生活中,增加黑豆、黑米等食物的攝入,進行適當的腎部的按摩,積極的進行體育鍛煉,起到一個增強體質,提高身體免疫力的效果。 ...

山藥桂圓麻雞可以燉湯嗎

  山藥桂圓麻雞可以燉湯。   麻雞是一種雞類,善飛,有家養和野生兩種,著名品種有清遠麻雞、青腳麻雞、鐵腳麻雞等。   主料:麻雞肉800克、山藥100克、桂圓15克。輔料:料酒1勺、雞精適量、鹽適量、姜4片、淨香菜葉一撮、水1500克。   製作方法:   1、 將水倒入壓力鍋中,放入薑片,山藥,桂圓。   ...

山藥桂圓紅棗能一起煮湯喝嗎

  三者可以一起喝。   功效:此湯有養血安神、益五臟的功效;   煲湯材料:紅棗、山藥、桂圓乾;   輔料:冰糖適量;   紅棗桂圓山藥湯的做法:   1、將山藥削皮洗乾淨,切成丁塊,放入檸檬水中浸泡待用;   2、將紅棗、桂圓洗淨待用;   3、砂鍋加適量清水,放入山藥、桂圓乾、紅棗煮至熟軟,再加入冰糖煮 ...

山藥燉豆腐什麼

  山藥燉豆腐的功效:補虛益腎,補腦,補氣,健脾,潤肺,養身。   山藥燉豆腐的做法如下:   主料:山藥100克,豆腐200克。   調料:花生油20克,香油10克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蒜5克,大蔥5克。   1、山藥去皮,洗淨,切成小丁塊;豆腐切成小丁塊,放入沸水鍋內燙煮一下,撈出用冷水過涼,瀝 ...

山藥烏雞的作用是什麼

  吃山藥燉烏雞是可以提高人生理上面的機能的,而且烏雞是具有防止人衰老和強健人的骨質的效果。很多女性朋友都有缺血的症狀,吃烏雞燉山藥就是可以讓身體得到補血的作用的。像向僂病這種較難醫治的疾病也是可以吃烏雞燉山藥來進行調理的烏雞還具有滋補肝臟的作用,它含有的維生素和氨基酸則比一般的雞肉含量要高許多的,烏雞燉山藥 ...