山藥糯米餅的做法詳細教程
山藥糯米餅的做法詳細教程
山藥糯米餅是一道非常美味的小吃,不僅操作簡單而且營養豐富。話不多說,趕緊一起來看如何製作這道美餐。
山藥削皮切片,蒸熟搗成泥備用。
蘋果削皮,切成碎丁。
把山藥泥倒入蘋果丁中再加入白糖、牛奶、糯米粉和成麵糰。
麵糰分成大小均勻的劑子,壓扁壓平,放上少許的芝麻。
鍋中倒油煎餅,煎至兩片金黃色即可.
糯米中伴有山藥和蘋果的香味,香甜可口,好吃。
山藥糯米餅的做法
1、材料:芝麻,白糖適量,細玉米麵,山藥,糯米麵少許。
2、做法:山藥煮爛後搗成泥,加入少許糯米麵、細玉米麵、適量白糖和成麵糰。
3、麵糰分成等量劑子,整成圓餅後在兩面沾點芝麻,入平鍋兩面煎熟即可。
4、小訣竅:怎樣知道是否煎熟,用牙籤插進麵餅如果沒有粘連面就證明已熟。
松鼠魚做法詳細教程
1、主料:草魚一條。輔料:冬筍25克,豌豆25克,澱粉25克,玉米粉125克,姜米、蔥米共10克,料酒10克。調料/醃料:清油1000克,香油50克,白糖100克,米醋50克,醬油25克,糖色5克。
2、將魚去鱗、鰓,清膛洗淨後剁去頭,從脊骨處用刀片開,去掉梁骨,在魚尾處平均分開,使兩片魚都帶尾,去掉骨刺,麥穗花刀,洗淨。
3、將冬筍切成小方丁,同豌豆一起用開水稍燙晾涼。
4、炒勺上火,放油燒熱,將魚在玉米粉中滾勻,使麥穗刀口張開,提魚尾緩緩放入油鍋中,炸至淺黃色撈出,放入盤內。
5、鍋留底油,加入料酒、米醋、白糖、醬油、糖色、豌豆、冬筍丁、蔥米、姜米炒熟,用水澱粉勾芡,淋香油,將芡汁澆在魚身上即可。
蓮藕肉丸子的做法詳細教程
蓮藕肉丸子是一道非常美味的菜,不僅操作簡單而且營養豐富。話不多說,趕緊一起來看如何製作這道美菜。
準備好肉餡等食材,蔥白切碎
蓮藕洗淨、去皮後刨成絲,再剁碎。將其放入肉餡中,再依次加入蔥花,雞蛋,甘汁園玉米澱粉,和其他所有食材。
用筷子向一個方向一直攪動至濃稠上勁兒即可。
①鍋中燒油,左手 ...
臘排骨燉蘿蔔家常做法詳細教程~
還是過年的時候做的臘排骨,正好到了吃的時候,配合蘿蔔,湯鮮不膩,非常美味。
臘排骨洗淨,剁成小塊,由於臘排骨風吹雨曬,灰塵比較多,而且研製過程中用了大量的鹽,所以先進行焯水。
座一鍋水,冷水時倒入臘排骨
煮沸撇去浮沫後將臘排骨撈出備用。
另取高壓鍋,將臘排骨放入鍋內,倒入水,放入一些薑片, ...
南瓜豆沙糯米餅做法
1、南瓜200g,糯米粉200g,白糖10g,豆沙315g,白芝麻15g,牛奶少許。
2、先將南瓜切片蒸熟,然後放入榨汁杯裡,加入少許牛奶打成南瓜泥。
3、然後加入200克糯米粉攪拌成棉絮狀,揉成光滑不粘手的麵糰,搓長後分成30克一個的小劑子,豆沙分成15克一個,南瓜麵糰壓扁包入豆沙餡,收捏緊,再 ...
清蒸雪花鯧魚家常版做法詳細教程
清蒸雪花鯧魚怎麼做?
鯧魚洗淨去內臟
魚身上摸適量鹽,正面切十字花刀
背面切斜刀。
盤底墊兩片姜,魚身上放蔥絲薑絲,醃十分鐘。
大火燒開蒸鍋,放入魚蒸8分鐘,關火,到處盤子裡的湯,魚身上蔥絲薑絲扔掉。
重新切蔥絲薑絲放到魚身上,倒一點蒸魚豉油,燒一口熱油澆到魚身上,搞定^_^ ...
蘋果糯米餅的簡單做法
1、食材:蘋果一個、糯米粉80克、麵粉40可、糖20克。
2、將蘋果清洗乾淨,去掉果皮和果核,然後用刀將果肉剁碎一些,剁好後將蘋果泥裝入一個稍微大一點的碗中。
3、將白砂糖、麵粉和糯米粉倒入碗中,用筷子大致混合均勻。這裡由於蘋果的大小不同,所以麵粉和糯米粉的用量根據實際情況做調整。
4、將混合 ...
糯米餅的做法家常做法
1、將糯米粉倒入大碗中,加入適量的水,和好,鍋燒熱,加入少許油。
2、將麵糰揪出一個小劑子,捏成餅狀放入鍋中,小火煎糯米餅。
3、將糯米餅一面煎至微黃,煎另一面,將白糖倒入鍋中翻炒幾下,小火炒至白糖融化後,裝盤,將糖撒在糯米餅的上面,等待變涼即可。 ...
山藥小餅的做法
山藥的價格也不貴,在菜市場3塊錢就可以買一斤,不管是煮,燉,炒,做麵食更是可以當作主食來吃,暄軟味道好,比麵包都好吃。
把鐵棍山藥蒸熟去皮
把蒸熟去皮的山藥,用勺子壓碎,成山藥泥狀,然後打入雞蛋
加入適量的麵粉,把酵母粉加水稀釋倒入盆中,一起揉成麵糰
靜置發酵約40分鐘~1小時,麵糰呈蜂窩 ...