1、蟹沖洗乾淨，用刷子刷一刷，炒鍋裡放入油，等油熱，放入螃蟹，大火轉中小火，煎至變色。
2、螃蟹煎好後盛出，螃蟹背殼開啟，把身體用刀切開，之前煎螃蟹的油不要倒掉，把切好的螃蟹放進鍋裡。
3、開大火，鍋熱後直接倒入滿鍋水，煮開，放進洗乾淨的大米，再煮開，開鍋後轉為小火，蓋上鍋蓋，把米煮熟。
4、中間要攪一攪，不要粘鍋底，等到整個鍋裡全部變成金色，米粒煮熟後加入雞精，鹽巴調味，盛到碗裡，加入蔥花即可。
1、蟹沖洗乾淨，用刷子刷一刷，炒鍋裡放入油，等油熱，放入螃蟹，大火轉中小火，煎至變色。
2、螃蟹煎好後盛出，螃蟹背殼開啟，把身體用刀切開，之前煎螃蟹的油不要倒掉，把切好的螃蟹放進鍋裡。
3、開大火，鍋熱後直接倒入滿鍋水，煮開，放進洗乾淨的大米，再煮開，開鍋後轉為小火，蓋上鍋蓋，把米煮熟。
4、中間要攪一攪，不要粘鍋底，等到整個鍋裡全部變成金色，米粒煮熟後加入雞精，鹽巴調味，盛到碗裡，加入蔥花即可。
1、用高壓鍋先把粥煮好。ps：當高氣壓一上來時，就馬上熄火；
2、將螃蟹掰殼，肉身洗刷乾淨後，切成四塊，用刀側身將螃蟹的大腿、小腿拍打幾下，使其外殼裂開；
3、將瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁；
4、將姜、蔥、香菜洗乾淨後切成薑絲、蔥粒、香菜段，冬菜洗乾淨後備用；
5、煮粥的高壓鍋揭蓋後，重新點火加熱，將螃蟹、薑絲放進去一起煮，十分鐘後將瘦肉、冬菜也放進去，最後將蔥粒、香菜放進鍋裡後攪動幾下就可以熄火了。
6、好吃的螃蟹粥就做好了。
1、用料：山藥400g、糯米70g、百合25g、薏米30g、紅棗9個、水800ml。
2、先把山藥洗淨，削去外皮。
3、薏米30克洗淨，用水浸泡30分鐘。
4、百合25克，糯米70克，紅棗9個。
5、把薏米、糯米、紅棗洗淨，放入鍋中。
6、山藥切成小塊放入鍋中，新增適量的水。
7、按下煮粥鍵，30多分鐘粥就做好了。自動跳到保溫功能
8、盛入碗中，就可以吃了。