1、山藥去皮，切片，再劃十字切成四塊狀備用，大米和小米入鍋，加適量的水煮至沸騰。
2、當米沸騰後加入山藥丁，改小火漫煮，把蝦仁切成小段。
3、待粥煮至變黏稠時，加入蝦仁丁，加入適量的枸杞子。
4、加入適量的鹽和雞精進行調味即可。
1、用料：山藥400g、糯米70g、百合25g、薏米30g、紅棗9個、水800ml。
2、先把山藥洗淨，削去外皮。
3、薏米30克洗淨，用水浸泡30分鐘。
4、百合25克，糯米70克，紅棗9個。
5、把薏米、糯米、紅棗洗淨，放入鍋中。
6、山藥切成小塊放入鍋中，新增適量的水。
7、按下煮粥鍵，30多分鐘粥就做好了。自動跳到保溫功能
8、盛入碗中，就可以吃了。
1、食材：鮮土茯苓250g，鮮淮山250g，豬骨350g，薏米50g，鹽適量，薑片3片。
2、薏米稍浸泡洗淨，土茯苓買的時候已經削皮了，回家洗淨剁小塊，鐵棍淮山削皮厚切。
3、土茯苓，豬骨，薏米，薑片放進湯鍋裡。
4、加足量清水，約2500毫升左右，開大火。
5、大火煲開改小火煲1小時。
6、放進鮮淮山煲10分鐘 關火，可放適量鹽調味。
7、此湯清熱生津、健脾祛溼，經常長痘痘的人士可以多喝。
1、首先要浸軟紅棗、食養家淮山片。紅薯去皮，洗淨，切成滾刀待用。
2、然後將紅薯、紅棗、食養家淮山片、姜同放入煲，注入適量清水。
3、接著煮滾後，改用小火煲至材料夠酥軟。
4、最後加入適量冰糖，至煮溶，即可。 ...
1、食療功效：利水消腫、祛溼健脾、鎮靜解熱、滋養補虛、排毒降脂。
2、營養價值：蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鈉、鋅。
3、適宜人群：尤其適合洩瀉者、水腫者、慢性腸炎和風溼性關節炎患者。 ...
1、主料：百合10克、淮山半根、姜薯片10克、蓮子10克、芡實10克、茯苓10克。
2、輔料：冰糖一小塊、水適量。
3、做法：
（1）食材都準備好。
（2）將蓮子芡實百合和茯苓分開放入清水中浸泡。
尤其是芡實和茯苓，他們的質地都比較堅硬，不易煮熟，所以要提前浸泡3小時以上。這項工作也可 ...
1、將淮山切成薄片。
2、粳米洗乾淨。
3、將粳米、淮山片放入鍋內加水適量。
4、置武火上燒沸，再用文火熬熟即成。
5、適用於脾虛腹瀉、慢性久痢、虛勞咳嗽、食少體倦、老年性糖尿病、慢性腎炎等。
6、本品宜適量進食，避免腸胃食滯不好。 ...
1、用料:
涼開水300ml、淮山400克、白砂糖50克。
2、做法：
（1）準備400克的淮山，削皮後洗淨，用刀切成約2釐米厚。
（2）放入蒸盤，水開後放入鍋內蓋上蓋子，蒸上10分鐘。
（3）十分鐘到之後拿出一塊用勺子弄開，這樣子粉粉的就是可以了。
（4）50克白砂糖和300毫升 ...
1、山藥、豬蹄、紅棗、米酒。
2、將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段;
3、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油脂後，取出再以冷水洗淨去油;
4、在鍋裡倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘後轉小火燉2-3小時即可。 ...
1、魚頭買回清洗乾淨。
2、姜洗淨切片備用。
3、熱鍋涼油，放入斬好的魚頭煎，煎至兩面金黃，放入薑片，倒入適量的開水，加入枸杞熬煮。
4、淮山削皮切片備用。
5、煮大概20分鐘，至湯色奶白，加入淮山煮3分鐘。
6、調入適量食鹽、雞精和蔥花起鍋。 ...