主料:地瓜500克,巧克力適量,食鹽1.5茶匙,澱粉100克,白糖1湯匙。
1、地瓜洗乾淨後去皮,去掉中心的瓜瓢,然後切成1釐米寬4釐米長的段。
2、切好的地瓜段中放入1茶匙鹽拌勻,醃製20分鐘,讓地瓜出水。
3、巧克力用小勺壓碎備用。
4、醃好的地瓜段會出水,控幹水分後,放入幹澱粉充分拌勻,使每一條上都沾有澱粉。
5、鍋中放油,5成熱時,放入地瓜條慢火炸至顏色變得淺黃,並且變硬後瀝乾油撈出。
6、另起鍋,鍋中留少許的底油,放入壓碎的巧克力,小火慢慢炒。
7、再放入炸好的地瓜條,調入1/2茶匙鹽和白糖,推勻即可出鍋
1、原料:巧克力粉一大勺、紅糖一大勺、牛奶一袋(一杯的分量)。
2、準備好巧克力粉、紅糖和牛奶。
3、找一小奶鍋,放入一大勺巧克力粉、一大勺紅糖和一袋牛奶。
4、把奶鍋放置爐子上,開中小火慢慢加熱,加熱的過程中要不停地攪拌。
5、等加熱至巧克力粉、紅糖溶化,並與牛奶完全的融合為一體的時候,就可以關火,倒入杯中飲用了。
巧克力湯圓的做法具體如下:
主料:巧克力100克、熟麵粉1小碗、糯米粉適量、紅糖適量、植物油2湯勺;
1、將巧克力放入碗中,用微波爐加熱2分鐘;
2、巧克力熔化成漿,加入紅糖、植物油調勻;
4、一點點加入熟麵粉,邊加邊攪拌,直至混和物能捏成球,巧克力餡即成;
5、糯米粉中加入溫水揉成麵糰,整成長條形,再分成小塊,在手心中按扁,包入巧克力餡,搓成圓球;
6、水燒開,放入包好的湯圓,煮至湯圓漂起,再煮2分鐘即可完成。
主料:地瓜250克,巧克力100克。
輔料:黃油50克,牛奶40克,白糖40克。
步驟:
1、地瓜清洗乾淨;
2、將清洗乾淨的地瓜包上廚房紙;
3、將包好的地瓜噴上水弄溼;
4、把地瓜放入微波爐用高火烤5到8分鐘;
5、烤熟的地瓜拿出後對半剖開;
6、將地瓜瓤摳出,靠近皮的 ...
食材準備:
小玉米 120g;
白糖 5g;
香草精、巧克力適量;
黃油 10g。
步驟:
1、將黃油在鍋中融化,倒入玉米粒,翻拌均勻,使每一顆玉米裹上黃油;
2、加入白糖,香草精,開始爆時,蓋上鍋蓋,將火調低;
3、晃動鍋,將爆好的玉米放入盤中裝好;
4、融化巧克力, ...
巧克力是很多人喜歡吃的一種零食,有不同的甜度和口味,好的巧克力還會有非常濃郁的可可香味,吃完之後唇齒留香。巧克力是固體形態的,一般常溫下就可以儲存,但是如果天氣比較熱的話,巧克力也是會慢慢融化的,甚至會完全融化成流體。那麼巧克力被曬化了能不能吃呢?
巧克力被太陽曬化了還能吃嗎
未過期的巧克力在融化 ...
巧克力醬可以做巧克力曲奇、熔岩巧克力蛋糕、松露巧克力、巧克力醬軟質冰棒、巧克力布丁吃
1、巧克力曲奇:巧克力醬加熱攪拌至融化,保溫備用;黃油軟化加糖粉、鹽打發;分次加入蛋液打勻;分兩次加入巧克力、奶油並打勻;可可粉和低筋麵粉混合過篩,加入蛋液中;用刮刀拌勻;齒菊花嘴裝入裱花袋,再把麵糊裝入;在烤盤上擠 ...
巧克力的主要原料是可可豆,市面上售賣的巧克力的原材料還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂等。巧克力有很多種類,其中黑巧克力所含的可可的香味最純粹。若喜歡巧克力,也可以試著用可可粉、可可脂、砂糖、牛奶自制。
巧克力的主要原材料是可可豆,我們平時購買到的巧克力原材料除了有可可豆之外,還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂、 ...
1、巧克力的主要原料是可可豆,市面上售賣的巧克力的原材料還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂等。巧克力有很多種類,其中黑巧克力所含的可可的香味最純粹。若喜歡巧克力,也可以試著用可可粉、可可脂、砂糖、牛奶自制。
2、巧克力(chocolate也譯朱古力),原產中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水” ...
1、花生仁400克,可可粉13克,黃油70克,低粉90克,蛋白13克,糖粉30克。
2、花生仁用刀切碎。
3、黃油提前軟化,放入盆中,篩入糖粉。
4、刮刀壓拌幾下,然後電動打蛋器攪打,打發到顏色發白,體積膨大的狀態。
5、分2-3次加入蛋白液,每一次都需要打發到蛋白液完全吸收。
6、過 ...