1、花生仁400克，可可粉13克，黃油70克，低粉90克，蛋白13克，糖粉30克。
2、花生仁用刀切碎。
3、黃油提前軟化，放入盆中，篩入糖粉。
4、刮刀壓拌幾下，然後電動打蛋器攪打，打發到顏色發白，體積膨大的狀態。
5、分2-3次加入蛋白液，每一次都需要打發到蛋白液完全吸收。
6、過篩低筋麵粉，可可粉，刮刀翻拌均勻。
7、倒入花生碎，混合成團。
8、麵糰放入保鮮膜中冰箱冷藏半個小時，麵糰用擀麵杖擀成大約5毫米厚的長方形面片。
9、切去四周不規則的邊角，切成長條形。
10、烤箱預熱170度，中層烘烤18分鐘。
1、黃油軟化後，和糖粉混合，用打蛋器打發，顏色稍變淺，體積膨鬆。
2、打發的黃油裡倒入打散的雞蛋。
3、繼續用打蛋器攪打，直到黃油和雞蛋完全融合，呈現膨鬆輕盈的狀態。
4、打發好的黃油狀態。
5、在黃油裡倒入花生醬。
6、用打蛋器攪打，使花生醬和黃油徹底混合均勻。
7、把麵粉倒入混合好的花生黃油裡。
8、用橡皮刮刀輕輕攪拌，成為均勻的餅乾麵糊。
9、把麵糊倒在案板上，用手搓成直徑約2.5CM的長條。
10、將長條放進冰箱的冷凍室(凍冰的那層)，冷凍1.5個小時以上，直到長條變得堅硬。
11、把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片。
12、把小圓片排在烤盤上，每個小圓片之間留出適當空隙，然後將烤盤放入預熱好180度的烤箱烤焙。
用料：黃油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。
腰果切成花生大小，備用。
黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。
可可粉，麵粉混合，篩入黃油中。
加入蛋液，拌勻。
加入腰果。
混合成均勻面團。
整理成約3*3釐米見方的長條，放入冰箱冷凍或冷藏至硬。
取出，切成厚約6毫米的片。
擺入烤盤。
放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘左右。
出爐，置晾架上晾涼後密封儲存。
1、主料：高筋麵粉67克、低筋麵粉67克、雞蛋34克、黃油80克、小蘇打1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、紅糖30克、糖粉30克。
2、黃油切丁，軟化，放入紅糖和糖粉。
3、打蛋器低俗攪打至糖溶化，黃油蓬鬆。
4、分次加入蛋液，打發，每一次都要等全部融入之後再加。
5、篩入麵粉、 ...
1、準備製作所以要的芝麻和花生碎備用，還有適量的白砂糖或者紅糖，滾筒滾碎。
2、在燒開的水中加入適量糖製作糖水並一直加熱。
3、在加熱好的糖水中計入適量的芝麻還有花生碎，然後繼續加熱，注意要用鏟子不停的翻滾它，防止濃稠糊鍋影響口味。
4、等到芝麻花生碎和糖水完全融為一體時，停止攪拌，關火將他們 ...
花生碎可以做養生花生碎拌馬齒莧、黃豆麵花生碎驢打滾、涼拌香菜花生碎、煎餈粑、芝麻花生碎包子。
1、養生花生碎拌馬齒莧：馬齒莧入鍋焯燙後撈出，攤開散熱。蒜泥中加入白糖、米醋、生抽、香油攪拌均勻。冷卻的馬齒莧加上蒜泥汁拌勻。最後撒上花生碎即可。
2、黃豆麵花生碎驢打滾：將牛奶倒入麵粉中和成麵糰，蒸後擀 ...
1、買可可粉，準備牛奶入鍋加熱，可可粉倒入均勻攪拌。
2、按個人喜好加糖，繼續加熱並不斷攪拌，直到液體變色變粘稠。
3、倒入模具，可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷凍六個小時左右，敲下裝盤。
4、巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要 ...
1、材料：豬大排500克，雞蛋2只，熟花生仁50克，麵包粉100克，生粉25克，精鹽、胡椒粉各適量。
2、大排肉切成1釐米厚，用刀背逐塊拍松，刀尖在肉面上剁幾下，以免煎炸時收縮變形。每塊抹上少許精鹽和胡椒粉。
3、雞蛋打勻成液。每塊排骨沾上蛋液，沾上幹生粉，再沾上蛋液備用。
4、熟花生仁碾壓成 ...
1、首先，要到附近的超市中進行購買材料，選取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖漿等適量材料。
2、在將黑白的巧克力倒入一個大碗裡中，在鍋內加入混合的白砂糖、清水、糖漿，加高火煮到鍋內沸騰，並用鏟子不斷攪拌到白砂糖完全融化，大約3分鐘。
3、把煮好的白砂糖糖水澆淋到剛才碗裡的巧克力上，靜置大約30秒， ...
黃老五花生酥做法如下：
主料：麵粉200克，花生100克，雞蛋1個。
輔料：油120毫升，泡打粉2.5克，小蘇打粉1克，鹽3克
做法步驟：
1、把鹽、泡打粉、小蘇打粉與麵粉攪拌均勻，過篩；
2、雞蛋打成蛋液，取一半與油一起倒入麵粉中攪拌均勻；
3、花生用烤箱160度烤5分鐘，放涼後 ...