巧克力餅乾怎麼做
花生巧克力餅乾怎麼做
1、花生仁400克，可可粉13克，黃油70克，低粉90克，蛋白13克，糖粉30克。
2、花生仁用刀切碎。
3、黃油提前軟化，放入盆中，篩入糖粉。
4、刮刀壓拌幾下，然後電動打蛋器攪打，打發到顏色發白，體積膨大的狀態。
5、分2-3次加入蛋白液，每一次都需要打發到蛋白液完全吸收。
6、過篩低筋麵粉，可可粉，刮刀翻拌均勻。
7、倒入花生碎，混合成團。
8、麵糰放入保鮮膜中冰箱冷藏半個小時，麵糰用擀麵杖擀成大約5毫米厚的長方形面片。
9、切去四周不規則的邊角，切成長條形。
10、烤箱預熱170度，中層烘烤18分鐘。
巧克力餅乾 美味腰果巧克力餅乾怎麼做
用料：黃油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。
腰果切成花生大小，備用。
黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。
可可粉，麵粉混合，篩入黃油中。
加入蛋液，拌勻。
加入腰果。
混合成均勻面團。
整理成約3*3釐米見方的長條，放入冰箱冷凍或冷藏至硬。
取出，切成厚約6毫米的片。
擺入烤盤。
放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘左右。
出爐，置晾架上晾涼後密封儲存。
巧克力餅乾怎麼做
1、主料：高筋麵粉67克、低筋麵粉67克、雞蛋34克、黃油80克、小蘇打1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、紅糖30克、糖粉30克。
2、黃油切丁，軟化，放入紅糖和糖粉。
3、打蛋器低俗攪打至糖溶化，黃油蓬鬆。
4、分次加入蛋液，打發，每一次都要等全部融入之後再加。
5、篩入麵粉、鹽、泡打粉和小蘇打。
6、用刮刀切拌均勻，至無干粉狀態。
7、加入巧克力豆，翻拌均勻。
8、取大約30克麵糰，滾圓，拍成餅。
9、將其碼入烤盤，烤箱預熱180度，將其送入，烤15-20分鐘即可。
巧克力怎麼做才好吃
1、買可可粉，準備牛奶入鍋加熱，可可粉倒入均勻攪拌。
2、按個人喜好加糖，繼續加熱並不斷攪拌，直到液體變色變粘稠。
3、倒入模具，可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷凍六個小時左右，敲下裝盤。
4、巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要 ...
麵包裝飾巧克力怎樣做
1、首先，要到附近的超市中進行購買材料，選取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖漿等適量材料。
2、在將黑白的巧克力倒入一個大碗裡中，在鍋內加入混合的白砂糖、清水、糖漿，加高火煮到鍋內沸騰，並用鏟子不斷攪拌到白砂糖完全融化，大約3分鐘。
3、把煮好的白砂糖糖水澆淋到剛才碗裡的巧克力上，靜置大約30秒， ...
巧克力可以做什麼簡單的吃的
1、熱飲：可以拿幾個巧克力，然後，將它們放到一個碗裡，接著，用熱水沖泡，注意巧克力與水要把握好比例。最後我們用勺子將巧克力攪碎，攪拌均勻即可，熱騰騰的巧克力熱飲就出爐了。
2、巧克力醬：首先，拿出5個巧克力，然後放到盤子裡，倒少量的水，這樣巧克力會變軟，再用勺子壓一壓讓它融化掉，這樣巧克力醬就製作完成 ...
巧克力可以做什麼甜品
巧克力蛋糕做法：72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋麵粉15克、雞蛋3個、糖10克、可可粉20克。
烘焙用的黑、白巧克力豆，隔熱水融化，攪拌至順滑（72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克）
分三次加入3個雞蛋，加一個攪拌均勻再放下一個。加150g淡奶油翻拌均勻， ...
巧克力能做啥簡單甜品
用料：湯圓10個、巧克力50克、黃油25克、熟花生30克。
1、湯圓放鍋中煮熟至浮起。
2、把煮好的湯圓撈出放入涼開水中過下水。
3、放回盒子中，放入冰箱冷凍1小時左右。
4、巧克力放入容器中，放入熱水碗中融化後，再加入黃油融化，最後加入捻碎的花生碎攪拌均勻。
5、取出凍好的湯圓，放入 ...
巧克力餅乾的做法
做巧克力餅乾共分為5步，需準備的食材有黃油、糖粉、鹽、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、可可粉、耐高溫巧克力豆。以下是做巧克力餅乾的詳細步驟：
第一步：打發黃油
黃油軟化後加入糖粉、鹽，用電動打蛋器打發至顏色發白，體積稍膨脹。
第二步：加入牛奶和蛋黃
牛奶和蛋黃攪勻，分三次加入黃油，每加入一次都用打蛋 ...
夾心白巧克力如何做
1、材料：黑巧克力65克、淡奶油36毫升、蔓越莓幹20克、黃油1克、橙酒1勺。
2、黑巧克力切碎，倒入煮沸的淡奶油混合至融解。
3、加入軟化黃油拌勻和橙酒，攪拌至混合均勻。
4、倒入切碎的蔓越莓，稍晾涼後倒入裱花袋中，成內陷，備用。
5、調溫白巧克力，隔水加熱至45℃，冰水降溫26℃，待再 ...