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巧克力小零食的做法

巧克力小零食的做法

  1、原料:巧克力500克,水果乾500克,椰子絲100克,棉花糖100克。

  2、首先把不同顏色的巧克力片放在袋子裡,隔熱水融化,再把需要的各種果乾棉花糖處理一下。

  3、緊接著把融化的巧克力液在模具上拼接好看的形狀,把不同的果乾放在上面。

  4、可以撒上一層椰子絲或者粘上棉花糖,可以根據自己的需要去搭配不同的顏色和口味,等待巧克力液凝固後即可食用。

低卡好吃小零食做法

  1、雞胸肉一塊,鹽適量,料酒適量勺,薑片若干,生抽5勺,老抽2勺,胡椒2克,五香粉3勺,蠔油2勺,花生油10ml。

  2、將雞胸肉,薑片,鹽,料酒一起煮到雞胸肉變熟,撈出晾涼後,用擀麵杖將煮好的雞胸肉錘散,方便下一步。

  3、錘散的肉順著紋理撕成細絲(能有多細撕多細)。

  4、接下來將生抽,老抽,蠔油,五香粉,胡椒粉放在小碗內攪勻,備用。

  5、不粘鍋中放入撕好的雞胸肉絲,小火100w放入碗中的調料,這一步也請一定要耐心些。因為剛剛倒入調料,雞胸肉絲顏色肯定不均勻的,需要用筷子和手(帶手套)不停地翻拌,把結成團的雞胸肉絲扯開,自至調料都均勻的在雞胸肉絲上即可。

  6、在翻拌調料那一步中,雞胸肉絲其實已經有一定的水分蒸發,接下來就是放入烤箱,上下火150° 每隔3分鐘翻一下肉絲,根據自家烤箱還有肉絲的狀態,趕快差不多幹了就可以暫停。

  7、烤乾的肉絲,拿出來再用料理機打碎成自己想要的狀態後,繼續放回烤盤上,上下火150°的溫度,烤5分鐘,期間一定要不停地翻拌防止受熱不均,烤糊。

簡單好吃不熱氣的小零食做法

  1、主料:瘦肉餡300g。

  2、調料:耗油一小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、鹽1/2小勺、白芝麻、蜂蜜、水澱粉適量。

  3、豬肉餡買回來以後要再次剁成肉糜,加入鹽,糖,耗油,老抽攪勻,使勁兒攪打上勁兒,攪打的時候可能會很乾,稍微澆一點兒水澱粉會好些,但是千萬不要多。

  4、烤盤放上錫紙,倒入肉餡,蓋上保鮮膜擀平,鋪滿烤盤。

  5、烤箱180度預熱,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分鐘。

  6、反面,放烤網上,刷蜂蜜,撒芝麻繼續烤15分鐘。

  7、取出晾涼切塊。

  8、切好的肉脯放烤網上,放入預熱140度的烤箱,烘焙10分鐘即可。


自制零食做法

  自制小零食:用芝麻、麵粉。這個零食你們家鄉叫什麼?香酥可口,特別好吃   兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水   揉成麵糰,醒10分鐘   擀麵杖擀成薄餅,再切成小條   蘸裹上一層牛奶   在蘸上一層黑芝麻   也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)   油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥 ...

休閒簡單零食做法

  1、花生小酥餅   材料:   低粉300克,豬油150克,雞蛋液40克,糖粉100克,花生碎100克   做法:   (1)將糖粉加入豬油攪拌吸收,分兩次加入蛋液攪拌混合,倒入低粉攪拌均勻,放花生碎,輕抓成團。   (2)捏成小團,放一粒花生,用大拇指壓扁即可。上下火220度,15分鐘。   2、全麥麻 ...

零食江米條的做法

  1、材料   糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油,豆沙,煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉。   2、步驟   (1)把糯米泡15天后發酵。   (2)將磨泡的黃豆做成豆汁。     (3)把(1)的米導碎以後用豆汁和清酒和麵蒸出來。   (4)把蒸好的年糕放在石臼裡捶,再放到麵粉上變得稍硬時, ...

自制零食做法

  1、麵粉適量、雞蛋1個、油、糖適量。   2、兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水。   3、揉成麵糰,醒10分鐘。   4、擀麵杖擀成薄餅,再切成小條。   5、蘸裹上一層牛奶。   6、在蘸上一層黑芝麻。   7、也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)。   8、油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸 ...

堅果糖做法圖解 自制健康零食原來這麼簡單

  不粘鍋不加油,小火依次把堅果炒香,先炒白芝麻。   再炒無皮花生,花生應該提前稍稍碾碎,這樣成品更有口感。   再炒南瓜籽。   再炒提前稍稍碾碎過的核桃仁。   接著將所有炒好的材料混合均勻,盛出備用。   鍋裡倒入白糖,加果汁約2勺,慢火炒融。   分2-3次倒入炒好的堅果仁,迅速攪拌均勻(開小火)。 ...

燕麥片脆餅做法圖解 減脂期解饞最棒的健康零食

  準備食材:綿白糖,色拉油,雞蛋,燕麥片,低筋麵粉,泡打粉。   將綿白糖加入色拉油中攪拌均勻。   再加入雞蛋液攪拌均勻。   加入燕麥片。   所有食材在碗中攪拌均勻。   篩入低粉和泡打粉。   用橡皮刮刀以不規則方向翻拌均勻。   把攪拌好的麵糰包起來冷藏半小時。   分成大小相等的劑子,搓成小球, ...

巧克力麵包的做法

  1、準備高筋麵粉250克、雞蛋25克、牛奶155克、細砂糖30克、鹽2克、黃油20克、酵母3克、可可粉5克、巧克力豆50克。   2、麵糰材料除可可粉和黃油外放入廚師機中,揉出粗膜後加入軟化後的黃油,繼續揉出有韌性的薄膜。   3、分出120g備用,剩餘麵糰加入可可粉揉勻。   4、把兩個麵糰用保鮮膜隔開 ...