巧克力淋麵醬的做法
巧克力淋麵醬的做法
1、先將奶油倒入巧克力碗隔水加熱，奶油一定要是熱的，後期如果發現淋麵醬太厚需要稀釋，後加的奶油也必須是熱的。
2、直接倒入巧克力攪拌至融化，和奶油完全融合，這樣非常省事。
3、加入提前冰水泡軟的吉利丁片，攪拌使其融化。檢查是否有沒有融化的塊狀。這樣順滑的淋面巧克力就做好了。
4、巧克力放涼才可以使用，否則會使蛋糕表面奶油融化。還有非常重要的一點是你想要的掛麵的狀態，有的人要厚一點掛在蛋糕的一半，有的人想要巧克力能留到盤子上，之前的配方是用增加巧克力的方法來調節厚度。
巧克力淋麵醬的做法
1、先將奶油倒入巧克力碗隔水加熱，奶油一定要是熱的，後期如果發現淋麵醬太厚需要稀釋，後加的奶油也必須是熱的。
2、直接倒入巧克力攪拌至融化，和奶油完全融合，這樣非常省事。
3、加入提前冰水泡軟的吉利丁片，攪拌使其融化。檢查是否有沒有融化的塊狀。這樣順滑的淋面巧克力就做好了。
4、巧克力放涼才可以使用，否則會使蛋糕表面奶油融化。還有非常重要的一點是你想要的掛麵的狀態，有的人要厚一點掛在蛋糕的一半，有的人想要巧克力能留到盤子上，之前的配方是用增加巧克力的方法來調節厚度。
拌麵醬做法大全
鍋燒熱，放入少許油至5分熱放入薑末肉末翻炒，加料酒，肉金黃時加甜麵醬和適量水，醬汁均勻即出鍋。
鍋中油加熱，放入蔥蒜末爆香，加肉末炒至水分收幹。
倒入黃酒煸炒加洋蔥和辣椒末，放入幹黃豆醬和少許糖，翻炒出鍋，香辣拌麵醬就做好了。
巧克力拌麵的做法
1、酵母放入水中，攪拌至融解；再加入鹽，攪拌至鹽化；
2、加入高粉和巧克力豆，用手攪拌均勻；拌好的麵糰放入保鮮盒，發酵40分鐘；
3、取出，放面操作檯上，將麵糰拍成厚約4CM的麵餅；
4、一折、二折、三折，再將摺好的麵糰放入保鮮盒；
5、發酵40分鐘；
6、將麵糰取出，還是用手拍成約4 ...
沙縣正宗拌麵醬做法
1、原料：麵條500克左右。
2、配料：花生醬50克、時鮮青菜若干、酸菜、鹽，味精（雞精），香油，醋，蒜泥適量。
3、把麵條下入開水鍋內，煮熟，冷開水過涼，撈到碗裡。
4、將青菜放在麵條上。調好的花生醬放精鹽，味精，香油，蒜泥，加入麵條中攪拌，配上一碗清湯就可以享用了。 ...
巧克力淋醬的做法
1、巧克力淋醬---相信餅店的裱花師和愛吃巧克力甜點的人並不會陌生，我們對它最直接的印象一般來自於巧克力蛋糕上那層光滑如鏡的淋醬層，但巧克力淋麵醬不僅僅於此，它還用來作為麵包塗抹醬、泡芙餡料、蛋糕裝飾層、餅乾夾心等等，
2、苦甜巧克力切成細碎狀備用。
3、取一鍋，將牛奶與鮮奶油一同加入，以中火加熱 ...
雙絲醬拌麵的做法
1、食材：茄子300克、豬肉100克、麵條300克、油50毫升、鹽3克、醬油5毫升、麵醬25克、蔥薑蒜6克、大料1克、澱粉2克、味精1克。
2、豬肉洗乾淨切成絲。加澱粉、油攪拌均勻，醃製10分鐘。
3、茄子洗乾淨切成絲。
4、備好蔥薑蒜、大料。
5、炒鍋放油加熱，大料入鍋煸香，蔥薑蒜入鍋煸 ...
懶人炸醬麵的做法竅門
1、香菇切丁，蔥段切絲備用。
2、買的辣黃豆醬。
3、黃瓜紫甘藍，喜歡別的配菜的也可以加，綠豆菜吃之前需要用水抄一下。
4、肉餡放入鍋中翻炒片刻。
5、翻炒至變色分離後盛出備用。
6、重新倒油這次可以稍微多放點油，出鍋的油會多一點加入香菇炒至微黃。
7、加入蔥絲翻炒出香味。
8 ...
熱乾麵醬料的做法
1、準備用料。蔥花、榨菜、蒜、姜、芝麻醬、白糖、生抽、老抽。
2、將蔥花切成圈狀。
3、將榨菜絲切碎。
4、將蒜切成蒜末。
5、將姜切成薑末。
6、將蒜末和薑末混合，加入溫水進行浸泡。
7、將芝麻醬放入碗中，用溫水調開。
8、待其成微粘稠狀時，加入鹽、白糖、生抽和老抽。
9 ...
韓式炸醬麵的做法
1、原料準備：五花肉100克，胡蘿蔔半根，洋蔥1個，黃瓜1根，姜適量，蔥適量，麵粉200克，水75克，鹼少許，韓國春醬300克。
2、做麵條，稍微加點鹼麵條會更勁道更滑，其實也可以不加鹼的。用麵條機的細面模頭，做出的麵條特別適合炸醬麵。
3、五花肉切小丁，蔥姜切末，黃瓜切絲，洋蔥切碎，胡蘿蔔切碎。 ...