1、第一步把螃蟹洗淨，放一旁備用。
2、然後使用菜刀把準備好的蔥和姜切好，放一旁備用。
3、鍋內放油加熱，放入螃蟹和薑絲翻炒。
4、鍋內放入準備好的醬油，紅酒炒勻。
5、然後鍋內放入準備好的蔥花和鹽拌勻。
6、拌勻盛出，這樣幹煎蟹就做好了。
1、主料：鯧魚500克、麵粉適量、姜適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、胡椒粉適量。
2、 鯧魚去鰓，去肚，洗淨。
3、放鹽，糖，料酒，薑絲，胡椒粉攪拌入味30分鐘。
4、擦乾鯧魚的水份，在鯧魚兩面拍上面粉。
5、放入平底鍋，中火煎。
6、兩面煎透即可。
1、煎麵皮的製作方法介紹：準備食材，香蔥50克，麵皮100克，油15ml。
2、首先將香蔥切碎撒在麵皮上，然後反覆對摺，擺成長條狀，之後再捲成螺旋狀。
3、鍋中倒入油預熱，之後放入備好的麵皮，將麵皮煎至兩面金黃即可。
1、先準備好製作貓糧的材料，先到市場上購買蔬菜類：新鮮的胡蘿蔔、土豆與南瓜，肉類：精瘦肉、豬肝與雞肉，魚類買海魚肉就可以，材料準備好後，接下來就是要製作了。
2、先把胡蘿蔔、土豆與南瓜放在鍋裡面煮熟煮爛，肉類方面也應該面積切的大一些，把肉煮熟後，就需要把這些煮好的肉放到攪拌機攪碎，蔬菜也需要放進去打碎 ...
1、準備材料：饅頭2個、雞蛋2個、鹽半勺、花生油適量；
2、將饅頭切成薄片，把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻；
3、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裡兩面沾上蛋液，平底鍋加少許油加熱，放入饅頭片小火煎，煎至一面焦黃翻面煎另一面，煎到兩面金黃時用筷子夾出控油裝盤即可。 ...
1、食材：麵粉600克、泡打粉10克、乾酵母15克、沸水200克、冷水100克、韭菜600克、鹽5克、醬油適量、香油適量、五香粉適量、粉條350克、雞蛋2個。
2、將乾酵母加清水混合至酵母溶解；
3、在將面、糖、泡打粉略微混合後，加入酵母水，攪勻，加入沸水，冷水，揉成粗糙面的麵糰，蓋保鮮膜靜置5分 ...
1、用料：幹醃菜適量，豬油一勺，小米辣椒適量，芫荽適量。
2、先準備幹醃菜湯的材料。
3、提前泡一下幹醃菜，芫荽切成小段待用。
4、鍋裡放豬油，把幹醃菜先焙一下，變黃即可，小火，注意不要把幹醃菜炒糊，會苦。
5、然後往鍋里加水，小米辣一刀切兩段放進去，準備出鍋的時候放下芫荽。 ...
1、螃蟹洗淨，加料酒、蔥姜，上鍋蒸熟十五分鐘。
2、放涼後，將螃蟹去除蓋和雜物，將螃蟹剁小塊。
3、蔥薑蒜、乾紅辣椒、花椒、香菜準備好。
4、起油鍋，五成熱，放入花椒、乾紅辣椒段、蔥薑蒜，小火慢慢煸炒出香味。
5、放入剁好的螃蟹塊，大火快速翻炒。
6、加蠔油，炒時，撒入少量熱水，大火炒 ...
1、原料：400克，姜適量，鹽適量，蔥適量。
2、將魚切大塊，用鹽醃製入味。
3、起油鍋，下姜蔥爆香，然後取出不用。
4、將魚入鍋，大火煎一分鐘左右。
5、用中小火將魚煎至兩面金黃就好了。
6、好吃的魚出鍋了。 ...
1、幹豆腐的製作方法前期和製作大豆腐一樣。首先要洗豆腐包。所不同的是，做幹豆腐的，是那種長長的粗紗白布，大約半米寬，幾十米長。而做大豆腐的豆腐包，則是很大很大的方形，也是粗紗布，邊長大約要兩米左右。把豆腐包洗淨後，晾乾，備用。
2、黃豆經過浸泡，上磨拉成豆漿，放在很大的鍋裡熬煮，直到熬開，停火。這時， ...